徐冠洪：初心不改 賡續(xù)千年農(nóng)遺

舒旭影 鄭玲莉

正值秋收時(shí)節(jié)，浙江省青田縣仁莊鎮(zhèn)愚公生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的負(fù)責(zé)人徐冠洪十分忙碌，他家100 余畝（1 畝=667 平方米，下同）稻魚共生基地里迎來了大豐收，每畝地預(yù)計(jì)可收獲100千克田魚和500千克稻米。

“今年雖然是個(gè)干旱年，但是我們基地的稻米收成相較去年增長了，這片地預(yù)計(jì)增長10%左右，每畝500 千克不成問題。”不一會(huì)兒，徐冠洪就用機(jī)器收割好了一畝地。

“稻魚共生”種養(yǎng)模式帶來的喜悅不僅如此，稻子熟了，稻田里的魚也長大了。在之前半個(gè)月，已有一批田魚被撈起。肉質(zhì)細(xì)嫩、鱗片柔軟的田魚在市場(chǎng)上一度供不應(yīng)求。“縣里提倡百斤魚萬元錢。在百斤魚這一塊，我們是超過目標(biāo)的，基本上能達(dá)到畝產(chǎn)100千克魚左右。”徐冠洪自豪地說，愚公農(nóng)場(chǎng)真正實(shí)現(xiàn)了“一畝田、百斤魚、千斤糧、萬元錢”的目標(biāo)。

現(xiàn)年50多歲的徐冠洪曾當(dāng)過中學(xué)物理教師，在20世紀(jì)末隨著出國熱潮到過歐洲。2005年恰逢青田稻魚共生系統(tǒng)被評(píng)為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，身在海外的徐冠洪看到了家鄉(xiāng)稻田里的希望和未來，決定回國創(chuàng)業(yè)，他租賃50畝閑置土地創(chuàng)辦愚公生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，開始從事稻魚共生產(chǎn)業(yè)。

由于缺乏種養(yǎng)技術(shù)，收成總不見好，前三年的經(jīng)營都非常不理想。徐冠洪虛心向農(nóng)業(yè)技術(shù)專家和周圍老農(nóng)學(xué)習(xí)種養(yǎng)殖技術(shù)，專攻稻魚共生有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)。“現(xiàn)在這整片區(qū)域?qū)ｉT發(fā)展有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)，穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)收，每年都有增收的趨勢(shì)。”徐冠洪告訴記者。

除了稻魚共生示范基地，徐冠洪還在仁莊、方山等地建立青田田魚原種保護(hù)中心進(jìn)行培育繁殖，較好地保護(hù)了田魚原種的純正性。……