患者吃不下飯 可服適量生姜

于荷

權威調查顯示，45.4%的腫瘤患者都會厭食或食欲下降。吃對每個人都很重要，何況是身體受損的腫瘤患者。那么，該如何找回食欲呢？

腫瘤患者為什么食欲差

●本刊記者：在很多讀者的留言中，都有關于沒胃口、吃不下去等食欲差的問題。腫瘤患者為什么容易食欲差？

○何裕民：首先說明一個問題，很多人覺得不想吃東西才是食欲差的表現。其實，食量明顯變小，很容易感到飽;感覺親朋好友開始有點強迫自己吃東西;看到高熱量或油膩食物就難以下咽。這都是食欲變差的表現。

引起這些癥狀的起因，大致因幾點：疾病引起的口腔潰瘍、吞咽困難等造成攝食問題;腫瘤或腹水等占據胃容量，使胃口變小;疾病或藥物副作用引起的嗅覺、味覺減退，對食物欲望降低;活動度減小，胃腸蠕動變慢，消化不良;精神壓力大，負面情緒影響食欲。

小口吃喜歡的食物來增加食欲

●本刊記者：如何改變這些問題呢？

○何裕民：腫瘤患者可以通過飲食管理、中醫食療、運動干預等來改善食欲。

飲食方面：1.少食多餐，定時定量，勿過飽過饑。身邊隨時準備食物，優先選擇營養豐富且自己喜歡的，可每2～3小時補充點;熱量不足時，在醫師指導下補充營養品。

2.營造舒適良好的用餐環境。輕松的音樂，足夠的燈光，適宜的溫度，周圍干凈整潔，沒有油煙味和其他臭味。

3.促進食欲的食物。可吃些消食化積、促進食欲的食物，如山楂、麥芽、雞內金、蘿卜等。

4.小口進食。選用質地松軟、含水量高的食物，比如面湯、米糊、肉泥凍、布丁等，或吃酸甜口的食物刺激唾液分泌。

5.餐前漱口。餐前白開水漱口，去除口腔異味，提高味覺敏感度。

6.適量吃生姜。放化療治療后可吃點生姜，起到溫中止嘔的作用，適量吃，避免刺激。

適當活動：盡量多下床走走，增加活動量，促進胃腸蠕動，也可以試試五禽戲。不能下床的腫瘤患者可以通過被動運動或輔助器具，在專業指導下進行活動。

心理認知：患者自己需要了解、學習疾病和治療機制，減少恐懼與焦慮。并正確認識營養健康、好好吃飯的重要性。另外，家屬要讓患者挑選一些自己喜歡吃的食物，不要強迫患者進食，在心理上給予安撫。

●本刊記者：謝謝何教授，下期見！

【 小貼士 】

推薦中醫食療——消滯飲

●做法：20g山楂、30g白蘿卜、6g陳皮洗凈切絲，加入2顆紅棗，武火燒開后文火煨半小時，去渣取汁，每次服用20～30ml，每天3次，連飲3天。

●功效：健脾行氣、消食化積，改善食欲減退及消化不良癥狀。