畜禽養殖廢水污染現狀和處理技術探究

柳鴻明

（臨沂君和環保科技有限公司，山東 臨沂 276000）

引言

近年來，市場對畜禽肉類需求的不斷增加，推動了畜禽養殖業的進一步發展。隨著養殖規模的不斷擴大，所產生的養殖廢水也不斷增加。畜禽在飼養過程中會產生大量糞便，其中含有氮、磷及其他各種污染元素，若不經過科學處理直接排放，污染物流入自然水體中會造成大量污染。研究發現，畜禽養殖所產生的污染占比相對較大，對當地的自然生態、地下水等都會造成嚴重影響。由此可見，做好養殖污水治理工作極為重要，有助于提高當地生態環境質量。因此，分析畜禽養殖廢水污染現狀，并不斷優化污水治理技術，對擴大經濟、社會及環境效益具有重要的現實意義。

1 畜禽養殖廢水污染現狀分析

1.1 污染特點分析

在我國經濟快速發展的進程當中，污水種類相對較多，其中包括生活污水、工業廢水、養殖廢水等，相比于其他廢水，畜禽養殖廢水有其自身特點，其內部有機物濃度相對較高，含有氨、氮、磷等各種污染元素，會給生態環境造成嚴重污染，而且極大增加了污水處理及再利用的難度。工作人員在對污水中的氨氮及磷等元素含量進行測量的過程中，發現其濃度始終居高不下，主要原因是飼養過程中使用的各種飼料，其一方面可以保證畜禽的生長健康，提高肉類品質，另一方面應用抗生素等藥物，會導致養殖廢水中蘊含各種類別的抗生素，增加了污染強度。不僅如此，廢水中還包含銅、鐵、鉻等重金屬，給生態環境帶來了極大威脅，因此做好治理工作尤為重要[1]。

1.2 畜禽養殖廢水的危害

1.2.1 污染水體

畜禽在養殖過程中會產生大量糞便，其中含有高濃度的有機物，還存在大量病原體，如果不能科學有效地處理污染物，會給當地水體造成嚴重污染，廢水中含有的氮、磷等元素會使當地水體出現富營養化現象，嚴重影響水質。而且其中所蘊含的有機物在分解過程中，也會使溶解氧出現大量損耗，最終影響水生生物的健康生長，甚至導致其死亡，使水體生態遭受嚴重破壞。

1.2.2 污染空氣

畜禽養殖廢水經常伴有大量惡臭氣體的出現，這主要是由于廢水內部存在大量有機物，在厭氧環境下會生成氨氣、硫化氫等攜帶刺激性氣味的氣體，不僅給當地的空氣環境帶來大范圍污染，也會影響周圍居民呼吸系統的健康，不利于畜禽養殖業的綠色健康發展。

1.2.3 污染土壤

畜禽養殖過程中排放的廢水蘊含著大量的營養物質，因此部分養殖戶利用其中的氮、磷、鉀等元素補充農用，導致養殖廢水直接流入農田及周圍的土壤中，廢水中大量的有機物及重金屬、病原體等有害物質，不僅不會給農作物生長創造有利條件，還會嚴重破壞土壤的生態環境，使農作物生長受到限制，最終導致減產，對于后續種植也會產生極大影響。

2 畜禽養殖廢水處理現狀分析

2.1 廢水處理管理不到位

畜禽養殖廢水已經給我國的生態環境造成了極大污染，對此國家也提高了重視程度，并制定了相應的政策法規。然而目前依然存在管理不到位的現象。政府相關部門在進行畜禽養殖業管理的過程中，將更多的精力放在防疫工作及提升產品質量方面，對畜禽養殖廢水處理工作較為忽視，廢水管理過程存在諸多問題。比如養殖戶未嚴格按照相關廢水處理方式進行處理，導致污水排放未能達到相關無害標準，給環境造成了極大破壞。部分養殖戶在管理不嚴的情況下，存在僥幸心理，故意將養殖廢水排放到周邊，給周圍生態造成嚴重破壞，這些都是由于缺乏嚴格的管控機制而導致的[2]。

