甘肅省中藥材生產機械化水平現狀研究

任林昌

（武威職業學院，甘肅 武威 733000）

甘肅是我國道地中藥材傳統產區，黃芪、當歸、黨參、大黃、板藍根、半夏等大宗中藥材年產量占各品種全國總產量的50%以上，品牌資源優勢明顯[1]。近年來，甘肅省中藥材種植面積逐步擴大、產量穩步提升、全產業鏈產值逐年增大，甘肅省中藥材全產業鏈已成為甘肅經濟發展的重點產業鏈。

1 中藥材生產機械化發展現狀

目前，甘肅省中藥材全產業鏈年產值520×108元，中藥生產企業中年產值10×108元以上1 家、5×108元以上3 家、1×108元以上21 家，銷售額超過億元的中藥藥品13 個，中藥材資源富集[2]。盡管甘肅省中藥材產業在向現代化方向發展，但仍面臨許多挑戰。從加工生產方面來看，表現在中藥材生產的機械化水平低、生產不規范、生產條件落后等方面。

1.1 中藥材生產現狀

據調查，甘肅省中藥材生產模式為：深松整地、開溝放苗移栽或覆膜直播、植保、收獲。甘肅省中藥材生產機械化狀況見表1。

表1 甘肅省中藥材生產機械化狀況Tab.1 Production mechanization of Chinese medicinal materials in Gansu Province

由表1 知，甘肅省整個中藥材生產過程中使用的機械主要為通用機械與專用機械，生產方式大多采用機械化與人工結合的方式，中藥材生產機械化水平相對滯后。

1.2 機械耕整地

在耕整地過程中，平坦地帶和山地丘陵區域由于地勢差異，配套使用的動力機械略有差異，例如丘陵山地較多的甘南、隴南等地，主要使用小型微耕機、手扶拖拉機進行耕整地；部分地勢平坦、連片面積大的定西、臨夏、平涼、慶陽等地大多使用大中型四輪拖拉機作為動力機械；在武威、張掖、酒泉等地，主要使用大中型拖拉機進行耕整地。

1.3 機械播種

中藥材機械播種的方式主要有2種，一種是種子直播，第二種是前期對中藥材進行育苗，然后移栽。中藥材種子小而輕，多為不規則狀，土壤的溫度、濕度和播種深度對種子出苗率影響較大，目前市場上缺乏成熟且適用的精量播種機具。甘肅大多中藥材播種主要采用半機械化方式，利用動力機械開溝后，再人工放苗，操作簡單、種植效率高。

1.4 田間管理

中藥材田間管理主要包括除草、施肥等[3]。目前，中藥材除草環節主要采用機械噴藥和人工除草2種。種植規模較大區域采用無人機進行噴藥為主，人工除草為輔，一般一年除草2～3次。施肥主要以人工施肥為主，勞動強度較大。

1.5 機械收獲

目前，黃芪、甘草等根莖類中藥材收獲作業是生產中的難點。因根莖類中藥材深度不一，機械收獲作業不易掌握，容易出現被挖斷、撕裂等情況，嚴重影響中藥材的產量和品相。河西等平地區域在收獲時大多將地上莖葉割掉后再利用振動切割式、犁鏵式、振動鏈篩式、鼠籠旋轉式和叉齒式中藥材收獲機進行采收[4，5]；丘陵地帶或山地收獲大多以人工收獲為主。

2 存在問題

2.1 研發投入不足

甘肅省中藥材種植品種較多，不同品種中藥材對機械作業的要求不同，大多中藥材生產的機械化水平依然停留在機械耕整地階段。受農機購買補貼減少和農技推廣經費制約等因素影響，當前中藥材生產配套的機械化新技術、新機具不能滿足山地、丘陵等地區對機械生產多樣化需要。

2.2 規模化標準化生產水平低

甘肅省在一定程度上形成了一批優質中藥材綠色標準化生產基地，但與全省中藥材種植總面積相比，依舊存在數量少、占比低的現象，中藥材大面積的種植主要依靠散戶，因人工作業差異性致使中藥材規范化標準化生產水平較低。

2.3 農機農藝融合不緊密

中藥材機械化作業主要以標準化和規范化栽培為前提，由于不同區域的氣候、地形、土壤和經營規模差異較大，加上中藥材品種多，收種時節不一等因素，造成中藥材種植農藝要求各異，農藝參數相異。如在黨參播種過程中直播和種苗移栽對生產機械機具要求完全不同，特別是當前嚴重缺乏高栽培密度機械。目前，甘肅省尚沒有建立完善的緊密融合的農機、農藝聯合研發機制，以推動機械機具研發、推廣適應中藥材生產的機械和農藝。

