蔬菜機械化發展現狀與挑戰

農業農村部農業機械化總站

□ 吳傳云

一、基本情況

2022 年全國蔬菜種植面積3.35 億畝，產量7.91 億噸，同比面積增長555.96 萬畝，產量增加1551.22 噸。其中設施蔬菜種植面積6300 萬畝，產量2.4萬噸，面積占總量的1/5，產量占總量的1/3。

我國蔬菜種植面積在1000萬畝以上的有15 個省份，其中山東、河南、江蘇、河北為黃淮海與環渤海設施蔬菜優勢區，成為全國前4 個產菜大省。

表1 2021 年主產省份蔬菜種植情況

表2 2022 年設施蔬菜機械化綜合機械化水平預測

表3 2022 年全國露地蔬菜生產機械化情況

我國蔬菜生產機械化呈穩步發展態勢，預計2022 年設施蔬菜綜合機械化水平為44.5%，同比提高2.45 個百分點，露地蔬菜綜合機械化水平為39.7%，同比提高1.4 個百分點。蔬菜生產機械化薄弱環節仍然在種植、收獲。

二、增長點

1.關鍵環節裝備研發取得新突破

蔬菜生產專用耕整地機械、精密播種機械、機械取投苗裝置、高密度移栽機、胡蘿卜收獲機、甘藍收獲機、蓮藕采收機、菜心收獲機等相繼研發成功，無人化、智能化技術在蔬菜生產中開始探索應用，推動了蔬菜生產農機補短板工作。

2.機械化生產模式和技術規范得到推廣應用

小葉菜、結球類蔬菜、蔥姜蒜、辣椒、胡蘿卜、白蘿卜等葉類、果類、根莖類17 個典型蔬菜品種全程機械化生產模式與典型案例，7 個典型設施蔬菜生產機械化模式相繼發布，15 項蔬菜生產機械化標準和宜機化指引得到制修訂，有力地指導和促進了各地蔬菜種植標準化和生產機械化發展。2021年，全國秧苗移栽機達到1.36萬臺，增加了1300 臺；……