4 種不同栽培模式對菜心產量的影響和黃曲條跳甲的防效

劉振昌 江新曉 曾莉鈉 溫應寧

（惠州市農業科學研究所，廣東惠州 516023）

菜心是一種綠葉蔬菜，十字花科蕓薹屬，一、二年生草本植物。目前主要分布在廣東、廣西和海南等地，一年四季均可播種，是華南特產蔬菜和主要栽培蔬菜之一[1-3]。菜心在栽培過程中受黃曲條跳甲危害嚴重，黃曲條跳甲為鞘翅目葉甲科，該蟲以成蟲、幼蟲取食葉片，蛀食根部，造成菜心生長不良或整株死亡，防治不到位會嚴重影響菜心的產量和商品性，被認為是近年來較難防治的蔬菜害蟲，也是危害十字花科蔬菜的主要害蟲[4-5]。夏季高溫悶棚、設置防蟲網、粘蟲板等物理措施，合理規范用藥對黃曲條跳甲的防治取得了較好效果[6-8]。隨著生活水平和生活質量地不斷提高，人們對菜心品質要求越來越高，高品質蔬菜需求量大，價格可觀。因此，探索出一種既能保證產量，又能提高蔬菜品質的栽培模式，可實現種植戶和消費者的雙贏，符合未來產業發展趨勢。

1 材料與方法

1.1 試驗材料和地點基本情況

試驗材料是由廣東省良種引進服務有限公司提供的廣府30油菜心，試驗點設在廣東省惠州市農業科學研究所茶店區。

1.2 試驗方法

1.2.1田間設計設計4 種栽培模式：G1（防蟲網+減量施藥）、G2（防蟲網+不施藥）、G3（常規用藥）和G4（不施藥）。不同栽培模式采用隨機區組設計，設3 次重復，不同栽培模式在同一重復內隨機排列。試驗地屬砂質壤土，肥力中等，地力均勻，排灌方便，前茬作物是水稻，小區設置包溝長5.55 m，寬2.40 m，分2畦，每畦長5.25 m，寬1.20 m，高18.00 cm，面積13.32 m2。

1.2.2播種蓋網播種前每hm2施生物有機肥15 000 kg 混合整平，播種采用人工點播，每穴1～3粒，行距15 cm，株距15 cm，每小區點播420 穴，播種后噴金都爾（精異丙甲草胺）芽前除草劑，并蓋防曬黑網。

1.2.3田間管理播種第2天隔網淋水，2～3 d后種子露白，揭開黑紗網，其中G1和G2栽培模式搭建簡易小拱棚，覆蓋40 目防蟲網，頭尾用纖維桿交叉搭建，中間單根搭建，間隔80～100 cm，防蟲網周圍用田土壓實。晴旱天氣保持畦土濕潤，雨天注意排水防澇。菜苗長至2葉1心進行間苗補缺，間苗結合中耕除草施肥。

1.2.4生長量調查菜心的生長量是菜心在一定的生長時間內各器官生長發育變化的數量，4 種栽培模式同一時間采收，每個小區按5 點取樣法隨機取10株，調查單株重量、株高和葉片數，所有數值取平均。

1.2.5產量調查產量是綜合反映土地生產能力和農業生產工作質量的重要指標。4 種栽培模式同一時間采收，小區產量取3 個小區產量的平均值。

1.2.6葉片保護調查葉片保護調查反映不同栽培模式對黃曲條跳甲的防治效果，4 種栽培模式于同一時間采收，每個小區按5點取樣法隨機取10株，統計被害株率，將受害葉片采下放在A4透明玻璃板上壓平，用佳能打印機（HPLJP20550）掃描后再導入Adobe Photoshop 7.0 軟件進行取食葉面積即葉片受害面積測定。為害分級劃分標準：0級（無缺刻或孔洞），1 級（1～2 枚缺刻或孔洞），2 級（3～4 枚缺刻或孔洞），3 級（5～6 枚缺刻或孔洞或同一葉片上有6 枚以上缺刻或孔洞），4 級（7 枚及以上缺刻或孔洞）。相關計算公式如下。

