大蔥“2+X”試驗報告

劉 丹

（燈塔市農業農村服務中心，遼寧 燈塔 111300）

大蔥是燈塔地區優勢特色產業之一，為了掌握當地大蔥施肥量和施肥方式，驗證設施大蔥施肥的指標體系，建立完善大蔥的施肥技術規程。遼寧省土肥站在開展蔬菜保護地基本情況調查之后，在各縣區安排了“2+X”的田間試驗，燈塔市結合當地的實際情況在大蔥上安排了“2+X”田間試驗，現將結果報告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗時間和地點

試驗時間：2022年6～10月；試驗地：燈塔市沈旦鎮馬狼征村。

1.2 試驗地基本情況

土壤區位：燈塔市沈旦鎮馬狼征村；土壤類型：草甸土；質地：沙壤；地形：洼；障礙因子：連作；肥力：中等。前茬作物名稱：玉米；去年產量：715公斤/畝；施肥情況：氮肥15公斤/畝、磷肥5公斤/畝、鉀肥5公斤/畝；土壤分析項目及檢測結果：有機質24.5克/公斤；全氮0.47克/公斤；有效磷148毫克/公斤；速效鉀316毫克/公斤；pH6.7。

1.3 供試肥料

試驗肥料名稱及價格：農家肥90元/噸；華錦尿素2900元/噸；普羅旺斯硫酸鉀6000元/噸；樂開懷（三元復合肥）3820元/噸；商品有機肥1600元/噸。

1.4 供試作物

大蔥，品種：鋼稈98。

1.5 試驗設計和處理

試驗采用3個處理，3次重復設計。為了計算方便，安排的小區面積66.7平方米，栽種2700棵大蔥。試驗設計從南向北方向分別是處理1、處理2、處理3；處理3、處理1、處理2；處理2、處理3、處理1。除施肥外，各小區其他田間管理措施相同。

處理1：常規施肥。常規有機肥+常規撒施底肥+常規追肥。底肥：畝施農家肥4000公斤+商品有機肥200公斤+樂開懷三元復合肥（15-15-15）25公斤+尿素10公斤；追肥：畝施尿素15公斤，普羅旺斯硫酸鉀肥（50%）30公斤，分兩次追施。

處理2：常規施肥（減施條施底肥）。常規有機肥+條施60%常規底肥（化肥減）+常規追肥。底肥：畝施農家肥4000公斤+商品有機肥200公斤+樂開懷三元復合肥（15-15-15）15公斤+尿素6公斤；追肥：畝施尿素25公斤，普羅旺斯硫酸鉀肥（50%）30公斤，分兩次追施。

處理3：在常規施肥基礎上增施商品有機肥+減施40%（化肥）底肥。增施商品有機肥300公斤/畝，底肥條施60%（化肥），其他不變。底肥：畝施農家肥4000公斤+商品有機肥550公斤+樂開懷三元復合肥（15-15-15）15公斤+尿素6公斤；追肥：畝施尿素25公斤，普羅旺斯硫酸鉀肥（50%）30公斤，分兩次追施。

調查農戶的施肥狀況，了解土壤的肥力，掌握農戶的總施肥量，確定減肥比例。底肥減少的施肥量是底肥中減去，追肥不變。

1.6 田間管理

2022年6月25日整地，均勻撒施有機肥，為了預防地下害蟲，每畝應用250毫升辛硫磷稀釋液拌爐渣密閉悶捂3個小時后，均勻地撒于地面，隨有機肥翻入土中。然后把土充分耙細耙實整平，做好澆水用的壟溝后，起壟做畦，畦凈寬1.1米，畦埂寬22厘米，行株距80厘米×5厘米，6月28日移栽。根據作物的長勢及天氣，灌溉、追肥各2次。10月10日收獲測產。施藥、追肥等其他田間管理措施都一致。

