早熟薄皮甜瓜新品種唐甜11 號的選育

王耐紅 任瑞星 李 娟 張愛敏 趙曉雪 孫 遜

（唐山市農業科學研究院，河北唐山 063000）

甜瓜（CucumismeloL.）為葫蘆科甜瓜屬蔓生植物，具有較高的經濟價值。我國甜瓜種植面積和產量一直居世界之首，其中薄皮甜瓜種植面積占比約70%，集中產區主要分布在華北、東北地區（彭冬秀 等，2020）。河北省樂亭縣是我國北方地區最大的設施薄皮甜瓜（香瓜）生產基地，目前生產應用的甜瓜品種以高產性狀為主，風味品質常被忽視。而且隨著薄皮甜瓜生產的區域化發展，病蟲害發生日益嚴重，品種抗性弱、品質差、商品性狀下降、不耐貯運，皆影響甜瓜的銷售市場（孔維萍 等，2021）。唐山市農業科學研究院西甜瓜育種團隊以優質、早熟、耐貯運為育種目標，采用質子束（H+）處理，育成了早熟薄皮甜瓜一代雜種唐甜11 號。

1 選育過程

母本ZS875632 是2009 年以新軍屯小白瓜與韓國品種白斯特雜交后經6 代自交選擇獲得的自交系Z410 為母本，以白糖罐與臺灣蜜世界雜交后經6 代自交選擇獲得的自交系ST9 為父本，雜交經8代自交、定向選擇獲得的穩定自交系。早熟，全生育期65～70 d（天），果實發育期25～27 d（天），子蔓、孫蔓均可結瓜，果實圓形，果皮白色，果肉白色，瓤橘紅色，肉厚2.5～2.7 cm，肉質細嫩、脆，中心可溶性固形物含量14.5%。父本XR12-132156是2012 年對豐南謝花甜與甘肅武威地方品種華銀雜交后經6 代自交選擇獲得的自交系XR12 進行質子束（注入能量為8 MeV，注入劑量為100 C）處理，經7 代自交、定向選擇獲得的遺傳性狀穩定的自交系。早熟，全生育期61～65 d（天），果實發育期25 d（天）左右，子蔓、孫蔓均可結瓜，果實圓形，果皮白色，果肉白色、香脆，肉厚2.2～2.5 cm，中心可溶性固形物含量16.0%。

2014 年8 月試配雜交組合，2014 年12 月至2015 年7 月在本院試驗地進行品種比較試驗，組合ZS875632 × R12-132156 表現突出，定名為唐甜11 號；2015—2016 年進行區域試驗，2016—2017年進行生產試驗；2020 年6 月通過農業農村部非主要農作物品種登記，登記編號：GPD 甜瓜（2020）130205。近年來，該品種已在河北、山東、吉林、遼寧等地累計推廣2 000 hm2。

2 選育結果

2.1 品種比較試驗

2014 年12 月至2015 年7 月在本院試驗地進行品種比較試驗，栽培方式分別為日光溫室、大棚、露地，分別以當地主栽品種香瑞金典、綠寶石以及國家區域試驗對照品種唐甜2 號為對照。日光溫室栽培，12 月4 日育苗，翌年1 月11 日定植，吊蔓栽培，3 月6 日始收，4 月11 日采收結束；大棚栽培，3 月2 日育苗，4 月8 日定植，吊蔓栽培，6月3 日始收，7 月8 日采收結束；露地栽培，3 月25 日育苗，5 月3 日定植，爬地栽培，6 月18 日始收，7 月20 日采收結束。隨機區組設計，3 次重復，小區面積20 m2；定植株距40 cm，行距100 cm，子、孫蔓坐瓜，第8～12 節留瓜，人工輔助授粉，每株留3～5 個瓜，植株25～30 片葉時摘心。試驗結果表明（表1），唐甜11 號日光溫室、大棚、露地栽培每667 m2產量分別為6 097.9、4 993.7、3 027.0 kg，分別比對照香瑞金典、綠寶石、唐甜2 號增產16.27%、8.02%、19.67%，差異達顯著或極顯著水平；中心可溶性固形物含量14.3%～15.3%，商品瓜率98.5%～99.5%，均高于相應對照。