2 結果與分析

2.1 不同栽培模式對菜心生育期的影響

由表1 可以看出，4 種栽培模式在同一播種時間下，G1和G2栽培模式間苗期是2 月27 日，G3和G4栽培模式間苗期是3 月2 日，G1和G2栽培模式比G3和G4栽培模式間苗期提前3 d。結果表明，G1和G2栽培模式采用40 目防蟲網搭建簡易小拱棚后，形成了局部小氣候，在早春低溫天氣下起到了一定的保溫保濕效果，改變了菜心的生長環境，加快了生長速度，縮短了生長周期。

表1 各栽培模式生育期調查

2.2 不同栽培模式對菜心生長量的影響

由表2可以看出，4種栽培模式在同一時間采收的情況下，G1栽培模式單株產量169 g，株高27 cm，葉片數22，G2栽培模式單株產量155 g，株高27 cm，葉片數20，G1和G2栽培模式的生長量相當，差異性不大。G3栽培模式單株產量125 g，株高24 cm，葉片數16，G4栽培模式單株產量118 g，株高22 cm，葉片數17，G3和G4栽培模式的生長量相當，差異性不大。結果表明：G1和G2栽培模式比G3和G4栽培模式無論是單株重量、株高還是葉片數都表現更好，特別是單株產量差異顯著。

表2 各栽培模式生長量調查

2.3 不同栽培模式對菜心產量的影響

由表3 可以看出，4 種栽培模式在同一時間采收的情況下，G1栽培模式小區平均產量25.96 kg，折合單位產量1 299.36 kg/hm2，相比對照組G4栽培模式增產38.68%，增產顯著。

表3 各栽培模式產量調查

G2栽培模式小區平均產量25.14 kg，折合單位產量1 258.32 kg/hm2，相比對照組G4栽培模式增產34.29%，增產顯著。G3栽培模式小區平均產量21.35 kg，折合單位產量1 068.62 kg/hm2，相比對照組G4栽培模式增產14.05%，增產不顯著。結果表明：G1和G2栽培模式產量差異性不大，G3和G4栽培模式產量差異性不大，但G1和G2栽培模式比G3和G4栽培模式具有明顯的產量優勢。

2.4 不同栽培模式對菜心葉片保護的影響

由表4 可以看出，4 種栽培模式在同一時間采收的情況下，G1栽培模式受黃曲條跳甲為害指數為20%，防效80%，相比對照組G4栽培模式葉面積保護率為91.14%，G2栽培模式受黃曲條跳甲為害指數為75%，防效25%，相比對照組G4栽培模式葉面積保護率為56.22%，G3栽培模式受黃曲條跳甲為害指數為100%，防效0，相比對照組G4栽培模式葉面積保護率為28.68%。結果表明G1栽培模式對菜心葉片有很好的保護作用，對黃曲條跳甲的防治效果最好。

表4 各栽培模式葉片保護調查單位：%

3 結論與討論

黃曲條跳甲的成蟲喜聚集在葉面啃食，使葉片密布圓形的孔洞，同時具有趨嫩性，喜食植株的嫩梢和菜苗的生長點，可造成苗床的大面積毀壞。幼蟲在寄主植物根際危害，取食塊根表皮，形成不規則條狀疤痕，甚至可咬斷眾多須根，造成植株萎蔫死亡，危害的傷口易發生軟腐病，造成巨大的經濟損失[9-10]。通過栽培模式的優化和改良，綜合試驗調查結果來看，不同栽培模式對菜心生長速度、產量和外觀品質都有不同程度的影響，其中G1和G2栽培模式采用40目防蟲網搭建簡易小拱棚，溫度和濕度相對穩定，并且能有效隔離黃曲條跳甲和小菜蛾的危害，菜心生長整齊且缺苗少，優勢顯著，特別是G1栽培模式的生長量、產量和蟲口情況都表現得更好，足以證明栽培模式的優化和改良，可以縮短菜心的生育期，保證產量和品質。農藥的使用是農業碳排放的主要方面之一，農藥碳排放量是種植業的主要排放源[11]。減少化學農藥使用，構建綠色農業的生態循環體系，對實現碳達峰與碳中和有積極的推動作用[12]。因此，G1栽培模式不僅對黃曲條跳甲防治效果明顯，而且符合綠色農業發展趨勢。