美國國立心肺血液研究所發表在《生物醫學》(網絡版)上的一項新的研究表明,充足飲水對人們的健康至關重要。與很少飲水的老年人相比,飲水充足的老年人可能更健康,更長壽,心臟病和肺疾病的發病率更低。
研究人員對11200名年齡超過50歲的受試者進行了為期30年的跟蹤研究,受試者來自一項社區動脈粥樣硬化研究項目。研究人員測試了受試者血液中的鹽分水平,以判斷受試者體內水分的充足程度。研究發現,與血液中鹽含量處于中等水平的成年人相比,含鹽量高于正常水平的人更有可能罹患多種慢性疾病,更容易出現衰老跡象,更有可能出現早逝。與鹽含量低的人相比,鹽含量高的人衰老的概率高出50%:早逝的風險要高出21%:患心衰、中風、房顫、動脈疾病、糖尿病和癡呆癥的風險高出64%。
研究人員稱,降低含鹽量的最好方法是充足的水分,尤其是在進行高強度運動或長時間待在炎熱環境下,更要注意自己的飲水量。目前建議成人每日飲水量為2~3升(包括食物中的水分)。對女性來說,每天飲水量為6到9杯:男性為8到12杯。但過量飲水也很危險,如果腎臟不能排出多余的水分,血液中的鈉含量就會被稀釋,出現低鈉血癥。