英國(guó)旅游業(yè)對(duì)環(huán)境和社會(huì)的影響

張鈺媛

摘要：旅游業(yè)是社會(huì)發(fā)展的重要組成部分，國(guó)際旅游業(yè)一直也是促進(jìn)國(guó)家間和平與交流的主要力量。文章在分析旅游業(yè)對(duì)促進(jìn)英國(guó)自然環(huán)境和社會(huì)文化發(fā)展作用的同時(shí)，也重點(diǎn)討論了旅游業(yè)的過(guò)度發(fā)展對(duì)英國(guó)自然環(huán)境和社會(huì)發(fā)展造成的負(fù)面影響：過(guò)度規(guī)劃和過(guò)度參觀給自然環(huán)境和當(dāng)?shù)鼐用裾Ｉ顜?lái)影響，游客旅游體驗(yàn)感下降。并不是所有的當(dāng)?shù)鼐用穸寄芙邮芡鈦?lái)文化，引發(fā)當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)旅游業(yè)的偏見(jiàn)，導(dǎo)致文化沖突，不利于當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在此基礎(chǔ)上，本文提供了一些可實(shí)施的解決策略以減輕旅游業(yè)過(guò)度發(fā)展帶來(lái)的影響，并對(duì)這些解決策略的有效性進(jìn)行評(píng)估。

關(guān)鍵詞：旅游業(yè)；可持續(xù)發(fā)展；文化沖突；環(huán)境破壞；負(fù)面影響

旅游業(yè)是社會(huì)發(fā)展的重要組成部分，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)也為實(shí)現(xiàn)文化多樣性提供了多種交流渠道。在英國(guó)，旅游業(yè)是最重要的產(chǎn)業(yè)之一。它在全國(guó)范圍內(nèi)提供了160多萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位，并在2015年為經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了221億英鎊的收入。[1]由此可見(jiàn)，旅游在經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中做出了巨大的貢獻(xiàn)，因此早期對(duì)旅游影響的研究更多地集中在經(jīng)濟(jì)角度。但隨著旅游業(yè)的發(fā)展，旅游業(yè)對(duì)環(huán)境和社會(huì)的影響日益顯現(xiàn)。游客被目的地的干凈美麗的環(huán)境、歷史建筑、遺產(chǎn)或新鮮空氣所吸引，在旅游過(guò)程中能夠一定程度上培養(yǎng)居民和游客的環(huán)保意識(shí)。此外，游客的收入可以用來(lái)保護(hù)當(dāng)?shù)氐奈幕z產(chǎn)，維持吸引力。旅游提高了當(dāng)?shù)鼐用竦纳顥l件，為居民和游客建立了更多更好的休閑設(shè)施和文化公園。在社會(huì)影響方面，國(guó)際旅游一直是促進(jìn)國(guó)家間和平與交流的主要力量，有利于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，但旅游業(yè)的過(guò)度開(kāi)發(fā)和過(guò)度參觀，也會(huì)為當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和社會(huì)文化帶來(lái)挑戰(zhàn)。旅游業(yè)的過(guò)度發(fā)展也會(huì)給當(dāng)?shù)鼐用竦纳钤斐刹槐恪Ｎ恼聦⑹紫扔懻撀糜螛I(yè)對(duì)英國(guó)的自然環(huán)境和社會(huì)發(fā)展產(chǎn)生的負(fù)面環(huán)境。在提供一些潛在的管理策略來(lái)減輕這些影響之前，評(píng)估管理策略是否能夠減少這些影響。

