淺談小麥收獲前后注意事項分析及應對措施

張英海，宋文娟

1.昌吉州農業技術推廣中心，新疆昌吉 831100 2.昌吉州農業農村局，新疆昌吉 831100

小麥作為昌吉州重要的糧食作物之一，常年播種面積穩定在13.33 萬hm2左右，其產量水平的高低不僅影響著昌吉地區的糧食安全，還是保障經濟穩定和農民收入的關鍵因素之一。昌吉地區小麥種植區處于新疆天山北坡區域，該區域在國內各大麥區中生育期最長、收獲期最晚。特別是小麥收獲前后，根據對農作物產生影響的不同氣候及不利因素，小麥田間管理側重點不同，重點是提高小麥灌漿強度和延長灌漿時間促進粒重增加，加強病蟲害防治，積極應對干熱風、預防倒伏、防止火災，適時搶收搶種確保顆粒歸倉，以預防和減輕自然災害造成的影響，最終促使小麥增產增收。

1 多措并舉做好播種工作

1.1 病蟲害防治

堅持“預防為主、綜合防治”的植保方針，根據小麥病蟲害發生的種類和程度，對癥防治施藥，結合小麥“一噴三防”工作，合理搭配殺蟲劑、殺菌劑，達到防蟲防病的目的。與國內各大主要麥區相比，昌吉州病蟲害發生相對較輕，一般病蟲害已發生或有發生趨勢時方可用藥。噴藥要均勻，特別是中下部葉片，藥液隨配隨用。噴藥一定要在早晚麥田墑情好的情況下進行，且藥液濃度不可過大，以免灼傷葉片。施藥后如果在6 h 內遇雨，則應在雨后及時補噴，以確保防治效果。病害發生嚴重的麥田應間隔7～10 d 連續噴施兩次。收獲前30 d 應禁止使用任何葉面肥和農藥，確保小麥產品無污染。

1.2 預防干熱風

干熱風是最常發生的一種農業自然災害性天氣，對小麥產量和品質都會造成很大影響。小麥受干熱風危害后，其植株細胞代謝紊亂、生理變化失調、還可加劇小麥葉片的蒸騰失水引起小麥的水分虧缺，嚴重時可使小麥植株嚴重失水而死亡[1]。

1.2.1 合理灌溉

灌溉時灌水量不能一次過大，應結合氣象預報適時因地少量多次進行灌水，最好做到麥田土壤始終保持潮濕不干，通過保持田間土壤適宜的水分，改變麥田土壤的水熱狀況，起到調節麥田溫度和濕度的作用，從而改善農田氣候[1]，減輕“干熱風”天氣對灌漿的影響。

1.2.2 噴施葉面肥

小麥生長后期根系吸收能力逐漸減弱，結合“一噴三防”工作進行葉面磷酸二氫鉀和蕓薹素內脂等葉面肥噴施，可延長小麥葉片功能期，改善小麥生理機能防早衰，從而增強小麥對干熱風的抗性，還能補充小麥后期生長對肥料的需求，達到延長灌漿時間、提高灌漿強度、改善小麥品質的作用，最終起到提高小麥粒重、優化品質、產量增加的目的。

1.3 預防倒伏及倒伏補救

小麥灌漿期遇陰雨伴隨陣風或大風，前期化控技術措施未實施到位導致小麥植株基部節間過長，灌水施肥不當、病蟲害發生等因素，也可能引發小麥倒伏。俗話說“小麥一倒，產量全跑”，小麥倒伏后水分及養分運輸出現困難，嚴重影響灌漿，千粒重和品質都會明顯降低，倒伏越早對產量和品質影響越大，一般情況下灌漿期倒伏減產幅度都在20%以上[2]。

1.3.1 預防倒伏措施

一是土壤肥力高、墑情好的地塊以及群體偏大、生長過旺，具有倒伏風險的地塊盡量減少灌水時間降低灌水量；二是澆水前要及時關注天氣預報，大風雨來臨前要嚴禁澆水；三是灌漿期澆水要做到小水勤澆；四是在隨水滴施常規肥料的同時，對于中低產田可增施3～5 kg/666.7m2黃腐酸鉀，用以改善土壤性狀，促進根系發達。小麥收獲前15 d 務必要停止澆水。

1.3.2 倒伏補救措施

不綁不扶，順其自然。因風雨而倒伏的，可在雨過天晴后，用竹竿輕輕抖落莖葉上的水珠，減輕壓力幫其抬頭，但切忌挑起而打亂倒向，切忌用手扶起麥株或捆綁扎把。小麥植株自我調節作用很強，倒伏3～5 d 后，葉片和穗軸會自然翹起，若采取人工綁扶等輔助措施，會再次造成莖稈損傷或二次折斷，減產幅度更大，特別是倒伏不太嚴重的麥田。

