有機農業種植中病蟲害發生原因及防治策略

劉淑嫻

（鄄城縣李進士堂鎮人民政府，山東 菏澤 274621）

有機農業本質上就是養殖業和種植業的有機結合，形成自給自足的小型生態系統，通過生物之間的自然關系進行能量循環轉換。有機農業種植完全依賴自身的生物能源，不使用化學肥料或農藥。病蟲害問題是有機農業種植發展的關鍵阻礙因素，需要引起重視。

1 有機農業種植中病蟲害發生原因

1.1 忽視生態平衡

我國是農業生產大國，農業種植歷史悠久。受傳統農業種植觀念影響，很多農業生產地區在農業生產過程中都不重視生態平衡，長期在同一塊土地上進行單一農作物的種植和生產。單一農作物種植會導致土地的生物多樣性受到限制，影響整個區域生態系統的平衡性。若農業種植區域的生態系統被破壞，將大大提高病蟲害菌源的傳播效率和發病率，其會通過土壤、空氣、水源傳播，治理難度大。

1.2 忽視種植管理

部分地區有機農業種植中病蟲害頻發的原因是農民不重視農作物的種植過程。在選種階段，農民僅考慮種子成本，在播種前沒有對種子進行二次篩選，致使種子質量參差不齊。質量較差的種子抵抗病蟲害的能力不高，增加了農作物患病的風險。另外，種子攜帶病毒是造成農作物低產的主要原因之一，很多農民沒有在播種前對種子進行殺菌和消毒處理。傳統農業種植缺乏對農作物種植的科學分析，僅憑借農民的種植經驗和主觀判斷進行生產和病蟲害防治，導致經常錯過最佳防治時間，影響病蟲害防治效果。

1.3 忽視田間管理

田間管理不到位是有機農業種植中病蟲害高發的另一關鍵原因，主要體現在3 個方面。

一是灌溉和排水。農作物在生長期間需要足夠的水分，但是灌溉過度會導致田間積水，灌溉不足難以滿足農作物的生長需要。無論是哪一種情況，都會影響農作物生長，導致植株矮小瘦弱，提高患病概率。

二是肥料管理。很多農民使用糞肥為農作物補充養分時，沒有進行殺蟲和消毒。糞肥中存在大量細菌和害蟲卵，直接施入田中會導致病菌傳播及害蟲繁殖，影響農作物生長。

三是除草。很多農民不制訂科學的除草計劃，僅在雜草生長到一定高度后進行人工拔除。雜草不僅會搶奪農作物的養分，還會為病蟲害提供棲息地，促進病蟲害蔓延和傳播。

2 有機農業種植中病蟲害防治原則

2.1 生態平衡原則

有機農業種植過程是基于自然生態平衡的原理建立物質能量循環系統。要加強循環系統的抵抗力，必須遵循生態平衡的原則，從而減少病蟲害的發生。傳統的農作物生產方式比較單一，同一片田地種植的農作物種類也十分單一，致使病蟲害大面積擴散。病蟲害的數量對農業生態系統的平衡造成了嚴重影響，因此必須保護農業生態平衡，豐富農業資源，建立穩定的農業生態群落。

遵循生態平衡原則會對病蟲害的發生和擴散起到一定的抑制作用，有助于實現農作物優質高產。在有機農作物種植過程中，生態平衡主要體現在2 個方面。一方面，在土地空間布局上，通過套作和混合種植模式，使農田土地的養分和空間得到充分利用。另一方面，在種植時間規劃上更加精細化和多元化。利用不同種類農作物生長習性的差異性，科學規劃農田的生態群落。不同農作物的常見害蟲之間存在生物關系，通過培養害蟲天敵能有效抑制其大面積蔓延［1］。

2.2 可持續化原則

有機農業種植對農業技術水平的要求較高，需要結合先進的農業生產理念種植農作物。有機農業種植的循環系統是一個封閉的獨立生態系統，不依賴化學肥料和農藥。例如，豬的糞便經過處理后可作為種植玉米的有機肥，玉米成熟后磨碎成粉可作為喂養豬的飼料。在這個生態系統中，豬和玉米存在著密切聯系，豬的健康情況會影響玉米的質量和產量，玉米的質量和產量也會決定豬的飼養規模和生長質量。因此，在有機農業種植中進行病蟲害防治必須秉承可持續化原則，避免操作不當影響整個循環系統［2］。

2.3 現代化原則

隨著社會經濟的發展，人們的健康意識不斷提升，對于農作物的安全也愈發重視。傳統的農業生產模式已經無法滿足現代市場對農產品的需求。有機農業種植要遵循現代化原則，采用科學化、技術化的農業生產方式。