一、旅游業(yè)對(duì)英國(guó)產(chǎn)生的負(fù)面影響

（一）對(duì)自然環(huán)境產(chǎn)生的負(fù)面影響

1.環(huán)境污染和旅行體驗(yàn)感降低

盡管旅游業(yè)為經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)，但負(fù)面的環(huán)境和社會(huì)影響也隨之而來(lái)。近十年來(lái)，越來(lái)越多的研究轉(zhuǎn)向旅游業(yè)的發(fā)展對(duì)環(huán)境和社會(huì)的影響。巴洛尤提出了一個(gè)將環(huán)境和旅游聯(lián)系起來(lái)的定義。他指出，除了自然和社會(huì)方面的影響外，更強(qiáng)調(diào)人類(lèi)活動(dòng)所造成的影響。這與安德烈亞的觀點(diǎn)相同，他認(rèn)為，從人類(lèi)出現(xiàn)到現(xiàn)在，地球上的地理結(jié)構(gòu)發(fā)生了許多變化，其中一些是由于自然變化，另一些是由于人類(lèi)活動(dòng)。在他的研究中，人類(lèi)活動(dòng)的影響越來(lái)越明顯，20世紀(jì)以后，旅游活動(dòng)作為人類(lèi)活動(dòng)的一部分，對(duì)環(huán)境產(chǎn)生了重要的影響。[2]“承載能力” 是分析旅游對(duì)東道國(guó)環(huán)境的積極和消極影響的重要工具。許多研究者在他們的研究中提到了這個(gè)概念，他們指出，承載能力是一個(gè)點(diǎn)，超過(guò)這個(gè)點(diǎn)，比如過(guò)度規(guī)劃和過(guò)度游覽，會(huì)導(dǎo)致環(huán)境破壞和旅行體驗(yàn)減少。[3]在英國(guó)，過(guò)度旅游造成了許多不同種類(lèi)的污染，比如空氣污染、噪聲污染、交通擁堵。倫敦居民認(rèn)為旅游業(yè)帶來(lái)了更多的空氣污染、噪聲污染、交通污染或擁堵以及亂扔垃圾現(xiàn)象。

2.產(chǎn)生大量垃圾，造成資源浪費(fèi)

過(guò)度規(guī)劃和過(guò)度參觀造成的第二個(gè)環(huán)境問(wèn)題是旅游活動(dòng)產(chǎn)生了大量的廢物，以及水資源的嚴(yán)重浪費(fèi)和水污染。游客用淡水洗澡、沖廁所，也直接用于花園灌溉，并在基礎(chǔ)設(shè)施、食品和其他服務(wù)中消耗水資源。旅游業(yè)用水的主要消耗者是酒店。戈斯林[4]等人曾指出，旅游活動(dòng)增加了總用水量。據(jù)統(tǒng)計(jì)，游客通常比在家里消耗更多的水，在一個(gè)豪華酒店為100名客人提供的55天的水服務(wù)，可以滿(mǎn)足貧窮國(guó)家100個(gè)家庭3年的生活。英國(guó)主要城市有45 000家酒店，在旺季要消耗大量的水，居民經(jīng)常抱怨用水緊張。[5]大量的游客雖然帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)效益，但也造成了大量的浪費(fèi)，特別是水和食物的浪費(fèi)。在旺季，巴斯的游客每天的水消耗高達(dá)440L，這一數(shù)量幾乎是西班牙城市居民平均使用量的兩倍。除了水的浪費(fèi)，水污染也是旅游業(yè)的一個(gè)問(wèn)題。

另外，還有其他一些環(huán)境影響問(wèn)題，如視覺(jué)污染和英國(guó)旅游業(yè)對(duì)植被的破壞。英國(guó)是世界上能夠長(zhǎng)期保存其文化遺產(chǎn)的國(guó)家之一，遺產(chǎn)旅游每年約產(chǎn)生200億英鎊的收入。為了吸引和容納更多的游客，英國(guó)建造了更多的基礎(chǔ)設(shè)施（如酒店、鐵路），但許多設(shè)施和建筑并不能很好地融入當(dāng)?shù)氐某鞘酗L(fēng)格。

（二）對(duì)社會(huì)文化產(chǎn)生的負(fù)面影響

不同的國(guó)家，甚至同一國(guó)家的不同地區(qū)都可能表現(xiàn)出巨大的文化差異。這些差異是刺激旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素之一。

