一家小眾奢品酒店的遞歸美學

1. 上海素凱泰酒店由國際知名的如恩設(shè)計研究室（Neri & Hu）擔綱設(shè)計，酒店的設(shè)計風格特色鮮明、簡潔、實用，巧妙搭配時尚卻柔和的色彩，細節(jié)設(shè)計嚴謹。

2. 上海素凱泰酒店總經(jīng)理暨素凱泰酒店及度假村酒店業(yè)務(wù)副總裁托馬斯· 施密特-格萊澤。

素凱泰源于泰國第一個真正意義上的首都“素可泰”，其標志是一座由22顆鉆石組成的佛塔，每一顆鉆石均呈欖尖形，整體統(tǒng)一又各自獨立，現(xiàn)代符號與古老釋義的融合揭示著酒店摩登但不失韻味的審美，同時訴說著品牌以敏銳的直覺服務(wù)及對細節(jié)的不懈追求。

落座在曼谷的素凱泰酒店以“崇高的寧靜”收獲了世界各地游客的向往，二十七年后全球第二家素凱泰酒店落地上海，它孕生的概念“出離之境”，讓當下特立獨行的旅行者們趨之若鶩，也為上海的都市時尚生活構(gòu)建出了嶄新的定義。

鬧中塑“靜”，繁中見“隱”，如此對立的形塑也暗示了這家以“靜謐”聞名的小眾精品奢華酒店“不安分”的個性。在這樣的好奇下，我們同上海素凱泰酒店總經(jīng)理暨素凱泰酒店及度假村酒店業(yè)務(wù)副總裁托馬斯·施密特-格萊澤展開對話，通過他的層層訴說，去探知“出離之境”的魅力。

3.《四季千年圖-田染莊》由teamLab團隊打造，描繪的是與11世紀起便承襲至今的日本田染莊，與現(xiàn)實時節(jié)平行。描繪著人們的生活隨著時間季節(jié)的流逝而變化。通過藝術(shù)即能感知季節(jié)。

離于繁復

在擔任上海素凱泰酒店總經(jīng)理之前，托馬斯管理過曼谷素凱泰酒店，見證了素凱泰酒店及度假村品牌的成長。在這一歷程里他總能收到像這樣大致相同的形容：當踏入這里的瞬間，一切都變得緩慢而寧靜。

托馬斯將這種可以“放緩時間”的超能力歸結(jié)為兩個字：簡單。

他說：“無論是曼谷的素凱泰還是上海的素凱泰都秉持著共同的原則——做簡單的設(shè)計。巧妙地使用了同一色系的色彩去建構(gòu)視覺層次的變化，平直的幾何線條形成空間結(jié)構(gòu)，你目之所及的是簡潔、實用、有序，也正因如此當你步入這里時，感官才能得以‘呼吸。”

簡單不意味著少，而是考驗了對細節(jié)的把控力。上海素凱泰酒店由享譽國際的如恩設(shè)計研究室擔綱設(shè)計，大廳被清一色的水磨石所占據(jù)，胡桃木的材質(zhì)散發(fā)出東方韻味，如恩標志性的旋轉(zhuǎn)樓梯則以黃銅格柵包裹著盤旋上升。包豪斯的通調(diào)與泰式的風情相互作用出先鋒的藝術(shù)感，秩序之美與自然之力將思緒帶入寧靜時空，彼時熙來攘往的喧鬧得以置身事外。

決定感知“出離”的另一要素則是燈光。“光的存在太微妙了，大多數(shù)人并不能意識到照明的重要性，事實上燈光很大程度地決定了一個人的情緒，”托馬斯談到，“我們盡量選擇相對較暗的燈光為基調(diào)，目的是不去干擾來者的注意，同時也考慮到光與材質(zhì)的相互影響，我們會在公共區(qū)域使用顏色較深的石材去協(xié)調(diào)整體氛圍，在這樣特定的暗處，你會感到溫暖、舒適、被環(huán)境所接納，也更容易在此卸下緊張，享受此刻。”

離于物世

如果將整體設(shè)計所帶來的沖擊視作第一引力，素凱泰于視覺裝置的選擇則為“出離之境”嵌入了更深層次的表達，也為那些衷情于素凱泰并以個性為旨歸的旅人們建立了獨特的認同。

酒店擁有三十余件來自各地與國際藝術(shù)家的藏品，其中由著名日本電子藝術(shù)團隊TeamLab所打造的兩件大型電子互動裝置，也是托馬斯最鐘愛的兩件作品：

“我們選擇的藝術(shù)品都旨在為觀者帶來神思的寧靜。《四季千年圖-田染莊》可以說是另一個‘出離的入口，它的妙處在于和日本的四季變化實時連接，你坐于畫前，遠方的云、愜意的生活就在眼中。而另一件作品則是《花與人》，熒幕上的花會隨著人的觀測反應出從盛放到凋零的完整生命周期，周而復始，生生不息。”

于鬧市中出離至此處，再于此處出離至思緒的彼方、至意料之外的宇宙。出離之境在托馬斯話落的時刻變得更加生動立體，當我們問及他的視角下是如何解讀這一概念時，他說道：“這不只是一個單薄的概念，而是在謹慎的思考與規(guī)劃后創(chuàng)造出的、可以讓人們?yōu)橹冻龅南∪斌w驗。”

歸于向心之所

一位客人的評論為托馬斯留下了很深的印象也牽系了他很久：我愛這家酒店的一切，我喜歡這里員工的互動方式，每一個人都在與我非常自然的交流與對話。當我住在酒店的套房里，每一樣物品都存在得恰到好處，就和在家里一樣，當我躺在床上時，燈光的開關(guān)就在我旁邊，去洗手間時，吹風機和洗發(fā)水就在我期望它們的位置。

素凱泰在員工培訓的過程中有個非常重要的理念是：保留個性，成為真實的自己。“你會看到柜臺的一名員工染了紫色的頭發(fā)，與此同時我們對制服的要求也并不那么嚴格。”托馬斯自信地談到。他不希望員工與客戶的關(guān)系是被物化的、機械式的，而目標在他們之間建立一種自然而舒適的關(guān)系，“如果你自己都感到局促，又如何讓他人在這里感到舒服呢？”

此外，托馬斯十分注重每一個房間的功能性，他根據(jù)居家生活的習慣用心安置了每一件物品，讓每位下榻這里的客人可以居住得“得心應手”；房間內(nèi)部則采用硅藻泥的墻壁，在凈化空氣、實現(xiàn)環(huán)保的同時還可以吸收噪音，以此每一方小天地都可以擁有一個怡然又靜謐的夜晚。

回歸到一家酒店的核心，“睡個好覺”才是第一要義。但大前提必定是從步入這里的那一刻起，你便可以舒適地做自己；接下來，在“出離之境”的每一步便能通往向心之旅。