花生與甘薯間作栽培技術

薛全義

（遼寧農業職業技術學院 遼寧 營口 115009）

間作套種是我國重要的栽培制度，尤其是在人多地少的地區應用比較廣泛。間作作為一種重要的栽培形式，如果運用得好，可充分發揮兩種作物的優勢，提高土地利用率，增加作物復合群體對陽光的截取與吸收，充分利用光能，減少浪費。花生與甘薯就是兩種適宜間作的作物組合：首先高矮不同，通過間作，花生有一定的邊行優勢；其次兩者消耗的養分不同。二者搭配有助于提高間作效果，提高種植效益。

1 花生甘薯間作栽培增產的原因

1.1 充分利用光熱資源。花生與其它作物間作，增加了全田植株的密度，葉面積系數也隨之增加。單作，同產品作物個體之間的生長狀況比較一致，根系分布深度和莖葉伸展高度都在同一水平面上，對生長環境條件的要求和反應也完全一致，因此，其密度和葉面積系數的增加受到較大的限制。間作則不同，花生與其間作作物構成復合群體，它們彼此間的外部形態不同，植株有高有矮，根系有深有淺，對光照、水分和土壤等養分的需求也有不同，其密度和葉面積系數可以超過單作的限度，從而可以更充分地利用空間，提高光能利用率。

1.2 充分利用土地資源。合理間作可以使2 種以上植株形態和生育特性有顯著差異的作物在同一地塊、同一季節良好生育，充分利用了土地資源。

1.3 改善了作物的生育條件。①合理間作可以改善田間小氣候。花生與高稈作物間作，可以改善高稈作物行間的通風透光條件。據黑龍江省嫩江地區農業科學研究所測定，在距地面50 cm 處，單作玉米的CO2濃度為228 mg/L，而間作玉米田為247.8 mg/L。②合理間作可以調節土壤溫濕度，提高土壤養分。花生與高稈作物間作，增加了單位面積的種植密度，提高了地面覆蓋度，從而減少了地表的直接散熱和水分蒸發，土壤濕度和溫度有一定程度的提高，有利于土壤養分的轉化、分解及微生物的活動，也有利于根系對土壤養分的吸收和利用。

2 間作技術及效果

2.1 花生、甘薯間作的技術要點

2.1.1 根據生產條件選用適宜的間作方式。花生行數的多少與密度的大小要根據栽培目的、土壤肥力和甘薯品種而定。間作花生采用穴播，穴距15 ～25 cm，每穴播2 粒。每畝花生穴數因花生行數多少而異。每畦間1 行花生的，每畝約2 500 穴；每畦間2 行花生的，每畝4 000 ～5 000 穴；每畦間3 ～4 行花生的，每畝5 000 ～7 000 穴。北方花生產區以及四川等省采取1 畦間1 行花生，或者1 畦間2 行花生，或隔1 畦種2 行花生，將花生種在相鄰畦的兩側，而將甘薯莖蔓引向另一畦溝中，這樣花生在盛花前受蔭蔽較輕。

2.1.2 適時扦插甘薯和播種花生。花生播種與甘薯扦插時間的配合是否得當，影響著2 種作物的生長發育和產量。春甘薯扦插過早，花生過早受到蔭蔽，開花結莢就會受到影響；而扦插時間過晚，則對甘薯產量有影響。秋甘薯扦插過早，同樣影響花生生長發育；扦插過晚，由于干旱和氣溫降低，冬前薯苗生長緩慢，開春后才能恢復生長，薯塊發育期縮短，也會影響產量。春甘薯間作花生，由于花生出苗所要求的溫度較甘薯扦插所需要的溫度低，因而作好畦后，宜先播花生，花生出苗以后再扦插甘薯，使甘薯晚插早收，以減少甘薯對花生的前期蔭蔽，同時也減少花生對甘薯后期的影響，花生適時早播對提高產量也十分有利。

2.1.3 選用適宜的品種。花生適宜選用早熟豐產、結果集中的珍珠豆型品種，成熟后及時收獲，為甘薯后期生長發育創造良好條件。花生收后要立即培好土，保持畦的原形，以利于甘薯生長。甘薯品種宜選擇生育期較短，能夠晚插早收和莖蔓短的品種。特別是與秋花生間種，由于秋花生播種期受生長季節的限制，更應該選擇生長勢強、扦插成活快、生長期短而耐寒性強的甘薯品種，這樣既不影響花生生長發育，而甘薯又能適時收獲，從而獲得花生、甘薯雙豐收。

2.1.4 加強田間管理。加強田間管理是獲得花生、甘薯雙高產的重要一環。花生由于播種于畦側，容易覆土過厚，要注意及時清棵，以保證全苗和生長茁壯。花生苗期最忌蔭蔽，在甘薯生長期中，特別是生長前期，如采用2∶2 間作方式，要注意把蔓引向兩穴花生之間，為花生生長發育創造良好條件。此外還應注意做好及時中耕、防治病蟲害和灌溉等工作[3]。

2.2 花生、甘薯間作的增產效果。華南以及山東、浙江、四川等省部分花生生產區有花生與甘薯間作的習慣。花生與甘薯間作，利用甘薯扦插時間晚、前期生長緩慢，而花生播種早、收獲早的不同特點，可以爭取季節，充分利用地力與光能，在影響甘薯很小的情況下，增收一定數量的花生。

3 間作應注意的問題

3.1 選擇適宜的作物品種。在作物種類選擇上，要從有利于通風透光、有利于肥水統籌、有利于時間和空間的充分利用等方面全面考慮，盡量克服間作作物共生期相互矛盾的一面，充分利用和促進其互相促進和協調的一面。一般掌握在株型上高稈作物和矮稈作物配植，植株繁茂和株型收斂的搭配，以便增加密度后仍有良好的通風透光條件；在葉形上做到尖葉與圓葉搭配，尖葉指禾本科作物，圓葉指花生，以便養分統籌互補；在根系分布上要深根與淺根搭配，以便合理利用土壤中的水分和養分；在生育期上要生育期長的與生育期短的搭配；在熟性上要早生早發的早熟作物與晚生晚發的晚熟作物搭配，以充分利用時間和空間。在品種的選擇上，要注意間作的作物間互相適應，互相照顧，花生品種應選用耐蔭性強、適當早熟的高產品種，與其間作的作物要選擇株型不太高大、收斂緊湊、抗倒伏的品種。

3.2 確定合理的種植規格及密度。合理的間作種植規格是能否發揮復合群體在充分利用光能、土地資源的同時，解決間作作物間的一系列矛盾的關鍵。只有間作種植規格恰當，才能既增加間作作物密度，又有較好的通風透光條件；既便于間作作物田間管理，又能發揮其技術措施的增產作用。密度是在合理間作種植基礎上取得雙高產、高收益的中心環節，密度不當，不能發揮間作的增產作用。尤其是花生的種植密度，應根據間作方式及種植規格，盡量加大種植密度。

3.3 相應的栽培管理技術。間作要獲得成功，必須根據間作方式及各種種植規格，采取相應的栽培管理技術。重點技術有整地改土、水肥管理、間作時期、田間管理等。各地在引進或采用新的間作方式時，均要根據當地的自然資源和栽培條件，對栽培技術進行試驗，創立一套適于當地條件的栽培管理技術。

甘薯和花生間作能形成作物復合群體，增加對陽光的截取和吸收，減少光能的浪費；同時，這兩種作物產生互補，減少了土地的浪費。雖然花生與甘薯間作也存在對陽光、水分、養分等的激烈競爭，但是間作的優點大于缺點，所以要進行合理的間作栽培。