1.引起文化沖突，影響居民生活

傳統(tǒng)觀念中，發(fā)展旅游業(yè)通常被視為有助于城市對(duì)多元文化的開(kāi)放，并幫助當(dāng)?shù)厝吮Ｗo(hù)文化。然而，雖然大多數(shù)居民認(rèn)為旅游業(yè)可以讓當(dāng)?shù)匚幕兊枚鄻踊拓S富，但并不是每個(gè)人都能夠認(rèn)可外來(lái)文化，甚至可能會(huì)引起種族主義，導(dǎo)致不同群體和種族之間關(guān)系緊張。除了明顯的過(guò)度規(guī)劃、過(guò)度游覽和不友好的游客行為造成的負(fù)面環(huán)境影響外，旅游給活動(dòng)目的地國(guó)家?guī)?lái)一些社會(huì)問(wèn)題，包括文化沖突、居民對(duì)旅游的偏見(jiàn)，影響居民的正常生活。不同于能帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益的經(jīng)濟(jì)影響和能直接破壞的環(huán)境影響，社會(huì)影響總是表現(xiàn)為主觀和無(wú)形的。許多相關(guān)文獻(xiàn)也廣泛地從居民的角度討論發(fā)展旅游業(yè)所帶來(lái)的社會(huì)影響。多克西[6]在他的研究中提出了刺激指數(shù)，指的是隨著游客數(shù)量的增加，居民會(huì)對(duì)旅游表現(xiàn)出不歡迎的態(tài)度。他指出，當(dāng)旅游者進(jìn)入一個(gè)目的地時(shí)，當(dāng)?shù)鼐用駮?huì)因?yàn)榻?jīng)濟(jì)效益和生活質(zhì)量的提高而對(duì)旅游表現(xiàn)出積極的態(tài)度。隨著旅游人數(shù)的增加，文化沖突和物價(jià)上漲給居民在東道國(guó)的生活帶來(lái)了挑戰(zhàn)。例如，位于南威爾士的布雷肯燈塔國(guó)家公園，包括三個(gè)城鎮(zhèn)和大約32000人。在旅游業(yè)發(fā)展的初期，有相當(dāng)數(shù)量的企業(yè)依賴(lài)于游客，旅游業(yè)不僅給政府帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益，而且還提供了一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)和大量的就業(yè)機(jī)會(huì)。居民對(duì)游客和旅游發(fā)展表現(xiàn)出積極的態(tài)度。然而，隨著游客數(shù)量的增加，居民對(duì)游客的態(tài)度也發(fā)生了變化，居民很難新找到住的地方，鎮(zhèn)上的很多房子都居住著外來(lái)的游客，居住在鎮(zhèn)上的本地居民減少了，導(dǎo)致許多學(xué)校和醫(yī)院關(guān)閉，給當(dāng)?shù)鼐用竦纳钤斐闪藰O大的不便。

2.引起居民偏見(jiàn)，降低旅游體驗(yàn)

“承載能力” 也可以作為衡量社會(huì)影響的工具。超過(guò)承載能力的點(diǎn)，居民對(duì)旅游的態(tài)度將會(huì)改變。在英國(guó)，巴斯是一個(gè)非常受歡迎的文化遺產(chǎn)目的地。巴斯居民的態(tài)度經(jīng)歷了從歡迎游客到抵制游客的過(guò)程。由于游客過(guò)多，當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)活動(dòng)和設(shè)施都首先要滿(mǎn)足游客的需求，反而忽視了居民的需求，如在旺季居民很難找到餐館，食物的口味也會(huì)改變以迎合游客的口味。另一個(gè)問(wèn)題是為了吸引更多的游客，當(dāng)?shù)厝丝偸敲刻煜蛴慰驼故疽恍┨厥獾奈幕词挂恍┕?jié)日文化只是發(fā)生在特殊的日子。這會(huì)把不正確的信息傳遞給游客，也會(huì)影響文化傳承。

二、如何減輕負(fù)面影響

隨著保護(hù)環(huán)境意識(shí)的提高和更多的政策及管理戰(zhàn)略的發(fā)表，許多概念如“可持續(xù)旅游發(fā)展”“旅游的負(fù)責(zé)任消費(fèi)” 被提出來(lái)解決這些問(wèn)題。為了找到一些適當(dāng)?shù)慕鉀Q方案來(lái)減輕旅游業(yè)對(duì)環(huán)境和社會(huì)的負(fù)面影響，增強(qiáng)旅游業(yè)的積極影響，環(huán)境是旅游發(fā)展中應(yīng)優(yōu)先考慮的因素，旅游的目標(biāo)應(yīng)考慮環(huán)境的容量和可持續(xù)性。

（一）發(fā)展城市公共交通

許多研究證明，發(fā)展公共交通是改善旅游城市空氣和交通狀況的有效途徑。公共交通作為一個(gè)目的地的特點(diǎn)，有助于吸引游客，同樣，公共交通似乎也是影響一個(gè)旅游目的地的旅游產(chǎn)品的關(guān)鍵要素。曼徹斯特作為英國(guó)的重要城市，就為游客提供了許多不同形式的公共交通方式，有軌電車(chē)和公共汽車(chē)是旅游使用的兩種主要交通工具。據(jù)調(diào)查，75%的游客在曼徹斯特逗留期間使用公共交通工具，市中心的一種免費(fèi)巴士最受游客歡迎。游客可以乘坐這種免費(fèi)巴士到達(dá)曼徹斯特所有著名景點(diǎn)。這種免費(fèi)公交緩解了高峰時(shí)段電車(chē)的壓力，同時(shí)也減少了對(duì)居民的負(fù)面影響。其他國(guó)家也有可供借鑒的成功的公共交通案例，比如：丹麥哥本哈根的自行車(chē)。這些自行車(chē)是智能電動(dòng)城市自行車(chē)，全年全天可用。每輛自行車(chē)都有一個(gè)觸摸屏平板電腦，可用于導(dǎo)航、支付和引導(dǎo)到哥本哈根和腓特列克斯堡的旅游景點(diǎn)。這種自行車(chē)是哥本哈根發(fā)展可持續(xù)旅游的重要組成部分之一，已經(jīng)成為吸引游客到哥本哈根旅游的顯著特征。在英國(guó)，尤其是像倫敦這樣的大城市，可以利用這些形式的公共交通來(lái)緩解空氣污染和交通擁堵的壓力。

