發展綠色健康漁業 實現低碳轉型

馬 超， 王偉偉

（1.河南省水產科學研究院， 鄭州 450044； 2.河南省乘風動物保健技術研究所， 鄭州 450000）

1 綠色健康漁業的概念和特點

隨著環境保護意識的增強， 人們對綠色健康漁業的需求不斷提升。 綠色健康漁業是指基于可持續發展的理念，實現了水產養殖、捕撈、加工和銷售等環節的綠色化和健康化， 既能夠確保水產品品質安全，又能保證生態平衡，保護水環境和漁業資源等。綠色健康漁業的特點是節約資源、降低排放、環保健康、高效經濟。

2 低碳轉型的必要性

漁業實現低碳轉型和碳中和具有重要意義。 漁業是一個污染較少的產業， 但持續的過度捕撈和漁業污染卻給漁業生態環境帶來了巨大的壓力。 漁業產生的二氧化碳、 甲烷等溫室氣體排放量是不容忽視，對氣候變化的影響日益明顯。 低碳轉型是在現代化經濟發展過程中實現可持續發展的必經之路。 在有效的低碳轉型下， 漁業能夠實現大量的減排和減少資源消耗。 而這種低碳轉型不僅有利于提高漁業和水產品的品質和競爭力， 也能夠推動漁業可持續發展。 因此，漁業實現低碳轉型和碳中和對于保護漁業生態環境和應對氣候變化都具有重要意義。

3 實現綠色健康漁業的低碳轉型

3.1 技術創新方面

應用現代化的漁業技術， 減少不必要的能源消耗，實現飼料的清潔化和優質化，使蛋白質含量更高，健康安全。 發展漁業通過優化飼料配方、使用環保型原料，減少水產養殖的排放量，實現真正的清潔生產。水產養殖過程中，飼料的來源與質量對養殖效益和環境保護至關重要。傳統的水產養殖通常使用動物飼料和化學合成飼料，這些飼料通常含有大量的污染物和抗生素，會嚴重污染水環境和危及人類健康。 為了減少飼料帶來的環境問題，綠色化飼料成為了當前的熱點。 綠色化飼料指的是利用植物、浮游生物等天然原材料制成健康的、無害的飼料。 這類飼料不僅能夠提高水產動物的免疫力和生長速度，而且對水環境的污染更小。 此外，通過利用光合作用和微生物培養等技術，實現養殖廢水資源化利用，進一步減少養殖對環境的影響。養殖廢水處理也是減少漁業碳排放量的有效途徑。 淡水漁業企業可對養殖廢水進行處理，然后將其用于灌溉、機動車洗車等方面，提高廢水利用率，降低養殖廢水處理成本和環境污染程度。

3.2 智能化養殖

智能化養殖是指利用現代科技手段， 如物聯網技術、云計算、大數據分析等技術，對水產養殖進行全面監測和管理。 通過對水質、養殖環境、飼料等實時監測和數據分析，實現全程可視化管理，從而提高養殖效率，減少養殖成本，降低環境污染。 例如，可以利用遠程技術和智能控制系統，對養殖水體中溫度、pH值、溶解氧等參數進行實時監測和控制，調節、優化養殖水質。 同時，利用大數據分析技術，對養殖過程中產生的數據進行處理和分析， 以便更好地了解養殖過程中的變化和趨勢，制定更科學、更有效的養殖技術和管理策略。

3.3 構建科學的監測和評價體系

建立科學、完善的監測和評價體系，包括對養殖參數進行準確、持續的監測，對產品的健康、質量、安全等指標進行監測和評價， 對漁業生產生態環境進行監測和評價，制定相應的漁業生產標準，提高生產的質量和安全性。

3.4 優化漁業產業結構

加快綠色健康漁業的產業結構調整， 優化漁業企業和漁村的布局和布點， 依托本地特色和資源優勢，打造綠色產業鏈，在精準扶貧、環保治理、就業創業等方面發揮重要作用。最早的淡水漁業以捕撈為主，漁業企業利用傳統捕撈方式可實現漁獲量的提高，但存在大量的無效投入和資源浪費， 不利于環境保護和經濟可持續發展。

3.5 加強合作

為了推動綠色健康漁業的發展， 需要各方面力量的共同合作。政府可以提供政策支持和經濟扶持，媒體可以加大宣傳和推廣力度， 企業可以積極參與綠色低碳的生產活動， 并推廣相關的優質產品。 此外，學術機構和科研人員也可以進一步深入研究，為綠色健康漁業的發展提供科學依據。 淡水漁業企業需要通過技術創新和資本運作， 全力推動淡水漁業產業結構重心向養殖業轉移。 爭取國家補貼政策支持，引領淡水漁業進入循環經濟時代。 另外，漁業企業利用新興技術手段進行智能化生產管理， 實現漁業企業高效生產和資源利用。

4 結論

綠色健康漁業的發展已經成為當今漁業轉型的必然趨勢，是實現低碳轉型的一個有效的途徑。 要實現漁業轉型和可持續發展，需要在技術創新、綠色環保和產品處置方面多做努力， 這樣不僅有益于漁業生產和經濟增長，也將有助于改善漁業環境，保護漁業資源和促進人類健康。