實踐教學與雙創教育的模式創新
——以后疫情時代高職電子商務專業為例

■宋君遠

（揚州市職業大學管理學院，江蘇 揚州 225009）

2020 年，一場突如其來的新冠疫情打亂了國民的正常生產生活秩序，對眾多傳統行業帶來巨大的沖擊和影響。近年來本就迅猛發展的電子商務行業卻得到了爆發式增長。2022 年10 月27 日，網經社電子商務研究中心發布的《這十年：2012—2022 中國電子商務發展數據報告》顯示：我國電子商務市場規模從2012 年的7.85 萬億元增長到2021 年超42 萬億元（單位人民幣），十年市場規模增長了4.36 倍，增加34.28 萬億元，預計2022 年將超43 萬億元。在電子商務從業人員規模方面，從2012年的1 700 萬人增長到2021 年的6 530 萬人，增長了近3 倍。電子商務成為推動未來經濟發展的主要力量。

2020 年整個電商生態圈中各大新生要素均出現了明顯的加速滲透趨勢。尤其是直播、短視頻等內容營銷模式的逐漸盛行，在整體上加大了網購規模[1]。隨著電子商務行業競爭的加劇，市場對電子商務人才的數量和技能提出更高的要求。盡管我國本專科院校每年向社會輸入數萬名電子商務專業的畢業生，但因為電子商務是一門多學科交叉的綜合性專業，十分強調專業的操作性和實踐性。現階段，很多電子商務專業畢業生的實踐能力無法滿足電子商務企業的崗位需求，其就業的尷尬現狀折射出我國電子商務專業實踐教學所存在的問題[2]。疫情影響電子商務行業、企業的同時，也對高校電子商務專業正常的教學秩序產生了巨大影響。本就需要解決的實踐教學和雙創教育問題在疫情的影響下顯得更加突出。如何在后疫情時代解決電子商務專業實踐教學及雙創教育問題成為高校專業建設工作中需要盡快解決的問題。

一、電子商務專業的實踐教學與雙創教育工作的現狀

（一）電子商務專業實踐教學模式分析

在高職電子商務專業教育中，尤其重視對學生實踐動手能力的培養。各高職院校根據自身辦學條件及人才培養目標制定了各自不同的實踐教學體系，但總體上培養知識、素質和技能都滿足企業崗位需求的高素質技術技能型人才的培養目標沒有差異，現行的電子商務專業實踐教學模式如下。

1.模擬教學軟件教學為主的課程實踐教學模式

模擬教學軟件的使用能夠將書本上的理論知識具象化地變成學生操作的實體，對課程教學目標的實現、教學效果的提升起到了重要的作用。但部分模擬軟件教學時效性和實用性較差，甚至與行業企業崗位要求脫節。此外，電商直播和運營等新興行業迅猛發展，但適合直播和運營知識的教學軟件研發和推廣需要較長的周期，研發期學生無法使用模擬軟件進行實踐訓練。

2.企業“訂單班”實踐教學模式

“訂單班”的實踐教學模式脫胎于德國的“雙元制”教學模式，在我國職業教育中已經有了較長時間的應用。這種模式既解決了學校實踐教學的不足，又滿足企業高質量用工需求，達到“雙贏”。但“訂單班”的實踐教學模式對企業的規模、業務穩定性和員工需求穩定性有較高的要求。高職學生的培養周期為三年，企業必須準確預測三年后的用工數量和崗位需求。這種模式更適合于傳統企業，對快速變化的電子商務企業實施有一定的困難。

3.“引企入校”打造真實項目運營的實踐教學模式

隨著混合所有制改革不斷推進，部分高職院校與企業進行了深度合作，校企共建實訓場地，將企業的部分業務搬到校內實訓場地開展。校企雙方人員共同完成教學任務、共同指導學生實踐，學生可以在完成在校課程的情況下，利用業余時間參與企業真實項目，能夠較好地提升學生的學習積極性和實踐教學效果。但該類型項目具有短期性、不穩定性和獨特性特征，學生只能在個別專業技能上得到鍛煉和提升。