目前，我國農業科技正處于高速發展階段，先進的農機設備和高質量的農業科技研究成果實現了向廣大農村地區的轉移，使科技力量廣泛應用于農業生產，轉化為農業經濟發展的推動力。防治農作物病蟲害要遵循現代化原則，通過應用先進的技術設備和綠色無公害的藥劑，實現有機農業可持續發展，有效抑制病蟲害對農作物的為害。

3 有機農業種植中病蟲害防治策略

3.1 綠色防治保護生態平衡

有機農業種植中采取綠色防治措施，重點保護區域的生態平衡，選擇綠色、可持續的種植模式，能有效防治病蟲害，從根本上阻斷病蟲害的發生源，減緩病蟲害的傳播速度。多元化種植模式能豐富區域生物多樣性，營造健康平衡的生態體系，為農作物的生長夯實基礎，增強農作物的病蟲害抵抗力。通常，有機農業種植會選擇水旱輪作、草田輪作或糧油輪作等種植模式。

水旱輪作是指水稻田和旱田交替輪作的農業種植模式，能有效改善農田土壤的理化性狀，增加土壤的非毛管孔隙與土壤透氣度。水旱輪作能有效消滅土壤中的有毒物質，促進有益生物的繁殖和活動，提升土壤肥力和養分含量。例如，2021 年某地區采用了水旱輪作的種植模式，進行了“雙季稻＋馬鈴薯”的試驗示范，與傳統種植方式相比，病蟲害的發生概率明顯降低。

草田輪作是指在大田農作物種植一定年限后，通過種植牧草恢復土壤肥力，常見于我國人多地少或土壤貧瘠的地區。草田輪作種植模式能有效防治病害，如煙草的黑脛病、蠶豆的根腐病和甜菜的褐斑病等。這些常見病害的主要傳播源為土壤，通過草田輪作可消滅土壤中的病菌數量，降低農作物感染病害的風險。同時，草田輪作還能改善土壤養分狀況，使土壤養分得到均衡利用。

糧油輪作是油菜和糧食作物輪流種植的模式，不僅能有效抑制農田的病蟲害，還能提升田地的生產力。例如，我國長江流域某市2022 年采用了“稻油”“稻稻油”和“稻再油”3 種農作物種植模式，并通過現代化的農業種植方式進行種植和收獲，凈增效益顯著提高，目前已在適宜區域大范圍推廣。輪作的種植模式能有效提升農田生產力，優化農作物質量，提升農作物的抗病能力，對部分病菌起到抑制作用，減少病蟲害的數量，阻止病蟲害傳播與擴散。另外，通過輪作的種植模式能使農田得到充分利用，實現農田效益最大化［3］。

3.2 農業防治提升抗病能力

在有機農業種植過程中，采用科學的種植方法能有效降低病蟲害發生概率，保護生態環境，提升農作物的抗病能力。整地環節，種植人員要科學檢測土壤的養分含量和性質，綜合分析當地的氣候條件和降水情況，選擇合適的農作物和農業種植模式。選種階段，需要通過互聯網大數據篩選最適宜的農作物品種。選種后，需要對種子進行科學處理，及時清理干癟和有蟲洞的壞種，提升發芽率。種植前，需要對農作物種子進行浸泡和消毒處理，能有效滅殺種子攜帶的病原體。播種時間需要結合地區氣候變化和農作物的生長習性確定，只有選擇合適的播種時間，才能確保種子出苗整齊，避免出現缺苗現象。

以有機水稻種植為例，栽培水稻需要錯開高溫季節，我國南方地區適宜早播或晚播，較低的溫度能抵御病蟲害，有效抑制水稻螟蟲的發生，避免水稻受高溫脅迫。定期進行除草能有效避免病蟲害滋生和繁衍，破壞病蟲害的棲息地。目前，我國很多地區采用“稻魚”和“稻蝦”復合種植模式，形成了良好的生態循環系統，蝦和魚能有效清除水稻田中的部分害蟲，抑制雜草生長，提升水稻田的綜合效益。種植有機水稻不能使用化肥，也不能選在工業垃圾排放口的附近。在有機水稻種植過程中，要多選用農家肥、綠肥、天然礦物肥或農作物秸稈等改良水稻田土壤肥力（見表1）。有機肥不僅能有效提升稻田土壤養分含量，還能改善土壤微生物群落結構，增強植株的抗病、抗蟲和抗倒伏能力。種植期間，種植人員需要做好灌溉和排水工作，合理控制水稻田的溫度和濕度。一般水稻播種前需通過深翻灌水的方式滅殺田地中的冬蟲蛹，該方法對防治水稻螟蟲具有顯著效果。水稻返青階段加強灌溉能起到護苗和控蟲的作用，還能阻止灰飛虱和白背飛虱在稻田中產卵，利于培養害蟲天敵，如赤眼蜂和蜘蛛等。在水稻分蘗期淺水勤灌有助于保證水稻的通透性，促進水稻根系和莖稈生長，抑制稻瘟病和紋枯病。水稻生長中后期需要進行排水曬田，結合水稻的實際生長情況，控制水稻田的濕度，減少成蟲產卵量和孵化量，有效防治稻飛虱、螟蟲和稻葉蟬等害蟲［4］。

