衡水市政府食藥安辦印發《食品小作坊、小攤點、小餐飲落實食品安全主體責任工作指南》

為壓實食品小作坊、小攤點、小餐飲食品安全主體責任，增強從業人員食品安全責任意識，有效防范化解食品安全風險隱患，衡水市政府食藥安辦依據《中華人民共和國食品安全法》《河北省食品小作坊小餐飲小攤點管理條例》制定印發《食品小作坊、小攤點、小餐飲落實食品安全主體責任工作指南》，旨在推動衡水市食品小作坊、小攤點、小餐飲落實食品安全主體責任。

《食品小作坊、小攤點、小餐飲落實食品安全主體責任工作指南》規范了食品小作坊、小攤點、小餐飲的生產經營行為，對落實食品安全主體責任內容進行了細化，為進一步健全衡水市分層分級精準防控工作機制，實現食品生產經營主體包保全覆蓋奠定扎實基礎。