專注精深加工，他讓玉米變“黃金”
——記山東福洋生物科技股份有限公司董事長張雷達(dá)

□ 本刊記者 邢 華

誰能想到，一噸價值2800 元的玉米，做成下游產(chǎn)品后價格可以達(dá)到一噸10 萬元，增值幾十倍。

誰又能想到，14 年前，一家剛剛創(chuàng)立、僅有一條15 萬噸玉米加工線的小企業(yè)，如今成為國家高新技術(shù)企業(yè)、國家制造業(yè)單項(xiàng)冠軍企業(yè)、國家綠色工廠、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，玉米加工能力達(dá)到了100 萬噸，年產(chǎn)值達(dá)到50 億元。

這令人驚嘆的奇跡，就發(fā)生在山東福洋生物科技股份有限公司。企業(yè)的“當(dāng)家人”張雷達(dá)堅(jiān)持科研創(chuàng)新，專注精深加工，讓每一粒金黃色的玉米被“吃干榨凈”后，都實(shí)現(xiàn)了自身價值的高效轉(zhuǎn)化，變成了金燦燦的“黃金”。

不忘初心 矢志追求

張雷達(dá)是平原縣人，由他一手創(chuàng)辦的福洋生物就坐落在平原縣，稱得上名副其實(shí)的“草根企業(yè)”。多年以來，企業(yè)立足農(nóng)業(yè)農(nóng)村廣闊的發(fā)展天地，在玉米精深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路上，孜孜追求，矢志不渝。張雷達(dá)說：“我生在農(nóng)村，長在農(nóng)村，是地地道道的農(nóng)民的孩子。農(nóng)民一年種兩季莊稼，以前的農(nóng)業(yè)設(shè)備不先進(jìn)，從種到收，需要很多道手續(xù)，大部分靠人工，很辛苦。每年打下來的糧食不多，價格也不高，一年掙不了多少錢?！彼?，他經(jīng)常思考，如何改變自身及自己家庭的現(xiàn)狀，然后再帶領(lǐng)家鄉(xiāng)的父老擺脫這種困境，讓農(nóng)民的腰包鼓起來。這樣一個理想、一種追求，一直縈繞在他心頭。

有了一定的工作經(jīng)驗(yàn)后，他就有了圍繞著農(nóng)村和農(nóng)民創(chuàng)立公司的想法。經(jīng)過考察，他看到了玉米下游產(chǎn)品的無限商機(jī)和廣闊空間，就毫不猶豫地創(chuàng)立了福洋生物，并把“我們用科技改變玉米，用玉米創(chuàng)造美好生活”作為企業(yè)的愿景。

心之所向，素履以往。創(chuàng)業(yè)這條路,艱辛至極,只有切身體會過,才能深知其不易。但張雷達(dá)從未動搖過，他克服資金壓力、設(shè)備選型、技術(shù)突破、人才匱乏等諸多困難，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)奮勇前行，先后建成了玉米精深加工、葡萄糖酸鈉、變性淀粉、赤蘚糖醇、海藻糖、葡萄糖酸內(nèi)酯等項(xiàng)目。其中，葡萄糖酸鈉生產(chǎn)規(guī)模全球第一，技術(shù)水平達(dá)到了國際領(lǐng)先，產(chǎn)品出口40 多個國家和地區(qū)，占據(jù)全球1/4 的市場。

企業(yè)規(guī)模有了，龍頭帶動作用愈加明顯。張雷達(dá)吸收農(nóng)民工進(jìn)廠務(wù)工，解決了1600 個就業(yè)崗位，年人均增收9 萬元。通過“企業(yè)+農(nóng)戶+合作社”的經(jīng)營模式，以訂單模式實(shí)現(xiàn)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)，極大提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入和種糧積極性。張雷達(dá)介紹說：“到2023 年底，我們的玉米加工能力將達(dá)到200 萬噸，可帶動周邊400 萬畝高產(chǎn)高效玉米種植，每年將帶動群眾增收4 億元?！逼髽I(yè)每年貨物吞吐量400 多萬噸，帶動縣域內(nèi)10 余個大型物流公司，年發(fā)送車次7 萬多輛。不僅如此，企業(yè)的發(fā)展還促進(jìn)了當(dāng)?shù)仫暳稀B(yǎng)殖等各個行業(yè)的蓬勃發(fā)展。

