黃秋葵新品種系“吉秋葵1 號”的選育※

2023-09-12 13:49:24楊琇涵李彩華李玉環朱國民

特種經濟動植物 2023年9期

●李雪楊琇涵鄭毅李彩華李玉環李哲朱國民

（吉林省農業科學院經濟植物研究所吉林長春 136105）

黃秋葵（Abelmoschus esculentusL.Moench）屬1年生草本植物[1]，其果莢中含有多種微量元素、不飽和脂肪酸、纖維素等物質，還富含具助消化、健胃、保肝及消炎等功效的多種生物活性物質，如可溶性多糖、黃酮、生物堿等[2-5]，是一種有較高經濟價值的藥食同源植物，在日、美等國被譽為“綠色人參”[6]。

黃秋葵屬短日照蔬菜，喜溫耐熱，怕寒冷，以印度、斯里蘭卡、菲律賓等熱帶地區種植為主[7-10]。我國黃秋葵主要種植區集中在南方地區[11]，近十幾年來吉林省各地陸續種植，品種多采用南方及國外品種，但由于受吉林省氣候條件等環境因素影響，吉林省種植黃秋葵其品質及產量都較南方地區大幅降低。吉林省缺少適合當地大面積種植的高產優良品種，嚴重影響了黃秋葵在東北地區的大規模發展。本研究通過系統選育的手段，選育出具有高產、優質適合東北地區種植秋葵新品種系“吉秋葵1 號”，填補了吉林省沒有黃秋葵主推品種的空白，促進了吉林省黃秋葵產業的發展。

1 選育方法及經過

“jk-19”是福建省農科院引進材料“FY-8”通過系譜選擇法選育出的高產、優質品種，具有遺傳性狀穩定、整齊一致的特點，適合在吉林省種植。

2009年引進材料“FY-8”在吉林省農科院經濟植物研究所試驗地進行引種實驗，觀察其經濟性狀表現良好，當地的環境條件適合其生長發育；2010年開始采用南繁北育的種植模式進行自交提純復壯，建立株系鑒定圃及比較圃，選育出綜合性狀優于對照組或與對照組相當材料；2013～2015年進行區域試驗，并于2015～2017年開展生產試驗，分別在3 個區域設3 個試驗點，并于2018年通過會議鑒定。具體選育流程，見圖1。

圖1 黃秋葵新品種系“吉秋葵1 號”選育流程圖

2 選育結果

2.1 區域試驗

2013～2015年在松原市華僑農場、永吉縣岔路河鎮下坎村、四平市范家屯鎮勝利村進行區域試驗，以黃秋葵“jk-15”為對照材料，小區面積100 m2，隨機排列，3 次重復。經過3年3 個點次的區域試驗，“吉秋葵1 號”平均產量為16 079.0 kg/hm2，比對照品種“jk-15”（14 612.2 kg/hm2）增產10.0%（表1）。

表1 “吉秋葵1 號”歷年品種區域試驗各試點產量

2.2 生產試驗

2015～2017年在松原市華僑農場、永吉縣岔路河鎮下坎村、四平市范家屯鎮勝利村進行生產試驗，以黃秋葵“jk-15”為對照材料，小區面積500 m2，隨機排列，3 次重復。經過3年3 個點次的生產試驗，“吉秋葵1 號”平均產量15 406.2 kg/hm2，比對照品種“jk-15”14 030.2 kg/hm2增產9.8%（表2）。

表2 “吉秋葵1 號”歷年品種生產試驗各試點產量

3 品種特征特性

3.1 種子性狀

種子灰黑色，球型，千粒重50～55 g，發芽率≥95%，凈度≥99%，純度≥99%。

3.2 植株性狀

“喜秋葵1 號”植株生長勢強，植株高大抗倒伏，根系發達，平均株高1.5～1.8 m，葉片淺綠色，葉呈掌狀3～5 裂，花黃色。

3.3 果實性狀

果形細長，商品果長10～12 cm，單果重10 g左右。

3.4 品質分析

對“吉秋葵1 號”鮮果莢中維生素C、部分微量元素、可溶性總糖、水分及粗蛋白含量進行測定。結果如下：每100 g 鮮果莢中含有維生素C 35.60 mg，1 kg 鮮秋葵中含Na、Mg、K、Ca、Mn、Cu、Zn、Xe 分別為8.48，369，1989，729，1.47，0.63，2.85，0.000 75 mg，可溶性總糖含量為2.39%，含水量為90.33%，粗蛋白含量為1.83%。