“秋艷”石榴嫁接繁育關鍵技術※

●王慶軍 朱 薇 張 慧 楊 寧 李明桂 李 雪

（1.棗莊市農業農機技術推廣中心 山東 棗莊 277800；2.棗莊市農業綜合執法支隊 山東 棗莊 277800；3.棗莊市農業農村事業發展中心 山東 棗莊 277800）

“秋艷”石榴是由棗莊市嶧城區果樹中心和山東省林業科學研究院聯合選育的新良種，該良種籽粒特大，平均百粒重76 g，最大百粒重90?6 g；耐貯藏，在常溫、普通貯藏條件下，可貯藏到翌年3 月初，貯藏期長達130 d；出汁率特高，鮮果出汁率高達49?6%；高抗裂果，在常規管理、果實不套袋條件下，“秋艷”裂果率僅1?5%；果實成熟期晚，商品價值高，早產豐產穩產等優良特性。山東省林木良種良種編號：魯S-SV-PG-021-2013，國家林木良種編號：國S-SV-PG-024-2015，為國內第一個也是目前唯一一個國審石榴良種。“秋艷”石榴良種有效彌補了棗莊主栽石榴品種子粒小、裂果重、不耐貯藏、出汁率低等主要問題，經過多年“秋艷”石榴嫁接繁育實踐，總結了“秋艷”嫁接繁育關鍵技術，旨在推動“秋艷”國家級石榴良種的推廣，加快石榴傳統品種的更新換代，助推石榴產業的健康持續發展。

1 嫁接砧木的選擇

嫁接砧木可以選擇當地傳統的多年生長勢旺、無凍害、無病蟲害石榴樹，如棗莊地區的“嶧城大青皮甜”“嶧城大青皮酸”“嶧城大紅袍甜”“嶧城大紅袍酸”等進行逐年嫁接；也可以選擇1～2 年生的生長勢強、抗病強、抗蟲性強、抗寒性強品種作砧木，如“寧津重瓣紅”“寧津重瓣白”“碧榴”“嶧城重瓣粉紅甜”等品種。

2 接穗采集

在春季萌芽前或秋季落葉后到封冬前，從品種純正、樹勢健壯、無病蟲害、豐產穩產性好、灰白色的“秋艷”石榴優良母株上采集粗度為0?8～1?5 cm 的1～2 年生枝作為接穗。剪去頂端未發育好的嫩枝、側生分枝和針刺，在剪除側生分枝時要留1 cm 左右的基部，不要緊貼主枝剪除，有利于保護隱芽，促進生長發育。把修剪好的枝條以100 根進行捆綁并掛好吊簽，采集的接穗需要濕沙或蠟封進行貯藏，貯藏期間要加強管理，定期檢查，控制好貯藏的溫濕度。

3 嫁接方法

在石榴樹萌芽前進行嫁接為春季嫁接的最佳時期，棗莊地區3 月下旬至4 月上旬石榴樹開始萌芽。嫁接盡量選擇在無風或風小的天氣，以防止加速接穗水分的蒸發，避免接穗因失水干枯而亡，從而影響其成活率。采用劈接嫁接方法，將接穗取出一部分用濕氈蓋住，置于陰涼處，一部分放到水桶中保證濕度，做到隨取隨用。將嫁接砧木上端剪平，把平口以下的側枝、萌蘗、針刺全部疏除，用枝剪從砧木上端中心向下剪開5 cm左右的接口，把準備好的接穗下端芽兩側用嫁接刀各削長3～4 cm 的削面，做到光滑、平直，讓接穗成為外側略厚、內側略薄的楔形，每個接穗要留2～4 個芽眼，接穗長4～5 cm，用刀背或枝剪將砧木接口撬開，把接穗快速插入接口，確保接穗與砧木形成層對齊且密合，并露出約0?5 cm的削面，對于較粗的砧木可以插入2 個接穗，用長15～20 cm 的嫁接膜（白色地膜）快速綁緊。