都說理想太豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感。但張雷達(dá)堅(jiān)守初心，不斷奮進(jìn)，讓理想走進(jìn)了現(xiàn)實(shí)。在鄉(xiāng)村振興、共同富裕的道路上，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)民心中“做事厚道，有魄力”的他帶領(lǐng)企業(yè)走出了特色，形成了規(guī)模，真正發(fā)揮了聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的作用，讓家鄉(xiāng)父老擺脫了困境，富裕了起來。

精細(xì)管理 示范引領(lǐng)

每年春節(jié)后上班的第一天，《全年經(jīng)營計劃》讀本會被分發(fā)到每個員工的手中，開篇內(nèi)容永遠(yuǎn)貫穿著張雷達(dá)堅(jiān)持的“精細(xì)管理、規(guī)范運(yùn)營”的管理理念。在這個理念的引領(lǐng)下，企業(yè)朝著規(guī)范化、現(xiàn)代化的方向持續(xù)向前發(fā)展，在管理、生產(chǎn)、財務(wù)、營銷、人才、創(chuàng)新、質(zhì)量、文化等領(lǐng)域出臺“精細(xì)管理八項(xiàng)具體舉措”，指引各項(xiàng)工作精準(zhǔn)落地，形成了企業(yè)獨(dú)特的文化名片和管理優(yōu)勢。

人才是第一生產(chǎn)力。張雷達(dá)逐年擴(kuò)大干部、員工外出學(xué)習(xí)的機(jī)會，每年選派管理人員和優(yōu)秀員工到清華、山大、浙大、泰山管理學(xué)院等高校攻讀EMBA；每年都有科研人員在合作院校邊學(xué)習(xí)、邊進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)；每月都有部門到同行企業(yè)、行業(yè)協(xié)會學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)，成為人才進(jìn)步的活水源泉，也助力著企業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。

張雷達(dá)在企業(yè)內(nèi)部管理會上經(jīng)常強(qiáng)調(diào)：“我們必須順應(yīng)大勢，提前謀劃布局，要盡快實(shí)現(xiàn)整個廠區(qū)的自動化、智能化發(fā)展，打造行業(yè)內(nèi)智慧園區(qū)建設(shè)的樣板?！痹谒睦砟钪笇?dǎo)下，企業(yè)于2013 年便在財務(wù)管理系統(tǒng)鋪設(shè)實(shí)施了ERP 軟件，2014 年在行政管理系統(tǒng)鋪設(shè)實(shí)施OA 辦公軟件。近年來，企業(yè)專注全面打造智慧園區(qū)和智能工廠。當(dāng)前，8 條生產(chǎn)線全部實(shí)現(xiàn)了中央集中控制，從原料上線到成品下線，整個過程可“一鍵啟動”。在生產(chǎn)包裝、碼垛等關(guān)鍵部門也全部實(shí)現(xiàn)了“機(jī)器換人”，生產(chǎn)工藝更加穩(wěn)定，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升。葡萄糖酸鈉等產(chǎn)品的生產(chǎn)成本控制達(dá)到了行業(yè)最優(yōu)，持續(xù)鞏固了行業(yè)內(nèi)“制造業(yè)單項(xiàng)冠軍”的地位。

“綠色生產(chǎn)是企業(yè)發(fā)展的生命線，更是企業(yè)的主體責(zé)任。”張雷達(dá)如是說。近年來，企業(yè)堅(jiān)持走綠色跨越式發(fā)展道路，先后建成26MW 光伏發(fā)電項(xiàng)目；在生物質(zhì)發(fā)電領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)戰(zhàn)略合作；每年投入4000 多萬元，進(jìn)行清潔生產(chǎn)、提質(zhì)增效、節(jié)能減排技術(shù)改造。當(dāng)前，企業(yè)水電氣各項(xiàng)用能成本、三廢排放指標(biāo)均處在國內(nèi)行業(yè)領(lǐng)先水平，先后被評為山東省循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范企業(yè)、山東省清潔生產(chǎn)示范企業(yè)、全省首批超低排放企業(yè)。

