淺談新縣優質油菜利用現狀及趨勢

徐千鈞

新縣位于河南省東南部、大別山腹地、鄂豫兩省交接地帶，屬亞熱帶北部大陸性季風氣候，是一個以林為主的山區縣。全縣耕地面積17 800 hm2，其中，水田面積11 333 hm2，旱地面積6467 hm2，主要農作物有水稻、油菜、花生、紅薯等。經多年油菜高產創建示范、脫貧攻堅及美麗鄉村建設工作的推廣，目前，新縣油菜種植面積常年穩定在6667 hm2。

一、油菜在新縣的推廣利用情況

（一）油菜在新縣的種植歷史

油菜種植面積占新縣油料作物種植面積首位。《新縣志》記載，建國時期，新縣油菜面積333 hm2，品種以苦油菜、甜油菜等農家種為主。1956年，新縣油菜面積發展到513 hm2，主要品種有苦油菜、甜油菜、勝利油菜和浠水油菜。1981年，油菜面積擴大至1713 hm2，品種除農家種外，有勝利油菜、浠水油菜、南陽41等品種，產量有了明顯提高。2014年，新縣油菜面積已發展到6667 hm2，為歷史最高，其中，農家種油菜種植面積1333 hm2，占比20%；引進的雙低油菜品種如華油2790、華油2000、穗源988、華雜4號、德油5號等，種植面積5333 hm2，占比達到80%。新縣通過利用優質高產油菜新品種積極組織實施油菜高產創建“百、千、萬”示范工程等技術推廣示范，提高了油菜產量，改善了油菜品質。

（二）油菜是新縣用地養地的重要作物

新縣是山區，土地耕作層淺，肥力較差。新縣油菜多在5月上中旬成熟，收割后正是水稻插秧季節。新縣油菜種植采用水稻—油菜輪作方式，油菜生產適應性廣、茬口靈活，秋季水稻收割后可適時騰茬種植油菜，提高了土地利用率。油菜籽加工后的菜餅，是養魚、養雞、養羊等的好飼料，也可腐熟后作為肥料，緩解由于地力不足帶來的矛盾。……