2.4 農機社會化服務組織發展不夠

由于當前大多專業合作社規模經營缺乏資金、缺少技術，甚至缺乏經營管理和專業技術人才，受中藥材生產機械機具總量不足和利用率不高影響，加上農村勞動力結構發生深刻變化，無法及時接受專業化、標準化、規模化、市場化的農機作業服務，中藥材生產區域普遍缺乏懂機械機具、擅長機械機具和操作嫻熟的農機操作手，嚴重影響中藥材機械化技術推廣，導致中藥材產區合作社服務領域和范圍窄，輻射帶動能力差。

3 促進甘肅省中藥材生產機械化發展的對策和建議

根據2022年甘肅省印發的《甘肅省現代絲路寒旱農業優勢特色產業三年倍增行動計劃總體方案》，甘肅中藥材要突出機械化，研發推廣適用于各類中藥材耕種、采收、倉儲、加工等高效實用的農機具。

3.1 科學制定中藥材機械化發展規劃

進一步提高對中藥材產業發展形勢的認識，牢牢抓住國家和甘肅省中醫藥產業發展的相關政策，立足農業生產發展實際需要和經濟地理條件，科學制定符合當地實際的中藥材生產機械化發展規劃，在大力開展綠色標準化基地建設上下功夫，要按照政府市場兩手并用、農機農藝有機結合，加快突破中藥材生產機械化發展薄弱環節，提高中藥材生產的機械化水平，積極推動全省中藥材產業綠色、持續和規范發展。

3.2 立足地域特點，明確機械化發展思路

堅持“分步實施、分類突破，先易后難、逐步到位”的發展思路，在發展思路方面，先發展平坦地區中藥材生產機械機具，然后逐步拓展到半山梯田和山梁地。在中藥材種類上，先從黃芪、黃芩、黨參、甘草和大黃等中藥材移栽、收獲等機械化技術易實現的中藥材種類開始，逐步拓展到當歸、枸杞和金銀花等機械化技術配套難度大的種類。在生產環節上，田間栽培類中藥材機械先從大力推廣機械深松旋耕整地和加工技術開始，逐步向機械收獲和移栽等環節過渡；林間栽培類中藥材機械化先從中耕施肥、除草、植保環節入手，逐步向收獲和加工環節過渡。

3.3 加快土地宜機化改造，為機具通行、作業創造條件

針對全省東西部發展差異、地形地貌復雜現狀，積極探索出一批立足地方實際、行之有效的宜機化改造模式，解決機具下地難、作業難的問題。一是在河西地區利用“一戶一塊田”，通過“小塊并大塊、分散變集中、零碎變連片”，對土地進行整合分配，有效破解耕地碎片化、耕作不便、耕地邊界過多等問題；二是在中部丘陵山地利用“一戶一臺地”，通過“小變大、彎變直、坡變平、互聯互通”，進行土地整治，為全面提高丘陵山區機械化創造先決條件；三是結合土地流轉，利用“一企一基地”引進大型中藥材龍頭企業實施規模化經營，解決干旱地區撂荒和缺水問題，盤活農村土地資源，提高土地開發利用效能。

3.4 加強農機農藝融合，不斷探索完善機械化技術模式

農機、農藝部門要發揮各自優勢，密切合作，在增強種子集中繁育能力和種苗集約化生產能力的同時，逐步提升種子和種苗標準化生產水平。在中藥材主產區定西、隴南、酒泉和白銀等市（州），建設穩定的道地種子和種苗繁育基地。依托地方中藥材生產龍頭企業、農民專業合作社、種植協會等，加強與科研院所等研究單位合作，加快新優品種開發和新技術推廣，提高種子、種苗質量。要通過開展黃芪、甘草等耕種收全程機械化技術試驗示范，總結完善機械化技術模式，為同類地區提供科學、可復制和可推廣的模式。

3.5 積極探索農機租賃服務，提高機具利用率

中藥材種植對茬口要求較為嚴格，中藥材種植地塊要連年倒茬，造成中藥材專用移栽機隔年使用，閑置時間較長。為了加大中藥材專用機械利用率，不同區域中藥材種植合作社要相互銜接，將機械租賃使用，可有效解決區域之間“無機可用”和“有機難用”的問題，提高了機具利用率，減少了“家家買農機，戶戶小而全”的資源浪費現象。

3.6 加強產學研推用結合，引進與再創新結合

開展中藥材生產關鍵薄弱環節機具研發攻關，促進科技成果轉化。整合省內現有農機資源，聚集優質人才力量，依托科技部門、企業,積極開展黃芪、當歸、黨參和大黃等中藥材生產關鍵薄弱環節開展機械機具研發試驗，爭取在短時間內解決中藥材生產過程中關鍵薄弱環節機械機具缺乏的問題。科技部門、農機推廣部門和專業合作社要積極研發先進機械機具，及時組織先進適用機具試驗，同時將使用中存在的問題向企業反饋，促進機具進一步改進和完善。