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初中生物實驗教學策略研究

2023-08-26 12:28:02王仁嫚
學苑教育 2023年23期
關鍵詞:實驗教學生物科學

王仁嫚

(安徽省霍邱縣第三中學,安徽 霍邱 237400)

生物學是研究生命現象和生命活動規律的一門科學,是自然科學的基礎組成部分。作為重要的科學探究與實踐課程,生物學已經成為初中教育必不可少的內容。在初中教學中,引導學生開展生物知識探索、發展科學的思維、習得科學的方法,是生物課堂的核心目標,而實驗是科學探索的主要路徑。因此,在初中生物課堂,教師要重視實驗教學,將理論知識與實踐應用有機地結合起來,促進學生科學素養的全面發展。

一、初中生物實驗教學的重要性

《義務教育生物課程標準》中指出:“生物學課程高度關注學生學習過程中的實踐經歷,強調學生的學習過程是主動參與的過程;通過實驗、探究類學習活動或跨學科實踐活動,加深概念理解,提升知識應用能力,激發探究生命奧秘的興趣。”由此看來,實驗是初中生物教學中不可缺少的環節。依據初中生的學習特點及生物課程的探究、實踐、綜合特性,我們可以發現在初中生物課堂開展實驗教學是非常重要的。

首先,實驗教學有助于學生形成探索生物學的濃厚興趣。生物本身是一門實踐性較強的學科,需要通過親身的操作與觀察,才能發現其中的奧秘。對于初中生來說,這樣的課程特性給了他們自主探索和發現的契機,讓學習更具趣味性。由此,學生就能形成濃厚的學習興趣,在生活與學習中積極主動地挖掘生命的奧秘。

其次,實驗教學有助于學生提升科學探索力與自主技能。生物實驗教學并非傳統的演示教學,當前的生物實驗更注重學生的親身參與,學生可以自主地設計實驗、自主總結實驗結果,在思維的發散與碰撞中找到科學的奧秘。據此,學生的自主能力與探索能力能有效增強,可以更好地開展自主學習。

二、初中生物實驗教學策略

初中階段是學生思維、視野以及價值觀念等發展的關鍵時期,此時學生對生活、對世界充滿著探索的欲望,對生命的形成與發展更是擁有極大的好奇心。因此,正確地引導他們認識生命、了解生命現象是非常重要的。教師要從實驗角度出發,積極探索有效的實驗教學策略,以實驗出理解、以實驗強應用,幫助學生更好地開啟生命科學探索之旅。

(一)營造自主氛圍,激發探索意識

生物是一門能激發學習潛力的科學,它與生命、生活息息相關,從微觀世界引領學生發現生命、理解生命,繼而感受生命、尊重生命。但對于初中生來說,這些面對生命的態度往往來自于內心的自主選擇,他們的獨立意識強烈,渴望擺脫束縛,實現自由與自主,因此在生物教學中,教師很難通過命令、安排等方式發展學生的科學探索能力。由此,教師可以從自主氛圍出發,發揮環境潛移默化的作用,在課堂教學時利用趣味的問題、游戲以及尊重、鼓勵的態度來引導學生,讓學生主動去挖掘問題的答案,從而有效地開啟科學探索,激發全面的探索意識。

以人教版七年級上冊《生物與環境的關系》教學為例,自然環境中生存著許許多多不同的生物,環境影響著生物的生長,生物也影響著環境的狀態,那么到底生物與環境有著怎樣的關系呢?在開展相關的科學實驗時,教師可以營造自主氛圍,激發學生主動思考,通過提出趣味的問題、開展趣味的科學游戲來潛移默化地培養學生的探索意識。例如,在“植物對空氣濕度的影響”實驗中,教師可以提問:“植物為什么會對空氣有影響?”“植物的影響是持久的嗎?會不會不同時段影響不同?”“如果要探索植物與空氣濕度以及環境其他因素的關系,可以怎樣設計你的實驗呢?”在這樣較為開放且具有探索價值的問題中,學生就能充分調動思維,積極地思考,嘗試從自己的認知角度去開拓實驗的方法和目標。與此同時,教師還要營造尊重且互動的氛圍,呵護學生的自主意識。例如,學生提出一定的想法,教師要及時鼓勵,給予最大的支持和熱情。對于學生遇到實驗困難或困惑時,教師可以先了解情況,避免臆斷,讓學生擁有充分的自主權,然后結合學生的表述或求助的內容進行側面指引。這樣的方式能激活學生的思想,讓他們獲得成就感,從而更愿意去探索科學奧秘。