4.“工學交替”學習實踐模式

“工學交替”的學習實踐模式在高職院校中廣泛使用，結合高職教育的教學規律和教學特點，高職院校制定了“2+1”“2.5+0.5”“2+0.5+0.5”的教學計劃，并且在每個學期集中性地進行企業鍛煉和企業實習。部分與企業深度合作的高職院校電子商務專業會在每年的“6.18”“雙十一”等時間段為企業解決階段性用工問題，并為學生創造難得的專業實習機會。但企業很難根據學校的培養目標來安排學生輪崗鍛煉，對學生進行系統性地專業知識培養。企業大多會考慮自身發展要求來制定實習項目和實習崗位，學生無法在綜合能力上得到系統性提高。

（二）電子商務專業雙創教育工作存在的不足

隨著時代的不斷發展，創新創業教育對高校電子商務專業實踐教學提出了全新的挑戰與要求[3]。創新創業教育在高校中越來越受到重視，但教育效果不盡如人意。主要原因包括以下幾個方面。一是部分高職院校像其他專業一樣，只是在電子商務專業教學中增設一門創新創業課程，沒有結合專業教學特點，效果不顯著；二是雙創師資力量不足。很多雙創課程教師是“從學校到學校”“從學生到教師”的高校畢業生，既無電子商務專業知識，也無創業知識和創業經驗；三是企業參與度不夠，在雙創教育中，企業的作用不言而喻，企業資源的輸入、企業導師的參與、企業經營經驗的分享都會為學生雙創教育帶來極大提升。但在實際的運行中，企業缺乏合作的積極性和合作熱情，效果不理想。

二、疫情對電子商務專業實踐教學與雙創教育工作帶來的影響

（一）疫情對雙師型教師培養的影響

2022 年10 月25 日，《教育部辦公廳關于做好職業教育“雙師型”教師認定工作的通知》（教師廳〔2022〕2號）中明確指出，“雙師型”教師必須具備“緊跟產業發展趨勢和行業人才需求，具有企業相關工作經歷，或積極深入企業和生產服務一線進行崗位實踐，時長、形式、內容、標準等應符合職業學校教師企業實踐相關規定”的條件。但受疫情的影響，教師很難進入企業內部從事相關工作。之前進行的企業鍛煉也無法有效實施，教師與企業工作的脫節將對“雙師型”教師的培養和專業實踐教學水平的提升帶來很大影響。

（二）疫情對傳統實踐教學模式的影響

在當前電子商務環境變化如此迅猛的背景下，模擬實訓軟件的實際操作模擬能力根本無法保障，再加上模擬運營與真實運營本就存在固有的隔閡，教學效果無法達到人才培養目標要求。即便如此，在疫情影響下，學生居家學習或者封校授課的情況下，很多學生無法到實驗室進行線下實訓軟件的操作學習。

采用“引企入校”“工學交替”或與企業實行項目化實習方式提升實踐教學水平的高校，實訓項目的開展也受疫情的影響，特別是封校管理的要求處于停滯和取消的狀況。

（三）疫情對實踐教學內容的影響

自2020 年疫情爆發至今，疫情推動下的相關行業加速發展，企業為應對疫情影響，在經營模式、數據分析技術、配送體系完善、運營模式創新等領域都發生了巨大變化。但受疫情的影響，高校教師無法深入企業一線了解電子商務企業的發展變化，企業真實運營要求與高校教學內容之間的滯后性加劇。在教學內容方面，尤其在配套教材較為緩慢的更新周期的影響下，電子商務專業教材開發與授課內容普遍存在無法與時俱進的問題。

（四）疫情對雙創教育工作產生的影響

在疫情防控下，大多數電子商務專業學生和其他專業學生一樣處于居家上網課、封校上網課或者封校線下授課的狀態，學生接觸社會特別是接觸電子商務企業的機會很少。學生對企業真實運營狀態不了解，對電子商務企業的選品、運營、物流、售后服務、客戶關系管理等方面缺乏基本認知。學生既無貨源，也沒用合適的銷售平臺，更沒有穩定的物流體系配套。在這樣的情況下，學生的雙創教育基本流于形式。