2 試驗結果與分析

2.1 不同處理對大蔥生育性狀的影響

大蔥生育性狀調查如下。

第一區組：

處理1：株高1.227米，蔥白長0.785米，莖粗2.35厘米，單棵重174.5克，抗病性較強，畝產4711.5公斤。

處理2：株高1.236米，蔥白長0.769米，莖粗2.37厘米，單棵重176.2克，抗病性較強，畝產4757.4公斤。

處理3：株高1.275米，蔥白長0.729米，莖粗3.12厘米，單棵重183.1克，抗病性強，畝產4943.7公斤。

第二區組：

處理1：株高1.233米，蔥白長0.681米，莖粗2.54厘米，單棵重185.4克，抗病性較強，畝產5005.8公斤。

處理2：株高1.202米，蔥白長0.687米，莖粗2.76厘米，單棵重187.3克，抗病性強，畝產5057.1公斤。

處理3：株高1.281米，蔥白長0.723米，莖粗3.08厘米，單棵重192.0克，抗病性強，畝產5184.0公斤。

第三區組：

處理1：株高1.245米，蔥白長0.832米，莖粗2.36厘米，單棵重166.4克，抗病性較強，畝產4492.8公斤。

處理2：株高1.199米，蔥白長0.838米，莖粗2.36厘米，單棵重161.9克，抗病性強，畝產4371.3公斤。

處理3：株高1.254米，蔥白長0.854米，莖粗2.98厘米，單棵重172.3克，抗病性強，畝產4652.1公斤。

各處理生育性狀平均數：

處理1：株高1.24米，蔥白長0.77米，莖粗2.42厘米，單棵重175.43克，抗病性較強，畝產4736.6公斤。

處理2：株高1.21米，蔥白長076米，莖粗2.51厘米，單棵重175.139克，抗病性強，畝產4728.5公斤。

處理3：株高1.27米，蔥白長0.77米，莖粗3.06厘米，單棵重182.5克，抗病性強，畝產4924.5公斤。

從大蔥生育性狀調查可以看出，大蔥株高、蔥白長、莖粗、單株重和抗病性都有所不同。其中株高相差較大，處理3最高，其次處理1，最矮處理2，最高和最矮相差6厘米；蔥白長最高為處理3和處理1，都達到77厘米，其次為處理2，達到76厘米，相差很小，僅相差1厘米；莖粗相差較大，處理3最粗，3.06厘米，處理1最細，2.42厘米，最粗和最細相差0.64厘米；單棵重最重是處理3，182.5克，其次處理1，175.43克，最輕是處理2，175.13克，最重和最輕相差7.37克；從抗病性上看都可以，但處理2、3表現更好，為強抗病，處理1為較抗病。

2.2 不同處理對大蔥產量的影響

大蔥產量調查如下（每畝栽培27000棵）。

處理1：小區產量473.66公斤，畝產量4736.6公斤。

處理2：小區產量472.85公斤，畝產量4728.5公斤，畝增產-8.1公斤，增產率-0.17%。

處理3：小區產量492.75公斤，畝產量4927.5公斤，畝增產190.9公斤，增產率4.03%。

從大蔥產量調查可見，處理2常規施肥（減施條施底肥）。常規有機肥+條施60%常規底肥+常規追肥的畝產量是4728.5公斤，比處理1的4736.6公斤少8.1公斤。處理3在常規施肥基礎上增施商品有機肥減施40%底肥，增施商品有機肥300公斤/畝，底肥條施60%，畝產量4927.5公斤，比處理1多190.9公斤。在蔬菜生產中，處理2和處理1產量相差很少，可以忽略不計，但處理2少施化肥，這樣意義就不同了。處理3和處理1相比產量增加較多，說明增施商品有機肥可以提高產量。處理2、處理3比處理1（對照）的增產率分別為-0.17%和4.03%。

2.3 經濟效益分析

經濟效益分析結果如下。

處理1：每畝投入是988+3700元，每畝產量是4736.6公斤，產品價格是2.2元/公斤，畝產值是10420.5元，每畝效益是5733元，產出投入比是2.22。

處理2：每畝投入是938+3700元，每畝產量是4728.5公斤，產品價格是2.2元/公斤，畝產值是10402.7元，每畝效益是5765元，產出投入比是2.24，畝增效益是32元。

處理3：每畝投入是1418+3700元，每畝產量是4927.5公斤，產品價格是2.4元/公斤，畝產值是11826.0元，每畝效益是6708元，產出投入比是2.31，畝增效益是975元。

注：畝投入除化肥外其他投入相同，栽子、人工、用藥、收獲等均按2700元/畝計算，地租1000元/畝。按商品性計算批發價格。

從經濟效益分析結果看，大蔥以當地批發價按品質計算，畝產值：處理3＞處理2＞處理1。處理1畝產值10，420.5元，純利潤5733元。處理2畝產值10，402.7元，純利潤5765元。處理3畝產值11，826.0元，純利潤6708元。畝增效益：處理3＞處理2＞處理1，處理3、處理2分別比處理1（對照）增加純收入975元和32元。產出投入比：處理3＞處理2＞處理1。

3 結論

通過試驗發現，畝產量、畝產值、畝效益、產出投入比從高到低排列順序：處理3＞處理2＞處理1。

從施肥指標來看，處理1產量、畝產值、產出投入比、畝增效益都低于處理2和處理3，處理3最高，其次是處理2。從長遠看，增施有機肥、減少化肥用量，可以改良土壤質量，培肥地力，改善農產品品質，在農業生產中是農戶所追求的。

由此可見，農戶施肥存在化肥施肥量偏大，且施肥比例不合理的現象。因此，引進、示范、推廣大蔥優良品種，有助于提高大蔥的產量、質量和效益。根據此次試驗，我們總結比較完善的施肥模式為處理2、處理3。因此，我們要積極宣傳引導農戶改變施肥模式，用部分有機肥替代化肥，合理減施化肥，確保最大程度提升大蔥的品質和總產量，增加農戶經濟效益。