(二)利用信息技術,促進深度理解

現代信息技術是發展生物實驗的重要突破口,它具有文字、圖片、動畫、視頻等多樣的數字化資源,能實現實驗教學的生動性、豐富性與直觀性。在傳統的生物實驗教學中,教師往往由于設備或時間條件的限制,選擇不做或少做實驗,這樣不僅加大了課堂的枯燥性,也影響了學生對生物知識的有效理解。因此,在信息化時代,教師要積極地利用信息技術來支持教學,利用虛擬仿真實驗、立體化實驗場景等,讓學生從更全面的角度觀察微觀物質,了解生命現象,突破肉眼無法觀察或感知的局限性,更好地理解微觀世界的奧秘,促進生物知識的有效內化與深化。

以七年級下冊《消化和吸收》教學為例,消化和吸收是人體每天都會進行的活動,人體通過消化道吸收營養物質,供給人體一天所需要的能量消耗。這樣的微觀活動我們很難通過肉眼去觀察,也無法直接感知,因此這一節知識具有一定的理解難度。在教學中,教師往往只能借助相似的消化實驗來展示其原理,但這無法幫助學生全面且深度地理解。此時,教師就可以在教學時先通過真實的實驗來模仿消化的過程,如利用切碎的饅頭、提取的唾液和碘液進行直觀的淀粉分解實驗,讓學生通過溶液顏色的變化來了解消化過程中物質的變化,對消化機理有初步的認識。但這樣的實驗和講解過程還不夠深入,不足以讓學生形象地感知整個消化過程,所以教師可以再借助信息技術,進行模擬仿真實驗,將真實的人體消化過程通過視頻動畫等形式呈現出來,動態地模擬消化場景,這樣學生就能直觀地觀察到消化過程中物質的微觀變化以及牙齒、舌、唾液、食道、胃腸道等部位的作用,據此學生對人體消化和吸收的過程就能更清晰、更完整、更想象地加以理解,有效地促進了他們學習的興趣,讓學生更好地掌握相關知識。

(三)融入生活情境,強化科學體驗

生物學源于生活點滴,是展現生活中各種現象的科學。同時它的理論性強,只有讓學生真實地體驗生物知識,體驗生物實驗,他們才能汲取科學的思想,形成科學的態度。由此,在生物知識學習中,生活是必不可少的元素或場景。對于初中生來說,他們的生活閱歷并不全面,對生活或各類現象的感知經驗較少,于是在生物實驗時,有很多生活知識不能很好地理解或吸收。而將生活元素融入真實的情境,讓學生通過情境來感受科學,身臨其境地體驗科學實驗的奧秘,這樣就能從經驗與閱歷上促進學生理解生物知識,幫助他們更好地感受實驗的過程,從而進一步強化科學探索的興趣和能力。

以八年級下冊《生物的變異》教學為例,生物是一種極其繁雜的生命體,即使是相同種類的生物,都能表現出千差萬別的樣態,而這就源于生物的變異。在生活中,學生經常會提出疑問:為什么一家人會很相像?為什么每個人長得都不一樣?甚至還有人會困惑:為什么人有高有矮,植物也有大有小?這些都是學生在生活體驗中所感知的問題。那么在教學時,教師就可以趁機融入生活情境,利用生活場景來幫助學生開啟科學探索,強化課堂體驗。例如,創設情境:“俗話說‘龍生龍,鳳生鳳,老鼠的兒子會打洞’,這說明了遺傳特性,那么‘龍生九子,各不相同’,這是指變異現象。請大家觀看生活中收集到的這些有趣的圖片(展示不同生物的對比照片)。那么這樣的現象是怎么被發現的呢?如果是你,你會如何利用它呢?”在這樣的情境中,學生不僅要深入地聯系生活,理解俗語的涵義,還要將其與生物學中的知識相結合,嘗試從科學角度分析、看待這種現象。于是,學生在真實且親近生活的體驗中,就能更好地理解生物科學的存在,繼而主動想去探索其奧秘、利用其原理。

