新時代我國住宿行業馬太效應現象研究
——以浙江安吉為例

沈躍國

(湖州職業技術學院 浙江湖州 313000)

據中國飯店協會統計：2020年有超過10萬家中小單體酒店倒閉“退場”，其中大部分是中小酒店和民宿[1]。但頭部住宿業企業的影響較小，甚至部分住宿業企業有了一定幅度的增長。經過在安吉地區實地調研，我們發現住宿業中產生了一種新的現象：知名度、品質越高的企業在日常經營中生意越火爆，而較為普通的企業發展狀況卻令人擔憂。為了解其中緣由，本文以此現象為出發點，以浙江安吉地區住宿業企業為研究樣本探討新時代我國住宿行業馬太效應現象。

1 研究現狀與安吉地區住宿業發展現狀

1.1 馬太效應

馬太效應是由美國哥倫比亞大學杰出的社會學家羅伯特·金·莫頓提出的，指的是一種慣常的傾向：先機所占有的優勢能夠與日俱增。在某些社會系統中，先機優勢有自我擴張的能力。每當社會優質資源呈遞加之勢時，或劣質資源每況愈下時，馬太效應就出現了，于是處于優勢的境況愈優，處于劣勢的境況愈劣，兩者間的差距漸行漸廣[2]。

普通人對馬太效應的通俗理解為富人更富、窮人更窮。但馬太效應有著更為深刻的含義，Thijs等(2018)[3]研究了馬太效應在科研經費分配中的體現，調查了馬太效應在多大程度上推動了研究資金的分配；王仕佐等(1999)[4]的略論“馬太效應”與旅游業，探究了馬太效應在旅游業中的表現，并分析了馬太效應產生的因素及在旅游業中的意義；韓晶晶等，(2005)[5]探索了旅游目的地空間關系馬太效應的成因及影響，提出旅游目的地間等級差異上的空間競爭是形成馬太效應的內在推動力、對旅游目的地形象感知的旅游者的決策行為是馬太效應形成的外在拉力；沈慧賢等(2008)[6]以太姥山國家風景名勝區為例，討論了區域旅游發展中的馬太效應與利益相關人的應對；吳文智等(2021)[7]對中國城市旅游業發展地區差異與空間極化進行了研究。

綜上，國內外對于馬太效應在旅游業中的體現的研究較少，近些年住宿行業出現的馬太效應愈加明顯，因此本文致力于探究住宿行業存在的馬太效應現象，分析其產生的原因，并為消除馬太效應產生的不良影響提出相應的改善措施。

1.2 安吉地區住宿業發展現狀

浙江安吉作為“綠水青山就是金山銀山”理念的誕生地，也是中國美麗鄉村的發源地，連續三年位列全國縣域旅游綜合實力百強縣榜首。國際知名品牌包括悅榕莊、JW萬豪、club med度假村、溫德姆酒店、英迪格度假村等，掛牌民宿(農家樂)截至2021年底達到1184家，床位2.7萬多張，精品民宿超過100家。根據浙江省《民宿基本要求與評價》地方標準，其中白金民宿2家、金民宿5家、銀民宿21家，這些構成了安吉縣住宿業發展的頭部企業。

2 住宿業馬太效應分析

2.1 數據來源

為了解住宿業發展中的馬太效應情況，本文選取安吉縣統計局的統計數據進行分析，將經營期限設在2020年全年和2021年全年，按照行業代碼61大類進行篩選得到75家企業數據，剔除由于特殊原因對企業經營狀況有影響的企業5家，得到70家規上住宿業企業數據，由于涉及企業的經營數據，因此在下面的分析中企業名稱采取匿名方式。

2.2 研究方法

從馬太效應的定義可以發現，馬太效應具有兩方面的特征，一方面為發展的不平衡性，出現兩極分化，資源優勢愈強的企業境況愈優。資源匱乏的企業境況愈劣，兩者間的差距漸行漸廣；另一方面為層級固化,缺乏向上發展的機制，排名靠前的住宿業企業經營較為穩定、抗風險能力強，排名變動較小，位次較為固定。而排名靠后的企業發展不穩定、抗風險能力較弱，排名變動幅度較大，位次更替較為頻繁。本文從兩個方面檢驗住宿業的馬太效應，一是通過傳統經濟學中Gini系數、Theil系數指標檢驗住宿業發展的兩極分化情況；二是通過國內學者張和平等構造的序位波動系數和馬太系數對層級固化的情況進行分析。