2.2 缺乏廢水處理意識

部分畜禽養殖戶缺乏足夠的廢水處理意識，在管理過程中未能嚴格落實相關政策法規，導致廢水處理不達標。實際調查發現，部分養殖人員對環境保護缺乏足夠的認識，以至于直接將廢水排放到環境中，造成了嚴重的環境污染。其次，養殖戶更加注重提升經濟效益，因此并未在廢水處理方面加大投入力度。最后，當地政府部門對此也未進行足夠宣傳，廢水處理工作意識薄弱，相關部門也未能對養殖戶進行監督管理，導致部分養殖戶對此不夠重視，隨意排放養殖廢水。除此以外，還發現部分養殖戶對于廢水排放的危害了解不夠充分，這也是導致廢水處理意識不足的重要原因，因此相關部門一定要加強宣傳教育，使養殖戶充分意識到養殖廢水隨意排放的危害，還要做好治理技術的宣傳推廣工作，如此才能使廢水處理效率及質量得到保障。

2.3 缺乏先進的廢水處理技術

由于畜禽養殖廢水中蘊含著大量的有機物及各種重金屬元素，因此在處理過程中對技術的要求相對較高，而目前我國在養殖廢水處理方面依然處于起步階段，缺乏先進的廢水處理技術，大多數養殖戶會通過沼氣工程處理養殖廢水，方式相對單一，無法做到無害排放，以至于排出的廢水中依然存在危害生態環境健康的污染元素，給周圍的土壤、水體等造成嚴重破壞。而且在構建沼氣工程的過程中也需要消耗大量資金，給養殖戶帶來一定的經濟負擔，不僅如此，沼氣工程的使用壽命也相對有限，在一定程度上影響了養殖戶的經濟效益。隨著技術的不斷發展，我國目前也研發出了新的廢水處理技術，然而這也對操作人員的專業能力提出了更高的要求。相關人員唯有具備較強的專業實力，才能操作相關設備，使廢水處理達到應有的效果，唯有攻克資金及技術難關，才能使畜禽養殖廢水處理工作得到進一步改善[3]。

2.4 缺乏足夠的資金投入

為了保證畜禽養殖廢水的處理質量，需要應用先進的處理技術及設備，這些都需要投入大量資金。然而目前我國的畜禽養殖業主要以農戶散養為主，缺少足夠的經濟實力，因此在畜禽養殖廢水處理過程中，資金投入力度相對較小。養殖戶缺乏科學的環保觀念，對廢水處理缺乏足夠的重視，未引進先進的設備及技術，使廢水處理工作效率無法得到有效保障，這些都不利于當地生態環境的保護。

2.5 養殖及種植規劃不到位

畜禽養殖廢水中蘊含的氮、磷、鉀等營養物質，對農作物生長也有關鍵性作用，因此可以充當肥料，促進農作物的生長，提高產量。而養殖廢水需要經過科學處理，才能夠滿足農作物生長所需。隨著規模化養殖業的迅速發展，養殖廢水排放量不斷增多，但由于缺乏先進的處理技術，導致廢水資源化利用程度相對較低，無法協調養殖業和種植業的平衡發展，造成大量的資源浪費，還會給生態環境造成嚴重污染，不利于養殖業的持續健康發展。

3 畜禽養殖廢水污染處理技術分析

3.1 還田利用技術的應用

還田利用技術在目前的養殖廢水處理中發揮著重要作用，在農村較為常用。還田利用技術能夠有效解決養殖廢水污染問題，它能夠在一定程度上提高廢水的資源利用率，還能減少資金投入，保障養殖戶的經濟效益。還田利用技術能夠充分利用養殖廢水中所富含的氮、磷、鉀等有機元素，為農作物生長提供充足養分，有效減少化學肥料的使用，對于保障農作物品質，提高農作物產量具有重要作用。

然而，該技術在實際應用過程中也存在一定弊端，主要由于養殖廢水中含有一定的重金屬及病原體等有害物質，會給農作物生長造成不利影響，而且畜禽養殖廢水中所含的有機物質也會給土壤造成一定程度的破壞，不利于農作物的正常生長，甚至會影響農作物產量。廢水中攜帶的病原體會使農作物發生病蟲害的幾率大大增加，不利于病蟲害治理工作的開展，因此相關人員要結合實際情況，不斷優化治理技術。例如可以通過化學反應來降解廢水中的重金屬等有害物質，加入過硫酸鹽及生物碳，使其與廢水中的重金屬發生化學反應，進而達到處理目的。不僅如此，該技術還能吸附其中的藥物殘留，有效減少有害物質的含量，使其能夠滿足農作物的生長需求，實現廢水的資源化利用。