(四)組織主題探究,發展科學思維

探究能力是生物學科最重要的一種能力。課程標準中指出:“科學探究是學習生物學的重要方式;探究實踐是創新型人才的重要標志。”在時代發展背景下,探究能力意味著創新能力,而創新能力源于自主探索,也依賴于合作中的思維碰撞。由此,在生物實驗教學中,開展合作探究是必要的。學生在合作中能更好地開展思考、溝通交流,從而實現思維的提升與發展。所以教師可以選擇一定的生物科學主題,以主題為引導,組織學生在合作中開展主題探究,讓他們充分發揮自己的學習潛力,在與同伴的合作中自主思考、靈活探索,不斷發展出綜合的科學思維。

以八年級上冊《軟體動物和節肢動物》教學為例,節肢動物和軟體動物是動物類最重要的是兩個種群,它們的數種豐富,遍布廣泛。但是由于其豐富的種群和多樣的形態,在生活中往往很難辨別其種類。生活中常常接觸的蟋蟀、蚯蚓、瓢蟲、蟬等,在學生的認知中并不能很好地將其分類。所以,這樣龐大的動物種群很具有科學探究價值。教師可以依托這樣的生物體,設立專門的研究主題,組織學生共同合作探究,挖掘其中的奧秘,以鍛煉和發展學生的科學思維與能力。例如,教師以“寄居蟹是軟體動物還是節肢動物”為主題,讓學生通過自主探索、合作分析,來判定其動物種群。學生在探索時必須先收集資料,搞清寄居蟹到底是怎樣的動物,然后再進一步結合軟體動物、節肢動物的概念,來分析寄居蟹的種類。在此過程中,很多學生會發現,寄居蟹符合部分軟體動物的屬性,比如有貝殼、有腳,又符合節肢動物的特性,如外骨骼、附肢分節等,這樣就較難判斷其性質。此時,教師再進行相應的引導和鼓勵,組織學生深入討論,引導他們挖掘生活中類似寄居蟹的動物,這樣就能進一步激發他們的思維火花,促進思維的生長。

(五)結合生活實際,開啟深度探索

學習科學知識最重要的目標就是能“理論聯系實際”,只有將課堂所學轉化為實際的應用能力,才能稱之為“學有所成”。初中生生活體驗不足,雖然對生活有著強烈的好奇心,但卻沒有系統地對生活開展過探索和分析。而生物學科與生活聯系最為緊密,生活中的各類現象、各類物質都體現著生物原理和奧秘。因此,教師在開展實驗教學時,不能局限于課堂或實驗室,而是要引導學生走出課堂,放眼生活,投入生活實際之中,進一步開展對生活問題的探索。這樣在不知不覺中學生就能實現在生活中學習、在生活中成長,從而有效地發展科學素養。

以八年級下冊《鳥的生殖和發育》教學為例,鳥類有一種重要的特征,就是能產有硬殼保護的卵,它與其他動物的卵有很大的不同,那么鳥類的卵到底有怎樣的結構與特性呢?在實驗課程中,教師往往利用雞卵來代替鳥卵,開展鳥卵研究的實驗教學。而雞蛋在生活中非常常見,教師可以讓學生結合生活實際,來闡述雞蛋的結構,比如有的學生在生活中打過雞蛋,還有的學生觀察過水煮蛋,據此,學生很容易了解雞蛋的具體結構以及加熱后的特性。然后,教師讓學生分別選取一枚雞蛋,對雞蛋進行觀察、觸摸,用鑷子、放大鏡、剪刀等工具,慢慢地“解剖”雞蛋,了解生雞蛋的具體結構。至此,學生對雞蛋有了較為全面的了解,此時教師可以引入生活中的一種經驗或現象,來推動學生深度探索。如:“部分母雞下蛋后會蹲在雞蛋上,請問這是為什么?”“這樣會對雞蛋產生怎樣的影響?”依據這樣的問題,學生不僅會聯想具體的生活實際,同時也會聯想雞蛋生長發育的過程,由此就有興趣開啟深度探索,進一步挖掘鳥類生殖發育的知識。

三、結語

綜上而言,實驗教學是初中生發展科學素養、開啟科學探索的必要路徑。作為學生成長的引領者,教師要充分重視生物學實驗的價值,接納初中生成長的需求和特點,用發展的眼光和尊重的態度為學生營造科學探索氛圍,利用信息技術突破實驗的空間與時間限制,讓學生更好地在情境中體驗科學、感受生命,以合作探究激發學生的自主能力及科學素養,讓他們在自主探索中不斷增進科學思維、找到科學方法、培養科學態度,最終將生物知識應用于實際生活,在生活中開啟生命科學的探索,不斷增長科學創造力與實踐力,實現科學能力的深度發展。

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