2.3 住宿業馬太效應的分析

2.3.1 住宿業營業收入洛倫茲曲線

筆者將每一家酒店視作一個獨立個體，按照其營業額占整體銷售的百分比繪制出安吉地區住宿業營業額的洛倫茲曲線(見圖1)。

圖1 安吉地區住宿業企業營業收入洛倫茲曲線

2.3.2 基尼系數

基尼系數是在洛倫茲曲線的基礎上發展而來的，洛倫茲曲線與絕對平均線所圍成的面積稱為“不平等面積”A，A的面積越大表示收入分配越不合理，基尼系數越大。絕對平均線y=x和坐標軸圍成的面積為“完全不平等面積”A+B，基尼系數為“不平等面積”與“完全不平等面積”的比值：

式(1)中：A為洛倫茲曲線與絕對平均線所圍成的面積，B為洛倫茲曲線與坐標軸所圍成的面積。由于曲線為不規則曲線，引入微積分計算公式，得出基尼系數計算公式為：

式(2)中：X代表數量占全體的比重，Y代表營業收入占總體收入的比重，V代表各樣本的累計占比，i=1，2，3，…，n，n代表樣本的數量。

2.3.3 泰爾指數

泰爾指數(Theil index)又稱泰爾熵標準，是由經濟學家Theil利用信息理論中熵的概念計算收入不平等時于 1967年提出的評價公平性的指標[8]，是衡量人或地區間收入不平等的常用指標。它將總體差距分解為組間差距和組內差距，進而可以識別不同層次、不同組別的公平性，既對資源配置效率具有高度的敏感性，又具有可分解性質，因而是均等化研究中一個頗為理想的分析工具[9]。運用到安吉地區住宿業收入水平不均衡性上，其計算公式為：

式(3)中：T是泰爾指數，Ii是第i個樣本的收入，I是樣本總收入，Pi是第i的樣本數，P是總樣本數。泰爾指數大于等于0，越小差異越小。如果收入份額與人口份額相等，泰爾指數也就為0，表明樣本之間沒有任何差異。通過計算得出2020—2021年兩年基尼系數與泰爾系數結果如表1所示。

表1 2020—2021年安吉地區住宿業企業營業收入系數

2.3.4 住宿業層級固化分析

馬太效應不但呈現為數值極化趨勢，還有狀態的固化趨勢[10]，也就是通俗理解的“強者恒強”，排名靠前的企業一直處于前列，而排名靠后的企業也難以往前躍遷。通過國內學者張和平等[11]構造的序位波動系數對層級固化的情況進行分析，公式見式(6)。

式(6)中：yit表示第t的時間點第i個數據排名情況，yi1為基期的排名，FC測度序位結構表示排名的波動程度，

2.4 數據結果分析

2.4.1 兩極化程度增加

從安吉地區企業營業收入洛倫茲曲線可以直觀看到：企業營業收入洛倫茲曲線逐漸右移，收入不均衡程度加劇。按照國際一般標準，基尼系數超過0.4表示收入差距較大。安吉地區住宿業基尼系數從2020年的0.532增至2021年的0.565，反映出當地住宿業營業收入差距較大，這種差距還有進一步擴大的趨勢，住宿業的兩極分化程度加重。

2.4.2 層級固化

馬太效應體現在層級固定，也就是通俗理解的“強者愈強”“弱者恒弱”現象。從表2、表3可以看出，前十的住宿業企業FC指數處于較低水平，并且一直在下降，對應著“強者愈強”的情況。而排名靠后的十家住宿業企業，FC指數相比前十名要高很多，反映出排名靠后的住宿業企業排名變動較大，這種變動也在逐漸減弱，對應著“弱者恒弱”。

