民以食為天

佳縣古棗園位于“中國紅棗之鄉(xiāng)”陜西省榆林市佳縣朱家坬鎮(zhèn)泥河溝村（被譽為“天下紅棗第一村”），是世界上保存最完好、面積最大的千年棗樹群，總面積36畝，現(xiàn)存活各齡古棗樹1100余株。佳縣有著3000多年的棗樹栽培歷史。古棗園內(nèi)生長的兩株干周三米多的古棗樹，經(jīng)專家測算，樹齡在1300多年，至今根深葉茂，碩果累累，被譽為“棗樹王”“活化石”。佳縣有著底蘊深厚的紅棗文化歷史。棗樹具有增加空氣濕度、保持水土和養(yǎng)分等生態(tài)功能。在黃河沿岸的坡地上，其生物多樣性保護、水土保持、水源涵養(yǎng)和防風固沙等方面的生態(tài)功能顯得尤為重要。