葡萄施肥田間試驗應用效果

李昕一

（北鎮市農業農村綜合服務中心，遼寧 北鎮 121300）

北鎮葡萄栽培已有300多年的歷史，葡萄產業已經成為北鎮市的優勢產業，北鎮葡萄是全國唯一一個葡萄農產品優勢產區。北鎮葡萄已有21萬畝，包括巨峰、遼峰、陽光玫瑰、著色香等10余個品種。

北鎮葡萄生產離不開肥料這個基礎資料，推進質量興農，綠色興農。葡萄生長需要多種必要營養元素，卻因為長期過量施用化肥，有機肥料施用量偏低，并沒有發揮出肥料的最佳效果，這樣就影響了葡萄產量和效益。改變施肥方式，結合有機替代及減肥增效綠色發展方式，確定試驗示范施用肥料及施用肥料方法。能夠促進葡萄營養均衡，促進水肥利用率，改善果實品質，增產增收。

1 材料與方法

1.1 試驗時間和地點

試驗時間：2021年5月7日至10月15日。

試驗地點：北鎮市常興鎮范屯村。

1.2 試驗地基本情況

試驗地地形：平地。

土壤類別：棕色森林土；土壤質地：壤土。

前茬作物名稱：巨峰葡萄。前茬作物產量：2300公斤。

前茬作物施肥量（公斤/畝）：復合肥40公斤，有機肥3000公斤。

1.3 試驗肥料

試驗肥料名稱：生物有機肥、微生物菌劑、有機水溶肥。

1.4 供試作物

作物名稱：葡萄，巨峰。

1.5 試驗方法

第一，試驗設計。結合有機替代及減肥增效綠色發展方式，確定試驗示范施用肥料及施用肥料方法。試驗示范采取規模示范，不設重復，示范面積5畝。

第二，試驗處理。處理1：常規施肥。處理2：生物有機肥+葉面噴施微生物菌劑+沖施有機水溶肥。同時減少化肥用量。

第三，施用方法。生物有機肥在葡萄上架后作基肥施入，每畝200公斤；微生物菌劑在葡萄開花始期葉面噴施，每畝總用量500克，噴施5次施用；水溶肥在葡萄開花期開始施用，每畝每次沖施10公斤，沖施5次。

1.6 田間管理

試驗區種植密度為每畝450棵。4月29日萌芽期，6月13日初花期，7月2日初果期，7月10日果實膨大期，7月23日漿果期。8月20日期進入轉色期，8月27日至10月10日為成熟期。在葡萄上架后進入萌芽時開溝施用生物有機肥；微生物菌劑在葡萄開花盛期時開始葉面噴施，連續噴施5次，每次間隔7～10天；有機水溶肥也是在開花期開始施用，隨著灌水一起施入，大概沖施5次。其他按正常管理，6月27日霜霉病發病初期福美雙800倍液噴施。7月10日至8月10日發病嚴重，72%霜疫克星750倍液，18%安克猛鋅1000倍液. 用藥后效果明顯。

2 結果與分析

2.1 對葡萄生育性狀的影響

表1中可以看出，葡萄施用生物有機肥、微生物菌劑、有機水溶肥等系列肥料促進了葡萄葉片與新梢生長，新梢長度增加3.3厘米，葉片濃綠肥厚。百粒重增加60克，裂果率減少0.3%，含糖量提高1.3%。

表1 葡萄生育性狀調查

2.2 維特裂無憂水溶肥料對葡萄產量影響

表2中可以看出，葡萄施用生物有機肥、微生物菌劑、有機水溶肥料等系列試驗肥料有一定的增產效果，畝增產150.66公斤，增產率達9.49%。

表2 葡萄產量調查

3 結論

第一，葡萄上應用生物有機肥、微生物菌劑、有機水溶肥等系列肥料，能明顯改善葡萄的生育性狀，新梢長度、坐果率、百粒重都有增加；作物裂果數減少，含糖量增加，提高了作物品質。能明顯促進葡萄的生長發育，植株長勢旺盛，促進早熟，減輕病害的發生，改善果實品質。

第二，從畝產上看葡萄施用生物有機肥、微生物菌劑、有機水溶肥等系列肥料，增產效果明顯，畝增產150.66公斤，增產率達9.49%。

第三，通過試驗看出，試驗示范區改變原來的施肥方式，即在減少基肥化肥用量的同時，應用生物有機肥、菌劑、有機水溶肥，不僅沒有對葡萄生產產生負面的影響，反而促進了作物的生長，葡萄長勢良好，改善果實著色，提高了產量，增加果品甜度，提升了品質。同時降低了生產成本，產量穩定，增加產出效益。還要進一步加大試驗示范力度，最終確定最佳的施肥模式，為葡萄綠色生產提高可靠的科學依據。