表2 2020—2021年安吉地區營業收入前十名住宿業企業排名情況

表3 2020—2021年安吉地區營業收入后十名住宿業企業排名情況

3 住宿業馬太效應產生原因分析

3.1 住宿行業泡沫

安吉鄉村旅游在全國有一定的知名度，早期投資者獲得了較高的回報率，吸引眾多的投資者成為旅游業的入局者。隨之而來的是，酒店、民宿扎堆現象難以避免，出現了品質參差不齊、同質化競爭嚴重的情況，行業魚龍混雜、整體素質不高、服務水平低下、房屋違建、證照不全、品牌化特色化不足等問題也日益凸顯。

3.2 消費升級與需求提升

隨著經濟的發展，國民對生活品質的追求日益提高，人們對旅游過程中住宿品質的要求也逐漸提升。在春節等旅游旺季，悅榕莊、JW萬豪等高品質的酒店經常出現一房難求的火爆局面。人民對美好旅行生活的向往從未停止，對休閑度假的需求從未散去，這是旅游業戰勝一切困難和挑戰的永恒信心[12]。

3.3 新冠疫情影響

新冠疫情在一定程度上加劇了安吉地區住宿業的馬太效應，體現在三個方面：一是受疫情影響游客對住宿環境要求提升。在疫情期間，酒店或民宿的衛生、安全、私密、特色成為游客出行最關心的重點[13]。高品質酒店與民宿管理相對較為規范，游客主觀上對高品質酒店和民宿相比較為放心，游客對于住宿價格敏感度下降，傾向于選擇高品質的酒店或民宿；二是疫情促使部分境外消費回流，主要流向高品質酒店或民宿；三是疫情限制了出行范圍，在外部條件不允許出境游、跨省游的情況下，大眾出行更傾向于周邊自駕游。浙江作為國內主要的旅游客源省份，因受疫情影響，出境游、出省游逐漸回流到省內，這些群體消費能力較強，會選擇品質較高的住宿環境。

4 消除住宿業馬太效應的負面影響建議

4.1 政府部門提高酒店項目準入門檻

當地政府應對住宿業發展有詳細的發展規劃，對項目實施的可行性要進行充分認證，提高準入門檻。近些年，安吉正逐漸提升休閑旅游項目的準入門檻，設置了一系列行業規范化指引政策文件，引導酒店、民宿企業規范化經營發展、引導企業注重品牌營銷宣傳、促成民宿抱團發展，打造民宿村落集聚、住宿業高質量發展、品牌化經營。

4.2 住宿業企業的轉型升級與自我提升

隨著游客消費的升級，游客對于住宿業企業的品質有了更高的要求。住宿業企業要主動適應游客的需求變化，在激烈的市場競爭中突圍而出。2021年我國住宿市場正在向休閑化、社交化、本地化、移動化轉變，休閑度假、酒店即為目的地、周邊游等新消費形式正成為主流。酒店正在從吃住之所轉變為品質生活的匯聚之所，在這種變化下，高端、特色酒店迎來了重大發展機遇[14]。因此，住宿業企業要抓住轉型發展機遇，升級酒店產品，提供符合消費者預期的享受型、度假型酒店產品。

4.3 住宿業企業供給側結構性改革

住宿業需求變化倒逼住宿業供給側結構性改革，企業除了要提高自身的軟硬件水平，還要向其他領域延伸拓展發展。酒店和民宿逐漸成為一種微型旅游目的地，許多游客的主要活動范圍集中在酒店、民宿中，甚至變成主要的旅游吸引物，在民宿中參與主題活動或文化體驗就能夠滿足微度假的需求，這種變化是旅游業品質化的新趨勢，民宿服務鏈條進一步延伸[15]。住宿業產品的服務鏈條延長，是企業營銷的新方式，既可以增強住宿企業的吸引力，又能夠破解營業收入天花板的難題，分散了企業經營風險。

5 結語

為保證數據的真實性、準確性，本文只選用納入國家統計局統計范圍的規模以上的住宿業企業進行分析，實際的住宿業的馬太效應現象更加嚴重。

從上文分析可以看出，住宿業行業存在較強的馬太效應，存在兩極分化和層級固定問題。但馬太效應并不意味著就是負面的，在特定的發展階段,馬太效應具有一定的積極作用。住宿行業的馬太效應有助于推動住宿業的健康發展，淘擠出住宿業發展中的一些泡沫等。因此，對地方政府來說，把握好住宿業發展中馬太效應的度是當地住宿業健康發展的根本保障。