小麥倒伏以后，土壤潮濕、田間密閉，給病蟲害發生創造了有利條件。因此小麥倒伏后要以“預防為主，以治為輔”的原則及時防治病蟲害，其是減輕倒伏損失的一項關鍵性措施，若不防控，病蟲害加重則會“雪上加霜”。所以對倒伏麥田管理上要及早選用烯唑醇、戊唑醇、氟環唑、吡唑醚菌酯等藥劑噴霧，防治白粉病、銹病等病害；防治蚜蟲等蟲害可選用噻蟲嗪、吡蟲啉、啶蟲脒等藥劑噴霧，由此減輕倒伏引發的病蟲害次生危害。

噴肥防早衰，小麥倒伏后秸稈和根系都受到了不同程度的傷害，秸稈輸送功能和根系吸收功能都有所下降，要結合噴藥混噴磷酸二氫鉀和蕓苔素等葉面肥，增強光合作用和灌漿強度及延長灌漿時間，減輕由于倒伏引發的早衰次生危害。

積極啟動農業保險。參加小麥保險的農戶，可在后期及時啟動保險理賠程序，以此最大限度減少損失。

1.4 預防火災

加強巡查，積極預防火災發生。小麥進入收獲期后秸稈和籽粒都處于干物質狀態，此時期高溫天氣?，F，稍有不慎極易引發麥田火災。因此，種植戶務必加強防火措施減少麥田火災發生的可能性，同時各級農業、農機、供電、應急管理等有關部門要密切配合，加強對麥收各個環節消防安全管理的督導，加強防范巡查，對麥收期間可能發生的火災事故做到早發現、早處置、早撲救。

2 適期收獲

小麥收獲期主要是依據小麥籽粒的成熟程度而定的。通常情況下，小麥人工收割適宜在蠟熟中期到末期進行，昌吉州小麥基本都是機收，小麥機械收獲最適宜的收獲階段是蠟熟末期到完熟期，收割時要結合小麥品種特性選擇最佳時期及時收獲，如對落粒性強、口較松的品種可適當提前2～3 d 收獲[3]?？傊m期收獲的小麥發芽率高、產量高、品質好。過早收獲會造成籽粒不飽滿、產量降低、品質不佳。收獲過晚的小麥籽粒會因呼吸及雨水淋溶作用使蛋白質含量降低，碳水化合物減少造成千粒重、容重、出粉率降低，從而造成產量損失并且在田間易落粒，遇雨易穗發芽、折稈、掉穗等，降低經濟效益。

3 及早做好收獲機具準備，確保收獲質量

小麥收獲前應及早確定好收割機，以備隨時進地作業。此外各級農機部門需提前落實和監督做好小麥收割機的檢修等準備工作，確保農機具以良好運行狀態投入麥收作業，收割質量要求掉穗不超過2 穗，損失量不超過3 kg/666.7m2[4]。此外每輛進入麥地的車輛必須要求隨車配備滅火器等防火器材和易損零部件，預防火災和及時排除故障。收獲過程中要隨時觀察收割后小麥籽粒的破損和田間漏粒情況，以做到及時進行調校機械，降低機械收獲造成的浪費損失。

4 搶時收獲，及時晾曬倉儲

小麥收獲期可能會有雷雨強對流天氣過程，因此必須搶時收獲，確保顆粒歸倉。保證收割后的小麥水分控制在12%以下[4]，留茬高度必須控制在15 cm 以下。小麥倒伏較多的地塊，收割時應逆著倒伏方向進行收割；對于旱作地塊小麥和前期因缺水而造成株高較低的麥田可因地制宜開展人工收割兼并機械收割同時進行，總之在收獲時確保麥田盡可能收割干凈減少浪費。籽粒收獲后如遇雨會易造成品質下降，因此小麥在脫粒后，應迅速把籽粒中夾雜物清除干凈，隨后快速進行晾曬，降低籽粒含水量，及時入倉。

5 合理處置麥茬

小麥收獲完，秸稈清理完畢后，田間殘留的秸稈茬口，應及時深耕曬垡，結合深翻作業將小麥秸稈進行還田處理，這樣既可增加土壤通透性，改善土壤結構和土壤肥力，又可減少了下茬作物肥料的使用量，起到了一舉三得的作用。嚴禁進行秸稈焚燒，國家已明令禁止，這種行為不僅污染環境，而且還易引發火災造成人身安全及經濟損失。

6 搶種復播

小麥收獲后要進行復種的地塊須及早制定搶收搶種方案。小麥收獲前種植戶應結合當地的水資源、光熱資源及長期氣象預報等種植條件，及早因地制宜選擇適合種植的作物及作物品種，確保復播的作物能夠成熟收獲，保障復播帶來的經濟效益。

7 總結

綜上所述，小麥灌漿至收獲后這一時期是決定小麥全生育期中能否取得豐產豐收的重要環節之一。在開展田間管理過程中種植戶要積極與各級農業、農機、供電、應急管理、氣象等有關部門密切配合，預防和減輕災害性造成的經濟損失，打贏奪取小麥豐產豐收的最后保衛戰，最終達到提高農民經濟效益的目的。