大豆栽培技術(shù)和病蟲害防治措施

李曉娜

（吉林省遼源市農(nóng)民科技教育中心，吉林 遼源 136200）

大豆富含蛋白質(zhì)、維生素、卵磷脂和異黃酮等營養(yǎng)元素，不僅可作為糧食和油料，還可制成副食品、飼料、肥料工業(yè)原料等。我國有著悠久的大豆種植歷史，在東北、山東等地種植數(shù)量多，但仍不滿足國民需求，需大量進(jìn)口。為滿足國民需求實(shí)行高效種植技術(shù)及病蟲害防控技術(shù)對(duì)增加產(chǎn)量很有必要。

1 品種選擇

品種優(yōu)良是大豆高產(chǎn)的前提，能最大程度保障經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)種植地的氣候、水源、土壤情況及病蟲害等，根據(jù)具體要求選擇高油、高蛋白、高產(chǎn)量、熟期適宜、抗病和抗逆的品種，提高產(chǎn)量的同時(shí)還可以減少農(nóng)藥的使用。

2 種子處理

篩選種子，將破粒、雜質(zhì)、受病蟲害侵害的種子去除，挑選飽滿顆粒大的種子進(jìn)行處理。播種前一周，挑選陽光充足的天氣將種子暴曬3天，勤翻動(dòng)使晾曬均勻，減少水分，清除有害呼吸產(chǎn)物，殺菌消毒，增強(qiáng)種子吸水能力，提高種子發(fā)芽率。曬種后將種子冷水浸泡10小時(shí)，再浸溫水8小時(shí)，浸水時(shí)及時(shí)去除種子包衣，讓種子表面病菌清除徹底，可增強(qiáng)種子抗逆性和抗病蟲害能力。播種前使用微肥和一定量農(nóng)藥進(jìn)行拌種，可抵御病蟲害對(duì)種子的危害，提高種子出芽率，并提供苗期營養(yǎng)。

3 選地整地

地勢(shì)平坦、陽光充足、土地肥沃、排水能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)土地，可以讓大豆更好的生長，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)高產(chǎn)。最好選擇前茬作物是玉米或水稻的土地輪作，可以使土地資源利用最大化。播種前要進(jìn)行深耕處理，去除前茬根莖和雜草，耕深20厘米左右，并施足底肥，最好是每畝地施加100公斤腐熟農(nóng)家肥，確保土壤疏松、排水保濕能力強(qiáng)。

4 適時(shí)播種

4.1 確定播期

根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥篮痛蠖蛊贩N特性等綜合考慮播種時(shí)機(jī)，充分利用溫度和陽光條件，播種過早種子不易發(fā)芽，過晚影響大豆積累營養(yǎng)，影響品質(zhì)，早熟品種可以稍晚播種，晚熟品種要適當(dāng)早播。

4.2 播種方法

結(jié)合地形，陽光資源，土壤肥力及大豆品種特性合理密植，不浪費(fèi)土地資源，最大限度提高產(chǎn)量。用點(diǎn)播的方式可以精確控制播種密度，深度在3厘米左右。機(jī)械種植可精確控制種量和肥量，并可一次性完成施肥、播種、覆土。人工點(diǎn)播要先開穴，每行間距40厘米，每株距20厘米，每畝地施10公斤磷酸二銨，覆薄土使種肥分離，每穴播種三至四粒種子，然后覆土均勻，防止跑墑。大豆種植要經(jīng)常與玉米水稻等進(jìn)行輪作，大豆可固定氮元素，但氮元素過多會(huì)抑制大豆生長，其他農(nóng)作物可以吸收氮作為養(yǎng)分，經(jīng)輪作充分休息和恢復(fù)的土壤才能讓大豆更好的生長，提升產(chǎn)量和質(zhì)量。

5 田間管理

5.1 查苗補(bǔ)苗

出苗后及時(shí)查苗，發(fā)現(xiàn)缺苗情況進(jìn)行移栽或補(bǔ)種。盡量使用同期的豆苗，或?qū)⒎N子浸泡3小時(shí)以上再播種，栽種后及時(shí)澆水，保證成活率。

5.2 間苗定苗

間苗要在幼苗兩片單葉平展后開始，去除病弱幼苗，保留壯實(shí)健康的幼苗。第一對(duì)復(fù)葉平展后進(jìn)行定苗，去除多余的幼苗。

5.3 中耕除草

播種三五天后，可使用50%乙草胺·異惡草松乳油將土壤封閉除草，根據(jù)說明書的配制方法每畝使用80毫升兌水噴霧，避免對(duì)大豆產(chǎn)生危害。大豆成熟前要進(jìn)行3～4次中耕除草，人工除草和藥劑防治可混合進(jìn)行。人工除草應(yīng)小心謹(jǐn)慎，避免損傷大豆根部；藥劑防治要使用對(duì)自然環(huán)境破壞小的農(nóng)藥，并控制藥量，避免毒傷大豆。

5.4 合理追肥

大豆生長需要充足養(yǎng)分，大豆苗期、開花期、花莢期、鼓粒期和成熟期都需要追肥，才能保證大豆良好生長，提高產(chǎn)量。施肥要根據(jù)苗情確定用量，施肥過少影響產(chǎn)量，施肥過多導(dǎo)致花莢脫落。大豆鼓粒以后根系逐漸衰老，吸收養(yǎng)分能力下降，可通過葉面施肥，晴天在葉面背面噴施液態(tài)化肥。

5.5 灌溉排水

花莢期和鼓粒期是大豆需水期，要科學(xué)灌溉，嚴(yán)格控制灌溉量和灌溉頻率，符合大豆生長規(guī)律。但鼓粒期前大豆植株根系發(fā)達(dá)，對(duì)水分敏感，要及時(shí)排除田間積水，防止?fàn)€根，影響產(chǎn)量。

6 病蟲害防治