表1 有機水稻改良與培肥

3.3 綜合防治強化治理效果

目前，我國多采用物理防治技術和生物防治技術防治有機農業種植中的病蟲害，相比于化學防治，這2 種防治技術不會對生態環境造成污染，安全環保，可實現有機農業種植的綠色可持續發展。常見的物理防治技術有布置殺蟲燈、色誘板或投放害蟲喜食的餌料，利用害蟲的趨光性和對顏色的敏感度進行滅蟲。生物防治技術有培養害蟲天敵、培養殺蟲菌類以及使用生物制劑等，在消滅害蟲方面效果顯著。

以我國某市有機西瓜種植為例，該地區在每年收獲西瓜之后，向田中灌水10～15 cm，保持1～3 個月能使田中根結線蟲缺氧窒息而死，該方法就是物理防治技術中的水淹殺蟲法。對于根結線蟲泛濫成災的西瓜田，農戶在收獲后，會將田中病殘瓜秧清理干凈后，向田中均勻播撒生石灰和石灰氮，深翻之后灌水覆膜7～15 d。在夏季高溫作用下，能有效殺死土壤中的線蟲。除此之外，農戶在瓜田中布置了黃板和藍板，黃板對于誘殺蚜蟲、蠅類害蟲和白粉虱效果顯著，藍板主要誘殺葉螨和薊馬。色板粘滿害蟲后種植人員需要妥善處理，避免蟲卵掉落田間。殺蟲餌料也是防治病蟲害的有效物理手段，將炒熟的菜籽餅或花生餅均勻撒在濕紗布上，待螨蟲聚集時采用開水燙殺或火燒的方式集中滅殺。部分瓜農會在田地周邊種植樹木，為益鳥筑設巢穴，通過飼養害蟲天敵的方式防治。隨著科技發展，新型生物藥劑能有效減緩病蟲害的繁衍速度，不會使病蟲害產生抗藥性，可減少對環境的污染。但生物藥劑在使用過程中需嚴格按照相關說明要求配制，避免因使用方式不當影響防治效果。

3.4 完善防治體系

防治有機農業種植中的病蟲害還需加大科技投入，通過科學的管理方法和先進的農業技術進一步完善病蟲害防治體系。在科技投入方面，相關部門需要加大科技投入力度，積極引進先進的農業技術和農機設備。很多地區受資金短缺的影響，難以提升農業生產技術水平。政府部門應與當地優秀企業建立合作，通過多種融資渠道建立完整的農業生產資金鏈，實現農業經濟快速發展。

農業經濟的發展能有效帶動地區經濟綜合提升，形成良性循環，符合有機農業種植的發展理念。例如，我國很多地區在實際有機農作物種植過程中采用了滴灌和噴灌系統，有效提升了水資源的利用率，強化了農作物種植過程中對水分的控制，建立了病蟲害遠程監控預警系統，為監測和預防病蟲害提供了保障，降低了部分病蟲害發生概率。通過影像監控設施對農作物生長進行全過程監控，依托系統自動將農作物的生長數據與健康農作物數據進行對比分析，發現某項數據與參數偏離較大時，會向監控中心發出警報。依托遠程監控預警系統能在病蟲害發生初期采取相應措施，避免病蟲害進一步擴散，保障農作物的產量與質量。

在有機農作物病蟲害防治體系中，人力是十分關鍵的組成部分。雖然科技發展能有效分擔大部分人工勞動，但是部分特殊工作仍需人工操作。例如，稻田除草就很難實現機械化操作，很多地區通過家禽處理部分雜草，但容易影響稻苗。對于大面積稻田來說，需要加大人力資源的投入力度，提升除草工作的效率。部分地區已經針對農業生產人員開展了定期農業技術培訓，有利于提升農民的農業技術水平，提高農業生產效率。

4 結束語

有機農業種植是未來我國農業發展的方向，為進一步提升我國農業現代化水平，實現人與自然和諧發展，必須加強對病蟲害防治技術的研究，推動我國有機農業健康可持續發展。