3.2 生態濕地技術的應用

生態濕地處理技術的主要原理是利用生物之間的能量循環，并充分利用生態系統的再生功能，對污染物進行有效處理，使資源的生產能力得以充分彰顯，在有效處理廢水的同時，還能提高資源化利用效率，避免發生二次環境污染。該技術通過吸附、過濾、微生物分解以及氧化還原等方式，有效處理廢水中的有機物，大大減少有機物含量，在實際應用過程中具有較高的處理效率。然而該技術也存在一定缺陷，其對生態系統自身有較高的要求，生態濕地技術在經過長時間的應用之后，其中的植物對于養殖廢水當中有害物質的吸收能力會大大降低，在一定程度上會影響廢水的處理質量。在應用后期，基本上很難去除廢水中的有害物質，如果持續應用會使生態濕地遭到破壞，因此需要進一步優化完善，才能使廢水處理質量得到進一步改善。

不斷優化養殖廢水處理技術，通過人工濕地的形式進行處理，一方面能夠保護濕地生態，另一方面也能夠使廢水處理的效果更好。人工濕地技術與生態濕地技術具有相同的作用原理，相關人員在此基礎上還可以根據養殖廢水中特定的有害物質進行有針對性地優化，合理調整人工濕地的功能，對廢水中含有的大量重金屬等有害物質進行科學處理，進而使養殖廢水實現無害化排放。在應用過程中，該技術對溫度也有較高的要求，因此在冬季無法使用。此外，相關人員還要結合實際情況科學選擇植被，使其起到有效的吸附作用，并做好雜物清理工作，保證濕地良好的生態環境，使其廢水處理功能得以充分發揮。

3.3 厭氧技術的應用

生物厭氧技術也是一種高效的養殖廢水處理技術，其在應用過程中具有較強的優勢，相關工作人員可以通過靈活的操作方式，有效處理養殖廢水。該技術的主要原理是通過厭氧微生物對養殖廢水中的有機物進行分解，進而達到處理目的。該技術在實際應用過程中，對生態環境也有較高要求，由于該技術主要是應用厭氧微生物的分解能力進行廢水處理，因此需要保證厭氧微生物的生存環境，只有時刻處在無氧情況下，才能夠發揮其分解功能。其對溫度及生態環境的pH值也有一定要求，且在分解過程中會生成刺激性氣體，散發異味，對周圍空氣造成一定程度的污染，因此相關人員需要根據實際情況進行技術優化。

例如，技術人員可以將厭氧微生物及好氧微生物科學配合應用，嚴格按照相關工藝進行污水處理，起到良好的凈化作用。在厭氧環境下，該技術能夠對有機物進行分解消化，進而有效減少有機物含量，而好氧處理能夠利用微生物合成細胞，進而使有機物轉化為無機物，達到處理目的，使養殖廢水達到排放標準，進而有效解決環境污染問題，使當地生態得到有效保護。此外，該技術還可以與氧化塘等自然處理模式相結合，也能夠達到處理目的，而且工藝簡單、成本較低。

3.4 MBR技術的應用

MBR技術具有良好的廢水處理效果及較高的自動化程度，而且占地空間相對較小。該技術還具備高質、高效的特點，通過該處理技術能夠實現污染物“零排放”。

MBR技術的應用，主要依靠一體式膜生物反應器試驗裝備，通過先進技術，對養殖廢水中的有害物質進行有效處理。該技術不僅能夠去除有機物，對氮、磷等元素的去除效果也極為顯著。然而，MBR技術也有一定缺陷，其投入費用相對更高，應用期間還需要及時清理、維護相關設備設施，做好相關組件更換等工作，保證設備正常運轉，才能保證廢水處理質量，滿足排放需求。因此，該技術無論是投入成本還是管理成本都相對較高，而且需要工作人員具備專業化的操作技術，這就需要聘請專業人員，增加投入成本，在一定程度上降低了養殖戶的經濟效益，因此無法進行大規模推廣。相關研發機構還需要不斷加強技術創新，加大研發投入力度，研發出更加高效節能的設備組件，降低投入成本和維修管理成本，如此才能使該技術得到大范圍推廣，為規模化畜禽養殖廢水處理工作的高效開展奠定基礎。

4 結語

綜上，隨著市場需求量的增加，我國畜禽養殖業發展規模不斷擴大，然而養殖過程中產生的廢水也給周圍環境造成極大污染，若不能規范處理，廢水中所含的大量有機物、病原體及重金屬等有害物質會給生態環境造成嚴重破壞，甚至影響人們的身體健康。因此，我們要不斷優化養殖廢水處理技術，結合養殖實際情況，科學選擇處理技術，進而保護生態環境不被破壞，促進畜禽養殖業持續健康發展。