一杯茶的誕生

黎羽彤

興趣愛好：彈古箏

最喜歡的人：爸爸媽媽

最喜歡的書：《中華上下五年年》

最喜歡的食物：土豆

在我的家鄉，四月底是采茶的高峰期。今年的采茶季恰好遇上“五一”勞動節，各個茶廠的機器都開始隆隆作響，工人們投入了緊張而忙碌的制茶工作，我也興趣盎然地參與其中。

巖茶的制作要從采茶開始。茶樹經過一年的生長，郁郁蔥蔥。遠遠望去，一片青翠，整個茶園就像一塊巨大的綠毯。走近細看，那茶芽如雀舌般萌發，在朝陽的沐浴下更是惹人喜愛。我迫不及待地鉆入“茶海”，想一展身手。采茶時，只采新長出的嫩芽，至于老葉則通通不要。按照媽媽教的，一根枝葉上，僅僅只能采來一芽二葉。每根枝葉那么輕輕地一掐一折，僅僅是采完那一小片，也已費了好多時光。累，卻收獲著勞動帶來的快樂。

接下來便是“萎凋”環節。通俗地說，就是放在太陽下面曬，通過陽光的烤曬蒸發掉茶葉多余的水分。這也是個技術活，制茶人要掌握好各種茶葉所要晾曬的溫度以及不同天氣日照的時長。

這么多道工序，我走馬觀花般地就體驗過去了，唯獨“搖青”卻真正讓我著了道。單看那老師傅手握竹匾，飛快地搖動，那茶啊，“呼啦啦”地一片片在眼前飛快地舞蹈著，好似波濤江水，一浪高出一浪，卻怎么都翻不出那竹匾的邊緣。搖青看著有趣又簡單，可“事非經過不知難”。當自己手握竹匾時，竟是連拿都拿不穩，搖搖晃晃的，那葉片也就勉強地隨著竹匾晃動了幾下，一點兒都沒有翻起來的痕跡。

待搖了青，那背后可還有數道工序等著呢。炒青、揉捻、初焙、揀剔、復焙……包裝、裝箱。單單是參觀這些工序，就足以令我眼花繚亂。等到茶室里喝茶時，素日那毫不起眼的一包茶葉，也令我頓時心生敬意。

真是一杯好茶！淡淡的香氣在鼻尖縈繞，輕輕抿一口，入口微微苦澀，茶香溢滿口腔。今日親身體驗一番，這茶，別有一番滋味。清香的茶葉背后訴說著無數茶人的辛苦，承載著厚重的中國傳統文化……

一杯茶的誕生，蘊藏著茶人辛勤的汗水，更是勞動人民智慧的結晶。真是“誰知杯中茶，片片皆辛苦”呀！

彭有姬老師點評：小作者能結合親身勞動體驗，敏銳捕捉有意義的瞬間，行云流水般抒發自己的感受。主題接地氣，很有時代教育意義。最難能可貴的是，習作語言流暢，行文舒展自如，情感細膩而真實，讓讀者有身臨其境之感。