三、后疫情時代開放式電子商務專業實踐教學與雙創平臺模式創新

（一）開放式實踐教學與雙創教育平臺創新思路

為了在后疫情時代更好地解決電子商務專業在實踐教學和雙創教育出現的問題，現階段比較有效的創新方式是建立開放式實踐教學與雙創教育平臺。平臺由企業單獨開發或者校企合作開發，面向公開網絡，并能實現PC 端與移動端自由切換。平臺融課程實踐、真實交易、電商競賽、自媒體運營、社區交流和創業功能于一體，能夠有效地減少疫情對電子商務專業“雙師型”教師培養、實踐教學內容和教學模式以及對雙創教育工作的影響，進一步提升電子商務專業實踐教學水平。

采用創新開放式實踐教學模式能夠有效解決疫情管控困境，打破學校實驗室模擬的傳統固定模式，與真實企業建立全方位的實訓體系合作，真正體現開放性和實用性。采用開放式實踐平臺打破了教師和學生的實習時間和空間限制，在疫情防控期間顯得尤為重要。電子商務教師可以在封閉管理的情況下順利地了解企業經營情況、參與企業端的運營活動，提升實踐教學能力。開放式教學模式能夠很好地適應疫情防控情況下的電子商務“雙師型”教師隊伍的培養和電子商務專業人才培養的需要。

開放式實踐教學模式因為采用真實交易形式，根據市場變化及時調整運營策略，從而可以及時更新實踐教學內容的框架，緊密結合行業和市場環境發展的最新情況，從根本上解決教學內容與實際應用脫節的問題。開放式實踐教學平臺由運營企業幫助學生提供穩定貨源、配送體系及運營培訓，讓電子商務專業學生既可以在平臺產品庫里選擇銷售產品，也可以上傳和運營自己采購的產品。這樣的開放式雙創平臺，將會極大減輕疫情影響，提升雙創教育效果，實現雙創教育目標。

（二）開放式實踐教學與雙創教育平臺功能

結合高職電子商務專業的特點，開放式實踐教學與雙創教育平臺應由企業獨立開發或校企合作開發、專業公司運營。功能模塊應包括在線模擬實訓模塊、在線交易模塊、自媒體運營模塊、創業模塊、競賽模塊、論壇模塊等。公司負責平臺運營、上下游企業聯系、產品庫的建立、倉儲物流及售后服務整套運營服務。開發式平臺運營如果面向眾多高校開放，每個學生都將是平臺的獨立分銷商，學生可以開展模擬實訓、真實創業，企業可以通過真實銷售取得經濟收益，真正達到參與主體的“多贏”。

在線模擬實訓模塊采用與真實平臺數據對接的模式，讓學生在平臺上完成選品、上傳商品信息、優化產品圖片、開展網絡營銷業務、售后服務和客戶關系管理的模擬操作，對接“商品學”、圖片處理與優化、“網店運營與管理”“網絡營銷”“客戶關系管理”、電子商務前臺設計、“電子商務數據分析”等專業課程的教學，彌補原有模擬軟件教學不足。

通過在線交易模塊模擬操作后，學生可以在平臺預先建立的產品庫中遴選自己喜歡的產品，通過自己賬號上架真實產品并進行銷售。產品的前期考察、上架、產品庫的建立已由運營企業在前期完成，學生利用平臺銷售后，倉儲管理、物流服務、售后服務等業務內容也由運營企業完成。學生可以全身心地致力于運營管理，規避交易風險，提高在線交易的積極性。

根據電子商務行業發展的最新變化，在平臺中加入短視頻發布、網絡直播和微博功能，產生群體聚集效應，擴大平臺受眾，提升平臺的知名度。自媒體運營模塊對接“網絡營銷”、網絡直播等專業課程內容，緊貼市場發展趨勢，符合市場發展規律。

創業模塊充分體現雙創教育平臺功能，由學生根據自身情況選擇和上傳商品，在校企雙方的指導下優化產品描述，上傳商品信息。產品的倉儲管理、物流服務和售后服務等業務既可以由創業的學生團隊進行運營，也可以交由運營公司代理運營，降低學生創業風險，提高其創業熱情，賦予真實的創業平臺和創業載體。