4 嫁接后的管理

4.1 補接

嫁接15～20 d 后可檢查其成活情況，對于沒有萌芽的接穗要及時取下，重新嫁接。

4.2 取嫁接膜

當嫁接的接穗長到20 cm 以上時，要及時取下嫁接膜，防止勒進樹體造成苗木死亡，影響其成活率。

4.3 土肥水管理

在澆灌或降雨后，地面有一定濕度時進行中耕，增加土壤的透氣性，利于根系的生長發育。嫁接地雜草主要有馬唐、狗尾草、牛筋草、馬齒莧、香附子、鴨拓草等，要及早進行清除，防止其爭奪養分和水分。做到合理追肥，在嫁接萌芽后每30 d 左右隨灌水施速效氮肥尿素10～15 kg /畝（約667 m2），在8 月以后，應控制施用氮肥，增加磷、鉀肥。在嫁接完畢后澆一次透水，保持嫁接所需要的濕度要求，從嫁接完畢到雨季來臨前，每30 d 左右對嫁接地澆一次透水，保證水分的需求。在雨季來臨前，做好嫁接地排水工作，可開挖排水溝或疏通排水障礙物，保證雨水的快速排出，防止因發生澇害造成根系呼吸困難，葉片變黃甚至脫落，影響嫁接的生長發育。

4.4 支撐綁縛

在接穗新梢長到10 cm 左右時，要做好支撐綁縛工作，防止大風把接穗折斷，先給嫁接地澆透水，再采用直徑1 cm 左右、高1?5 m 左右的竹竿，垂直插入嫁接苗附近，用魔術貼固定帶綁縛，接穗的新梢每增加15 cm 時，用魔術貼固定帶綁縛1 次。根據生長高度不斷進行綁縛，直至接穗新梢停止生長為止。對于老樹上的接穗也要做好支撐綁縛。

4.5 除萌抹芽

由于石榴砧木自身的萌蘗性強，嫁接苗砧木比接穗的芽萌發早，生長勢也強，因此必須盡早抹去嫁接口以下的萌蘗和側芽，使養分集中于接芽，一般要連續抹芽除萌3～4 次。嫁接口以上當年不修剪，任其自然生長，以盡快擴大樹冠。

4.6 病蟲害防治

病害主要有褐斑病、炭疽病、干腐病等真菌病害，一般發生在6～10 月，雨季發病極其嚴重。每20 d 噴施1 次高效廣譜的殺菌劑，如80%代森錳鋅可濕性粉劑600～800 倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500～1000 倍液、25%吡唑醚菌酯懸浮劑800～1000 倍液或10%苯醚甲環唑水分散粒劑2000～2500 倍液，交替使用。蟲害主要有綠盲蝽、蚜蟲、薊馬等，綠盲蝽主要發生在4 月上中旬至5 月上旬，可在綠盲蝽發生前在嫁接樹上掛黃色粘蟲板或安裝頻振式殺蟲燈等進行誘殺，22%氟啶蟲胺腈懸浮劑1500～2000 倍液或25%吡蚜酮可濕性粉劑2000～3000 倍液交替用藥噴殺。蚜蟲主要發生在5 月，可在蚜蟲發生前在嫁接樹上掛糖醋液、誘捕器或黃色粘蟲板等進行誘殺，開展有效的物理防控，同時每20 d 噴施1 次50%噻蟲·嗪異丙威可濕性粉劑1500 倍液+22?4%螺蟲乙酯懸浮劑4000 倍液、70%吡蟲啉水分散粒劑5000～7000 倍液或50%吡蚜酮水分散劑1500 倍液，交替用藥，以延緩蚜蟲抗藥性的產生。薊馬主要發生危害期在9 月，25g/L 多殺霉素懸浮劑1000 倍液或4?5%高效氯氰菊酯水乳劑1000～1500 倍液交替用藥防治，每20 d 噴施1 次。

4.7 防寒管理

對砧木較小的嫁接苗，在落葉后寒流到來前及時挖出，進行埋土或埋沙防寒，苗木一定要單株排放，不能成捆埋土或埋沙，每放置一層苗壓實一層土或沙。埋土或埋沙后要注意定期進行檢查，以防嫁接苗木根部虛空，如發現根部虛空，要第一時間補土、補水，通常情況下，只需補充一次水，同時防止所埋嫁接苗根莖部發生霉變和凍傷。留圃越冬的嫁接苗，需要在封凍前澆透越冬水，以有效補充土壤水分，改善嫁接苗圃小氣候環境，避免嫁接苗受到凍害，提高抗寒性。