冬小麥間作菠菜技術

楊延紅 何盈濤

作物間作是指在相同田地上， 在同一生長期內， 分行或者分帶相間種植兩種或者兩種以上作物的種植方式。 早在公元前1 世紀， 我國西漢的《氾勝之書》中就有關于作物間作方面的記載。

科學、合理的間作可產生互補作用，提高土地利用率，減少光能浪費，但不同作物之間也存在對自然資源的競爭關系， 因此間作時必須合理搭配作物品種，更好地提高間作效果。

冬小麥套種菠菜是近年來推廣較好的新型高效的糧菜間作技術模式。 冬小麥和越冬菠菜的冬春共生性較好， 利用小麥麥壟間隙種植菠菜，可以充分利用麥田間的土、肥、水、氣、熱等資源。據統計， 間作田來年平均每畝能多收獲500～1 000 kg 菠菜，有效提高種植戶的經濟效益。

經陜西銅川耀州區石柱鎮實踐， 冬小麥間作菠菜基本不影響小麥的生長和菠菜的生長。在秋季適宜時間播種菠菜， 翌年冬小麥春季起身之前，菠菜已基本長成可以采收上市，不影響小麥，做到小麥、菠菜收獲兩不誤。

1 冬小麥間作菠菜的好處

經實踐， 冬小麥間作菠菜的優點大致有以下幾個：

一是能充分利用土地資源、氣候資源，提高復種指數，從而增加農民收入。

二是可以提高地溫，保持土壤墑情。冬小麥與菠菜從10 月份到來年3 月份處于共生階段，兩種作物共生期提高了地面覆蓋率， 可防止土壤水分過度蒸發，增加土壤墑情，改善麥田小氣候，能夠提高作物安全越冬的保險系數。

三是間作菠菜可以壓縮雜草生長空間，抑制麥田雜草生長。……