平臺中增加競賽模塊，賦予平臺競賽排名功能，提升學生學習熱情。采用模擬平臺操作步驟積分制競賽體系，以賽代練、以賽促練，讓學生在競賽中不斷豐富運營經驗、提升運營技巧。

論壇模塊為模擬操作、真實運營、運營競賽以及創業的學生提供一個交流的空間，也為運營企業和專業教師提供了一個與學生互動的渠道。

（三）開放式實踐教學與雙創教育平臺的應用

開放式實踐教學與雙創教育平臺應在行業協會的指導下，由具有較強運營能力和一定規模的企業與院校合作建立。學校根據自身的辦學特點和教學需求提出平臺設計框架，由企業負責平臺的建立和發布。企業需要與上下游企業建立穩定的供貨、倉儲、物流和運營管理合作關系，幫助學校解決在實施過程中遇到的運營問題。現階段，中國商業經濟學會教育培訓分會主持開發的小程序“青苗創學”，在開放式實踐教學平臺建立方面進行了有益的嘗試，并取得了一定的建設成果。該平臺按照學校和企業設計理念制作完成后，在高職院校的應用包括以下幾個步驟。

1.教學實施前的準備

在教學平臺使用之前，企業方應該完成包括平臺測試、商品的遴選、倉庫搭建、物流體系建立等前期工作，是平臺運用的前提和基礎。

校企雙方合作將平臺資源、設計理念和操作手冊轉化為教學資源，將該教學資源融入學校電子商務專業的人才培養方案、課程設計、實踐教學體系和雙創教育。

實施專業教師培訓計劃，讓教師了解平臺運營規則、操作流程和創業動態。發揮專業教師優勢，將平臺操作的理論基礎和操作方法落實到具體的教學工作中，撰寫“實習指導手冊”“軟件使用說明”“創業指導書”等教學材料，成熟后可撰寫課程教材。

2.教學實施階段

教學資源豐富后，正式組織學生學習平臺知識。教學內容從模擬平臺到真實交易、從創業模擬到真實創業。校企雙方共同參與教學活動和創業教育，幫助學生做好交易的系統維護。企業方參與創業項目的選擇，幫助學生解決在創業過程中出現的各種問題，包括商品的選擇、商品文本書寫、商品圖片處理、網絡營銷方式的選擇、網絡直播室的搭建和設備使用維護、相關法律問題的幫助等諸多方面。做好平臺的售后服務和客戶關系維護工作，不斷提升商鋪和平臺的市場認可度，為平臺長期運營和發展打下堅實的基礎，為學生的課程學習和創業教育提供真實、長期、穩定的載體。

3.教學實施反饋階段

教學過程中，校企雙方應不斷收集學生在學習和創業過程中遇到的各類問題，不斷收集教師在企業資源教學化轉變中出現的各類問題并加以及時、有效地解決，持續為教師和學生提供穩定、高效、安全的實習和創業平臺。合作企業應著重打造學校特色的平臺，為每個學校打造學校和專業辦學特色的同時，總結教學和創業使用規律，在眾多高校復制平臺模式并實現平臺共享。平臺資源的有效擴展將迅速增加平臺經營者和消費者數量，實現聚群效應，為平臺能夠按照市場規律及時改變運營策略提供規模和物質的保證。

四、結語

2022 年5 月1 日起正式施行的《中華人民共和國職業教育法》中明確規定：職業教育的培養目標是高素質技術技能人才。與科研型本科教育相比，職業教育更加強調學生技術技能的培養。實踐教學一直是高職院校電子商務人才培養過程中非常重要的環節。疫情防控期間，高職院校電子商務專業在實踐教學體系建立、“雙師型”教師培養、實踐課程內容完整以及雙創教育中遇到了瓶頸。使用開放式實踐教學與雙創教育平臺能夠實現專業實踐活動“仿真—逼真—全真”的轉化，提升實踐教學質量。高職院校應進一步深化校企合作，充分發揮企業在實踐教學中的作用，不斷推動高職電子商務專業實踐教學改革。