中國南方山地稻作梯田系統

中國南方山地稻作梯田系統于2018年經聯合國糧農組織認定為全球重要農業文化遺產，包括福建尤溪聯合梯田、江西崇義客家梯田、湖南新化紫鵲界梯田、廣西龍勝龍脊梯田。我國最早的梯田開始于唐代，梯田倚山開墾，連延數十里，田在山中，群山環抱，土墻灰瓦的村落散落其間，形成形態豐富的立體生態景觀。