長白山寒地食用玫瑰植物構件的相關性分析※

●王丹萍 張增江 楊殿靜 曲 淼 唐麗萍 張衛(wèi)東

（通化市園藝研究所 吉林 通化 134000）

長白山寒地食用玫瑰屬長白山地方品種，藥食兩用。植株緊湊，短枝性強，5～6年生，株高100～120 cm，叢幅100～120 cm，節(jié)間較短，皮刺呈暗灰色，短而細，基部皮刺不堅硬[1-3]。葉片為橢圓形，葉脈明顯，葉片邊緣為小鋸齒性狀，花單生或聚生，重瓣，有香氣[4]。多分布于東北吉林地區(qū)及長白山脈，在醫(yī)藥、食品領域應用廣泛。現已成為玫瑰精油、玫瑰茶、玫瑰糕、玫瑰酒、玫瑰純露的主要原料。本試驗旨在研究長白山寒地食用玫瑰植物構件的生長規(guī)律。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試材采集地點位于吉林省通化市東昌區(qū)金廠鎮(zhèn)龍頭村長白山寒地食用玫瑰種植園，3年生地塊，于末花期隨機采取，選擇30 株長勢不同的長白山寒地食用玫瑰作為供測定樣本，按1～30進行編號。

1.2 試驗方法

以長白山寒地食用玫瑰為供試材料。采用大樣本隨機取樣的測定和調查方法。2022年8 月下旬，采取長白山寒地食用玫瑰末花期地上部分作為樣本（30 株），用電子天平測定植株花、莖、葉的鮮重，同時測定枝條長度、基徑、葉片數量、花朵數量。再將長白山寒地食用玫瑰花、莖、葉帶編號置于鼓風干燥箱烘干至恒重[5-6]，烘干溫度60℃，時長36 h。

1.3 數據處理及分析

用Excel 軟件進行統(tǒng)計分析，選擇線性函數、指數函數、冪函數、對數函數中相關性最高的函數作為定量描述模型。

2 結果與分析

2.1 植物構件的數量特征

長白山寒地食用玫瑰地上構件包括莖、葉、花[7]。測定數量性狀莖長、莖基莖、葉片數量、花朵數量、鮮重、干重并計算最大值、最小值、平均值、標準差和變異系數（表1）。

表1 長白山寒地食用玫瑰構件數量特征

從表1 可知，葉片鮮重干重平均值均占大比重（葉片鮮重平均值9.03 g，葉片干重平均值3.85 g），是長白山寒地食用玫瑰種群構件的主要部分。葉片鮮干重實際范圍與莖、花鮮干重相比較大（葉片鮮重標準差5.78 g，葉片干重標準差2.51 g）。植株枝條長度范圍跨度較大（莖長變異系數13.9505%）。

2.2 長白山寒地食用玫瑰構件數量指標相關性

2.2.1 長白山寒地食用玫瑰莖長與基徑、莖鮮重、莖干重、葉片數、葉片干重的相關關系 長白山寒地食用玫瑰莖長與基徑、莖鮮重、葉片數量密切相關，可以用相關程度最高的冪函數關系描述，擬合曲線如圖1 所示。

圖1 長白山寒地食用玫瑰莖長與基徑、莖鮮重、葉片數的擬合曲線（n=30）

從圖1 可知，確定系數R2分別為0.6887，0.6087，0.8935，相關性達到了極顯著水平，表明長白山寒地食用玫瑰基徑、莖鮮重、葉片數隨著莖長的增長呈冪函數關系異速增長。

長白山寒地食用玫瑰莖長與莖干重、葉片干重密切相關，可以用相關程度最高的線性函數關系描述，擬合曲線如圖2 所示。

圖2 長白山寒地食用玫瑰莖長與莖干重、葉干重的擬合曲線（n=30）

從圖2 可知，確定系數R2分別為0.8621、0.7826，相關性達到了極顯著水平，表明長白山寒地食用玫瑰莖干重和葉干重隨著莖長的增加呈線性函數關系同速增長。

2.2.2 長白山寒地食用玫瑰基徑與莖干重、莖鮮重、葉片數、葉片干重、葉片鮮重的相關關系長白山寒地食用玫瑰基徑與莖干重、葉片數、葉片干重密切相關，可以用相關程度最高的線性函數關系描述，擬合曲線如圖3所示。

圖3 長白山寒地食用玫瑰基徑與莖干重、葉片數、葉干重的擬合曲線（n=30）

從圖3 可知，確定系數R2分別為0.7475，0.6121，0.4743，相關性達到了極顯著水平，表明長白山寒地食用玫瑰莖干重、葉片數、葉干重隨著基徑的增加呈線性函數關系同速增長。

長白山寒地食用玫瑰基徑與莖鮮重、葉片鮮重密切相關，可以用相關程度最高的對數函數關系描述，擬合曲線如圖4 所示。

圖4 長白山寒地食用玫瑰基徑與莖鮮重、葉片鮮重的擬合曲線（n=30）

從圖4 可知，確定系數R2分別為0.7370，0.4551，相關性達到了顯著水平，表明長白山寒地食用玫瑰莖鮮重、葉片鮮重隨著基徑的增加呈對數函數關系異速增長。

3 討論

目前對食用玫瑰的研究主要集中于生長期養(yǎng)分積累、土壤肥力及不同品種間香氣成分等分析，對植物構件尤其是構件的相關性分析極為少見[8-9]。通采用大樣本取樣方法，對寒地食用玫瑰構件的相關性進行分析，反映出長白山寒地食用玫瑰各構件間存在同速及異速生長規(guī)律，可以為長白山寒地食用玫瑰生物量和營養(yǎng)物質生殖分配的研究提供數據支撐。

4 結論

由于采取試材時間為末花期，所以花朵實際范圍表現并不明顯。從各指標平均值整體水平上看，長白山寒地食用玫瑰葉片所占比重最大，是構件中的主要部分。莖的長度和葉片數的相對數量指標最大，與整體水平一致。

異速生長是指生物體的某一特征的相對生長率，和第二種特征的相對生長率不相等；同速生長，是指這兩種特征都以相同的比例增加[10-11]。

長白山寒地食用玫瑰莖長與基莖、莖鮮重、葉片數之間，密切相關，相關程度最佳的是冪函數，莖長與莖干重、葉片干重之間以線性函數為最佳相關關系。基徑和莖干重、葉片數、葉干重之間表現出線性數函數相關特性，說明隨著基徑的增加呈線性函數形式，同速增長規(guī)律。而莖鮮重、葉片鮮重與基徑的增長，以對數函數關系，異速增長。擬合方程的確定系數R2值表明，增長規(guī)律受遺傳因子和環(huán)境因素雙重控制，莖長度與葉片數和莖干重之間的增長規(guī)律受遺傳因子控制為主（R2分別為0.8935、0.8621），各構件生長因環(huán)境影響而具有生態(tài)可塑性。