（二）用技術(shù)手段解決污染和浪費(fèi)

許多研究討論了廢水循環(huán)利用的好處，目前在許多國(guó)家，特別是在一些缺水地區(qū)，例如，在格雷特島，旅游廢水回收再利用是處理大量旅游廢水的重要途徑，旅游廢水主要用于農(nóng)業(yè)灌溉，次要用于消防和景觀灌溉。廢水循環(huán)利用是解決熱門(mén)旅游目的地旅游廢水的有效途徑，而且成本非常低，酒店也可以采取一些行動(dòng)，敦促游客少用水。例如，在一些可持續(xù)發(fā)展酒店，每個(gè)淋浴間都有一個(gè)監(jiān)視器，游客可以了解他們淋浴時(shí)的用水量。一些研究表明，這些間接的提醒可以有效地讓游客減少用水。對(duì)于視覺(jué)污染，政府在進(jìn)行規(guī)劃時(shí)應(yīng)該對(duì)整體風(fēng)格進(jìn)行控制。

（三）幫助游客避免文化沖突

大多數(shù)文化沖突的發(fā)生是因?yàn)橛慰筒皇煜ぎ?dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化和習(xí)俗。解決這種信息不對(duì)稱(chēng)問(wèn)題的有效方法是在游客到達(dá)之前給他們一些正確的信息。例如，航空公司和鐵路公司可以在旅途中提供一些小冊(cè)子和播放一些文化視頻。一些廣告牌也可以設(shè)置在機(jī)場(chǎng)、火車(chē)站、景點(diǎn)。居民作為旅游發(fā)展關(guān)鍵的利益相關(guān)者，應(yīng)該優(yōu)先考慮旅游規(guī)劃。

（四）向游客提供正確的文化信息

國(guó)家公園或旅游景點(diǎn)規(guī)劃應(yīng)遵循旅游景點(diǎn)概念物理結(jié)構(gòu)模型，應(yīng)該明確劃分為三個(gè)部分。在服務(wù)部分，應(yīng)該有一些居民居住的區(qū)域。它應(yīng)該提供一些便宜的房子、完善的生活設(shè)施，如學(xué)校和醫(yī)院，以及一些商業(yè)區(qū)。國(guó)家公園還應(yīng)限制私家車(chē)進(jìn)入，為游客提供景區(qū)交通。這不僅可以減少文章前面提到的負(fù)面影響，還可以為當(dāng)?shù)厝颂峁┮恍┚蜆I(yè)機(jī)會(huì)。博物館的功能是收藏歷史文物、科學(xué)研究和社會(huì)教育，因此博物館可以直接向游客傳遞正確的文化信息。這樣，游客可以得到正確可靠的信息，當(dāng)?shù)厝艘部梢缘玫揭环蓍L(zhǎng)期的工作和專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。

三、結(jié)束語(yǔ)

盡管旅游業(yè)可以提高人們對(duì)環(huán)境保護(hù)和文化多樣性的認(rèn)識(shí)，但其負(fù)面影響不可忽視。管理這些負(fù)面影響是必要的，可以采用一些潛在的管理策略來(lái)減輕這些影響。減輕影響的策略還應(yīng)考慮當(dāng)?shù)氐那闆r和可持續(xù)發(fā)展。本文討論了英國(guó)的負(fù)面環(huán)境影響，包括空氣污染、噪聲、交通、廢物和視覺(jué)污染；消極的社會(huì)影響如文化沖突、居民旅游態(tài)度轉(zhuǎn)變和不正確的文化信息轉(zhuǎn)化；然后探索一些策略來(lái)減輕這些影響：為游客開(kāi)發(fā)專(zhuān)門(mén)的公共交通工具是解決空氣污染、交通或擁堵問(wèn)題；廢水回收；間接提醒顧客減少用水；提高水循環(huán)效率；讓游客在參觀前了解一些當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，可以避免文化沖突的程度。此外，居民作為利益相關(guān)者之一，在制定旅游規(guī)劃時(shí)應(yīng)優(yōu)先考慮。本文主要研究旅游業(yè)對(duì)環(huán)境和社會(huì)的負(fù)面影響。在未來(lái)的研究中，可以探討對(duì)環(huán)境的積極影響，并與消極影響進(jìn)行比較，以尋找提高積極環(huán)境有效性的策略。

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