Ariana

請想象這樣一個場景:你站在超市貨架前方,這里的燈光都被控制在最佳色溫范圍內,好讓谷飼牛肉、有機蔬菜、應季水果顯現出恰到好處的光澤。
營銷話術告訴我們,這些琳瑯滿目的商品本就該是如此誘人:牛、羊來自山清水秀的地方,享受過你我都不曾擁有的田園牧歌式生活。
商家為城里人打造出世外桃源般的農場圖景,讓“美好生活”變成農產品的附加價格。
杰里米·克拉克森行走在倫敦市中心的高級超市時想必也被此類場景打動過。
這位主持汽車節目多年的“BBC名嘴”腦門一熱,決定親自運營上千畝農場。
事實是,務農生活不像農產品海報上描繪的那般愜意,農業生產的復雜程度更是遠遠超乎我們的想象。
所以,克拉克森盡管擁有一臺蘭博基尼拖拉機、先進的耕地設備和專業的外援團隊,但也無法與自然的力量抗衡。
然而,在越挫越勇的克拉克森身上,我們看到的是人類因無法徹底征服自然,退而求其次生出與自然達成大和諧的終極渴望。這種渴望從何而來?
人類發展的進程中曾朝著城市高歌猛進,在終于占領這里之后,為什么又開始向往田園生活?
《花園里的機器》一書曾給出過答案:“大眾企圖從復雜的文明中擺脫出來,從世故向純真遷移,以獲得鄉野風光所表現的幸福美好。有理由相信,這只是我們逃避現實的途徑之一。”
于是,“生態農場”“生態果園”等概念層出不窮,仿佛只要給那些與農業相關的詞語加上一個前綴——“生態”,它們就具備了成為下一個“財富密碼”的潛質,進可成為觀光采摘勝地展現鄉村風情,退可傾銷天價農產品提高經濟效益。
不光“生態”“有機”等概念經年不衰,“久在樊籠里”的城市中產也正經歷著一場農耕基因的覺醒。
越來越多的人沉迷于在自家陽臺上打造無土化種植基地,滴水泵、保溫罩、LED生長燈等設備一應俱全。
均價上千萬元的別墅區內,少部分人擁有了屬于自己的“開心農場”,有機番茄和球生菜取代了花園里因水土不服而遭受滅頂之災的觀賞植物。
另一邊,養寵愛好者們已經不再滿足于常見的家養寵物,決定成為“快樂的農場主”。彼時還在埋頭鉆研生骨肉喂養比例的人們,扎堆交流起蘆花雞養殖心得。
城市生活的節奏步步緊逼,“一番心血付諸東流”的事件屢見不鮮。
自然卻始終如一地堅持著最樸素有力的真理:只要耕耘,就有收獲。
當克拉克森手捧自己的杰作“迷你土豆”時,他大喊:“我終于種出東西了!”誰能不被這種快樂所感染?
盡管這個世界上存在著像克拉克森這樣“失敗”的農場主,但不得不承認的是,農業極大地受益于現代科技的進步。
越來越少的農業用地養活了更多的城鎮人口,才讓人有余力關注食物的品質優劣,追逐愜意的田園生活,不斷地從科技、倫理、藝術等視角探索我們該如何與自然達成進一步的和諧。我們從未放棄追問:未來該走向何方?
以“去中心化的世界重塑”為主題的Hyundai Blue Prize Art+Tech2023年度藝術大獎的獲獎者李崢與陳江虹策劃的展覽“動物農場模擬器”,為農場的未來提供了一種可能的方向。
李崢與陳江虹將一家來自未來的農場搬進位于北京798藝術區的現代汽車文化中心,她們設想了一個發生在未來的故事:“人類中心主義”已成過去,世界正式從“人類世”邁入“有靈世”。
我們不斷反思人與自然、人與世間萬物的關系。因此,人類與其他物種之間將不再對立,而是探索出一種新的相處模式,在理解、尊重的前提下共同協作、互惠共生、共存共榮……
以此思路延伸開來,整個展覽被劃分為四個單元:農場車間、農場實驗室、農場放映廳、農場合作社。
在農場車間單元中,一組名為《生態貝果》的作品試圖通過一種全新的視角來幫助我們理解人類在未來的角色。
人類的活動和擴張使得自然生態急劇惡化,其中,生物多樣性的喪失是眼下最緊迫的環境挑戰之一,而我們的飲食習慣和農業系統正是導致這種局面的主要因素。對此現象,人類可以采取的回應措施是“吃掉它們!”——我們需要通過食用入侵物種以減少食品產業對生物多樣性的負面影響,進而達到一種生態平衡。
令人印象深刻的展品《實用寵物》來自農場實驗室單元。這件創作于20年前的作品源于藝術家埃利奧·卡卡瓦萊的大膽構想:在并不十分遙遠的未來,人們在出生后不久將得到一只帶有他們自身DNA的小豬。這頭豬將作為人類的“器官銀行”,是對于人類生命的一種保障。在這個構想中,小豬們都將擁有一臺為豬專用的低分辨率電視;人在豬面前吸煙時,一種煙霧過濾裝置能使它們免受二手煙的影響。人道主義關懷看似無處不在,然而細想起來,即便受寵如這些小豬,也無法避免生來就被作為“器官銀行”的命運。
或許,“生靈共建”只是人類對于未來農場的美好愿景,是長期以來居于高位的我們對各種事物的嘗試性接納,若要真正實現它,還有更長的路要走。
(摘自《新周刊》)