表1 唐甜11 號品種比較試驗結果

2.2 區域試驗

2015—2016 年在河北省唐山市樂亭縣樂亭鎮韓坨、灤縣小馬莊鎮西曬甲坨、豐南區大齊鄉小長春進行區域試驗，栽培方式分別為日光溫室、大棚、露地，分別以香瑞金典、綠寶石、唐甜2 號為對照。日光溫室栽培，10 月14 日育苗，11 月21 日定植，吊蔓栽培，翌年2 月13 日始收，3 月22 日采收結束；大棚栽培，1 月16 日育苗，3 月2 日定植，吊蔓栽培，4 月18 日始收，5 月23 日采收結束；露地栽培，3 月17 日育苗，4 月25 日定植，爬地栽培，6 月5 日始收，7 月13 日采收結束。隨機區組設計，3 次重復，小區面積200 m2；定植株距35 cm，行距70 cm，子、孫蔓坐瓜，第8～12 節留瓜，每株留3～5 個瓜。試驗結果表明（表2），唐甜11號日光溫室、大棚、露地栽培每667 m2產量分別為6 564.2、4 905.1、3 475.0 kg，分別比對照香瑞金典、綠寶石、唐甜2 號增產22.75%、12.96%、14.57%，差異均達極顯著水平；中心可溶性固形物含量14.3%～15.2%，均高于相應對照。

表2 唐甜11 號區域試驗結果

2.3 生產試驗

2016—2017 年在河北唐山、山東臨沂、湖南邵陽進行生產試驗，栽培方式分別為大棚、露地，分別以當地主栽品種翠寶、唐甜2 號、脆梨為對照，試驗面積1 500 m2以上，不設重復，田間管理依照當地種植習慣。試驗結果表明（表3），唐甜11 號大棚栽培每667 m2產量5 231.7～5 365.3 kg，比對照翠寶增產12.89%～14.13%；露地栽培每667 m2產量2 867.3～3 524.9 kg，比對照唐甜2 號增產10.29%～11.99%，比對照脆梨增產2.33%～3.68%。

表3 唐甜11 號生產試驗產量結果

2.4 抗病性

2016 年在本院霜霉病、白粉病鑒定圃進行田間抗病性調查，采用5 點取樣法，每點取相鄰2 株的全部葉片，3 次重復，病情分級標準分別參照NY/T 1857.2—2010 和NY/T 1857.1—2010。結果表明，唐甜11 號白粉病、霜霉病病情指數分別為18.67、38.52，抗性強于對照唐甜2 號（白粉病、霜霉病病情指數分別為38.67、42.96）。

2.5 品質

2016 年進行品質測定，唐甜11 號中心可溶性固形物含量15.5%，邊部可溶性固形物含量10.3%，均高于對照唐甜2 號（中心、邊部可溶性固形物含量分別為14.2%、9.0%）。

3 品種特征特性

唐甜11 號為早熟薄皮甜瓜一代雜種，全生育期65～72 d（天），果實發育期30 d（天）左右；植株生長勢較強，子蔓、孫蔓均可結瓜，坐瓜率高；果實圓形，果皮白色，成熟時覆黃暈，果肉白色，瓤橘紅色，果肉厚2.5 cm 左右，肉質細嫩脆爽，中心可溶性固形物含量15.5%，邊部可溶性固形物含量10.3%；平均單瓜質量0.45 kg，每667 m2產量2 600 kg 左右，田間對霜霉病、白粉病的抗性強于對照唐甜2 號，適合河北薄皮甜瓜產區春季種植。

4 栽培技術要點

河北地區早春栽培2 月上旬至3 月上旬定植，選擇前茬非瓜類作物的地塊，要求肥力中等、保水性好，以沙壤土為佳。深耕整地，每667 m2施用800～1 200 kg 商品有機肥、100 kg 生物菌肥、50 kg 撒可富復合肥（N∶P2O5∶K2O = 17∶17∶17）。建議采用貼接法嫁接，設施栽培種植密度為3 000～3 300 株 · （667 m2）-1，露地栽培種植密度為1 600～2 000 株 · （667 m2）-1。采用水肥一體化技術，全生育期每667 m2用水量99 m3、施氮量8.3 kg、施磷量2.9 kg、施鉀量13.1 kg，分別在伸蔓期、坐果期和膨瓜期追施。采收前7 d（天）停止澆水。