15種中草藥提取物對百香果莖基腐病菌的抑制效果

楊翠鳳，滕崢，劉正魯，韓婷婷，江春分

（百色學院農業與食品工程學院，廣西百色 533000）

0 引言

百香果(Passiflora edulia)是西番蓮科西番蓮屬的草質爬藤植物，典型的果汁型熱帶經濟水果，具有豐富的食用價值、藥用價值和觀賞價值[1]，是國內熱帶及亞熱帶地區近年來大力推廣種植栽培的經濟作物之一。百香果莖基腐病是一種毀滅性極強的土傳病害[2]，由尖孢鐮刀菌(Fusarium oxysporum)[3-5]、腐皮鐮刀菌(F.solani)[6-8]、茄孢鐮刀菌(F.solani)[9]等多種鐮刀菌真菌單一或聯合侵染引起。莖基腐病的發生貫穿于百香果種植的全過程，植株地上部分5～10 cm 處的莖基部最易受到為害。若該病發生在植株幼年時期，會導致葉片產生褪色并脫落的現象發生，造成植株無法完成自身生命活動，最終導致幼苗枯死。若該病發生在植株成年時期，病斑由最初的水漬狀逐漸發展為深褐色，發病區域的皮層凹陷變軟，直至腐爛，隨著莖基腐病的發展，病斑向四周擴散10～20 cm 的距離范圍，造成皮層與木質部分離，影響植物的水分和營養運輸，嚴重時可導致植物體滅亡；在空氣濕度大的環境下，染病植株發病部位常出現橘紅色或紅褐色的病原物和白色絮狀物，為病菌的孢子繁殖體和菌絲體[10-12]。

中草藥提取物也稱植物源提取物，是指采用一定的技術方法對植物的根、莖、葉、花、果實進行提取，以獲取對植物病原菌具有抑制生長或消滅作用的一類物質，用于防治作物病害，又不影響作物的正常生長。中草藥提取物具有安全、高效、環保等化學農藥無法達到的優點，對外界不會產生毒副作用，可對作物病害進行靶向治療[13-14]。……