探訪大黃魚繁育及生態(tài)養(yǎng)殖模式

■ 文｜《海洋與漁業(yè)》記者 記者 羅茵 圖｜黃兆瓊

5月18至19日，廣東海洋與漁業(yè)岀版?zhèn)髅接邢薰荆ㄒ韵潞?jiǎn)稱“海漁傳媒”）組織南方日?qǐng)?bào)、南方農(nóng)村報(bào)、惠州日?qǐng)?bào)等媒體單位參加“漁業(yè)輕騎兵記者鄉(xiāng)村行”，隨廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心謝海平博士、中山大學(xué)黃建榮副教授，惠州市漁業(yè)研究推廣中心副主任朱德興和惠東縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)張劍濤，到惠州市進(jìn)行大黃魚綠色養(yǎng)殖技術(shù)入戶指導(dǎo)，開展生態(tài)健康養(yǎng)殖模式推廣行動(dòng)。

大黃魚是漁業(yè)“輕騎兵”的四個(gè)重點(diǎn)治理水產(chǎn)品種之一，2021年6月，根據(jù)相關(guān)決策部署，省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心牽頭組織開展“四條魚”（大口黑鱸、烏鱧、大黃魚、鳊魚）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范推廣工作。專家團(tuán)隊(duì)以全程健康養(yǎng)殖技術(shù)關(guān)鍵集成和示范為支撐和抓手，采取“一個(gè)問題品種、一張整治清單、一套攻堅(jiān)方案、一批管控措施”的“四個(gè)一”治理模式，力爭(zhēng)用3年左右時(shí)間，有效解決重點(diǎn)品種上的突出問題，進(jìn)一步提升廣東省水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

19日，一行人前往一方海（廣東）海洋牧場(chǎng)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“一方海”）惠東小星山大黃魚深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地和港口度假區(qū)苗種繁育車間調(diào)研，針對(duì)基地的養(yǎng)殖和繁育模式，“輕騎兵”從專業(yè)的角度提出了建議。

一方海高級(jí)工程師顏闊秋透露，目前他們積累了一定體量的硇洲族大黃魚種魚，未來(lái)計(jì)劃開展繁育試驗(yàn)；為獲得閩粵東族大黃魚在廣東養(yǎng)殖的數(shù)據(jù)資料，團(tuán)隊(duì)從福建引入數(shù)萬(wàn)尾閩粵東族大黃魚，在惠東的小星山海域開展深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖試驗(yàn)。他表示開發(fā)新品種是化解“四條魚”高風(fēng)險(xiǎn)藥殘系統(tǒng)性問題的有效方法之一，希望通過(guò)開展大黃魚繁育試驗(yàn)，為廣東的養(yǎng)殖戶和企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的大黃魚苗種。

惠州市漁業(yè)研究推廣中心副主任朱德興表示，6月份將組織惠東的傳統(tǒng)網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶到一方海觀摩學(xué)習(xí)，了解大黃魚不同種源的區(qū)別及深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖模式，“把大黃魚和金鮸魚先在這邊推廣養(yǎng)殖。”

“輕騎兵”還登上了惠東縣鹽洲養(yǎng)殖戶鄭成文的魚排，進(jìn)行調(diào)研、采訪和拍攝，并開展了技術(shù)指導(dǎo)和現(xiàn)場(chǎng)采樣抽檢服務(wù)工作。“輕騎兵”詳細(xì)詢問了鄭成文大黃魚的養(yǎng)殖情況，并給他送來(lái)了水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙、大黃魚主要病害綠色防控技術(shù)掛圖、健康養(yǎng)殖技術(shù)手冊(cè)等材料。據(jù)悉，鄭成文是福建人，已經(jīng)在這片海域養(yǎng)了12年的大黃魚，目前養(yǎng)殖面積約3000平方米，存有40000尾大黃魚。周圍的大黃魚養(yǎng)殖戶存在因虧損逐年減少的現(xiàn)象，但鄭成文一直能做到“年年都有錢賺”。據(jù)他分析，這得益于自己多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，以及穩(wěn)扎穩(wěn)打的作風(fēng)，不盲目追求數(shù)量，采用生態(tài)的養(yǎng)殖模式，合理防范白點(diǎn)病。“輕騎兵”對(duì)鄭成文的做法表示了贊賞，并現(xiàn)場(chǎng)取樣了三條魚，詳細(xì)記錄了相關(guān)體征，檢測(cè)完成后再寄回結(jié)果報(bào)告。