登高望遠(yuǎn) 創(chuàng)新謀變

很多到福洋生物調(diào)研參觀的人士經(jīng)常提出這樣的疑問——辦公環(huán)境是企業(yè)的門面，為什么還是建廠之初的環(huán)境，卻把科研場所打造得時尚又高端？張雷達(dá)只有一句話：“家有梧桐樹,不愁招不來金鳳凰?！笨梢娝麑?chuàng)新的重視和對人才的求賢若渴。

建廠之初，他便制定了“科技人才支撐和科研創(chuàng)新驅(qū)動”戰(zhàn)略。每年投入幾千萬元的經(jīng)費(fèi)用于科研創(chuàng)新，2022 年的創(chuàng)新經(jīng)費(fèi)更是達(dá)到了1.1 億元。他先后在企業(yè)內(nèi)部建成福洋科研創(chuàng)新中心，在濟(jì)南成立福洋研究院，在上海建成“人才飛地”——新產(chǎn)品應(yīng)用研發(fā)中心，購進(jìn)國內(nèi)外高端科研設(shè)備300 多臺套，打造出行業(yè)內(nèi)首屈一指的優(yōu)越創(chuàng)新環(huán)境。目前，企業(yè)已經(jīng)形成了集國務(wù)院“政府特殊津貼”人才、泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才以及博士碩士在內(nèi)的“百人科研團(tuán)隊(duì)”，還與中科院微生物所、清華大學(xué)、北京化工大學(xué)等十多所知名院所建立了產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系。

玉米下游產(chǎn)品主要集中在生物技術(shù)、未來食品等領(lǐng)域，研究方向上契合的專家少，研究國際前沿技術(shù)的專家更是鳳毛麟角。為了尋求專家的支持，張雷達(dá)拿出了滿滿的誠意，好多次為了見專家一面在門口等上半天。很多專家能與公司合作，都是靠著他的誠意“等”出來的。到2022 年底，與張雷達(dá)合作的行業(yè)“大咖”達(dá)到了30多位，其中包括5 名院士和多位高校院所的科技帶頭人。

依托堅(jiān)實(shí)的科研創(chuàng)新平臺，強(qiáng)大的創(chuàng)新人才團(tuán)隊(duì)和強(qiáng)勁的科研創(chuàng)新能力，企業(yè)先后被認(rèn)定為國家博士后科研工作站、山東省院士工作站、山東省新型研發(fā)機(jī)構(gòu)、山東省葡萄糖酸衍生物工程研究中心、山東省企業(yè)技術(shù)中心等8 個省級以上創(chuàng)新平臺。近年來，先后承擔(dān)863計劃，科技支撐、綠色制造專項(xiàng)等多項(xiàng)國家級課題，研發(fā)變性淀粉、生物有機(jī)酸、糖醇系列產(chǎn)品20 余個，申請國家發(fā)明專利100 余項(xiàng)，多項(xiàng)成果獲中國輕工聯(lián)科技進(jìn)步二等獎、山東省技術(shù)發(fā)明一等獎、省科技進(jìn)步二等獎。張雷達(dá)本人也先后榮獲“山東省勞動模范”“山東省循環(huán)經(jīng)濟(jì)十大年度人物”“山東省優(yōu)秀企業(yè)家”等稱號。

2023 年，張雷達(dá)把社會責(zé)任擔(dān)當(dāng)寫進(jìn)了企業(yè)發(fā)展三年行動計劃，將利用三年的時間把玉米年加工量持續(xù)擴(kuò)大，力爭輻射帶動更大的玉米種植面積，也更好地帶動企業(yè)周邊“一二三產(chǎn)”的發(fā)展，努力把更多的產(chǎn)業(yè)增值效益留在農(nóng)村、留給農(nóng)民！自公司成立以來，先后投入各類扶貧、慈善、公益資金達(dá)4000 多萬元。他說：“福洋生物立足農(nóng)業(yè)，根植農(nóng)村，厚德思進(jìn)、飲水思源，作為企業(yè)人應(yīng)該有回饋社會、助力經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的情懷和擔(dān)當(dāng)?！痹诿枥L企業(yè)未來的發(fā)展時，張雷達(dá)目光如炬：“未來，我們將全力推進(jìn)行業(yè)高新項(xiàng)目建設(shè)，建成全國乃至世界頂尖的生物品制造基地，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)貢獻(xiàn)福洋力量！”