標(biāo)準(zhǔn)解讀:濮綢織造工藝標(biāo)準(zhǔn)化解析

馮繼延 金肖克 和琪 吳瑩 祝成炎

摘要： 濮綢是浙江桐鄉(xiāng)濮院出產(chǎn)的傳統(tǒng)絲綢產(chǎn)品，是中國(guó)歷史上著名的絲綢品種之一，濮綢織造工藝被列入第三批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2022年3月《濮綢》“浙紡標(biāo)”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，為浙江省首個(gè)非遺項(xiàng)目類(lèi)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。文章從編制背景、編制原則和依據(jù)、標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容及指標(biāo)3個(gè)方面對(duì)《濮綢》標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行解讀，說(shuō)明了標(biāo)準(zhǔn)中斷裂強(qiáng)力、撕破強(qiáng)力和紕裂程度3個(gè)關(guān)鍵項(xiàng)目設(shè)置的考慮和依據(jù)，以期幫助絲綢行業(yè)工作者更好地了解、應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)，為其他非遺項(xiàng)目的“標(biāo)準(zhǔn)化”保護(hù)和傳承提供參考。

關(guān)鍵詞： 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);標(biāo)準(zhǔn)解讀;濮綢;非物質(zhì)文化遺產(chǎn);織造工藝

中圖分類(lèi)號(hào)： TS147.5

文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

2022年3月，經(jīng)浙江省紡織工程學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)專(zhuān)家組審核并通過(guò)的《濮綢》“浙紡標(biāo)”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（TZFB 0015—2022）予以批準(zhǔn)發(fā)布，該標(biāo)準(zhǔn)為浙江省首個(gè)非遺項(xiàng)目類(lèi)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

1 標(biāo)準(zhǔn)編制背景

濮綢是浙江桐鄉(xiāng)濮院出產(chǎn)的傳統(tǒng)絲綢產(chǎn)品，是中國(guó)歷史上著名的絲綢品種之一，與杭紡、湖縐、越羅一樣是古代江南地區(qū)以產(chǎn)地而命名的著名絲綢產(chǎn)品。濮綢織工精美，質(zhì)地細(xì)密，柔軟爽滑，色彩艷麗，堅(jiān)韌耐磨等特點(diǎn)，相傳清朝宮廷所用黃龍旗就是采用濮綢制成的。濮院鎮(zhèn)所產(chǎn)絲綢品種眾多，其中濮綢以其優(yōu)良的特點(diǎn)而聞名遐邇，暢銷(xiāo)全國(guó)各地。濮綢品種繁多，綢有花綢，絹有花絹、官絹、籮筐絹、素絹、帳絹、畫(huà)絹，綾有花、素、錦，羅有三梭、五梭、花羅、素羅，紗有花紗、腳踏紗、縐紗等。其織造工藝十分講究，分工極細(xì)，從絲到綢的制作過(guò)程要經(jīng)歷多人之手，非一人之力可以完成。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程大體需要經(jīng)過(guò)：蠶農(nóng)→絲行→綢行→泡坊→染坊→機(jī)戶(hù)→綢行。工藝上包括絡(luò)絲、搖緯、牽經(jīng)、運(yùn)經(jīng)、刷邊、織手、曳花、拓漿等工序，每道工序都非常講究。

明代至民國(guó)期間，濮院東市南埭街幾乎家家養(yǎng)蠶，戶(hù)戶(hù)織綢。抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)以后，濮綢市場(chǎng)逐漸萎縮，以后一直沒(méi)有得到恢復(fù)。現(xiàn)在，濮綢面臨后繼乏人、技藝幾近失傳的境地，急需采取措施加以扶持和保護(hù)。濮綢織造工藝被列入第三批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

濮綢團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定有利于促進(jìn)濮綢產(chǎn)業(yè)的復(fù)興和發(fā)展，有利于濮綢技藝的傳承和發(fā)揚(yáng)，有利于非遺項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化和產(chǎn)業(yè)化，從而促進(jìn)浙江省桑蠶絲綢文化更好地傳承和發(fā)展。同時(shí)，濮綢的恢復(fù)、保護(hù)和發(fā)展，也是中國(guó)和浙江濮院地區(qū)絲綢文化發(fā)展的重要舉措。

2 標(biāo)準(zhǔn)編制依據(jù)

《濮綢》標(biāo)準(zhǔn)搜集和對(duì)比了國(guó)內(nèi)外相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)、文獻(xiàn)資料，調(diào)查了相關(guān)行業(yè)的基本情況;由于現(xiàn)存濮綢樣本數(shù)量稀少，標(biāo)準(zhǔn)收集了大量提花濮綢和素織濮綢并進(jìn)行了織物樣品的檢測(cè)，在結(jié)合史書(shū)記載、試樣測(cè)試、織造工藝分析的基礎(chǔ)上，主要依據(jù)和參考GB/T 15551—2016《桑蠶絲織物》、GB 18401—2010《國(guó)家紡織產(chǎn)品基本安全技術(shù)規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn)，并在制定過(guò)程中多次向濮綢業(yè)內(nèi)人士進(jìn)行咨詢(xún)和討論并公開(kāi)、廣泛征求意見(jiàn)，遵循“科學(xué)性、先進(jìn)性、可行性、規(guī)范性”的原則，編制了《濮綢》標(biāo)準(zhǔn)。

3 標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容及指標(biāo)

《濮綢》標(biāo)準(zhǔn)從范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求和試驗(yàn)方法等方面對(duì)傳統(tǒng)非遺產(chǎn)品制定了標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，相比于現(xiàn)有的《桑蠶絲織物》《宋錦》《蜀錦》和《標(biāo)準(zhǔn)土家織錦》標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)容上主要包括3個(gè)方面的差異：一是進(jìn)一步界定了標(biāo)準(zhǔn)使用范圍;二是明確了“濮綢”術(shù)語(yǔ)及定義;三是對(duì)技術(shù)要求中的項(xiàng)目和指標(biāo)進(jìn)行了設(shè)置。

3.1 范 圍

《濮綢》標(biāo)準(zhǔn)將標(biāo)準(zhǔn)范圍劃定為“適用于各類(lèi)服用的濮綢”，這一界定充分考慮到了濮綢產(chǎn)品在服用、裝飾、箱包和工藝品上的性能品質(zhì)差異，使濮綢內(nèi)在質(zhì)量和外觀(guān)質(zhì)量項(xiàng)目的制定更加合理。

3.2 術(shù)語(yǔ)和定義

《濮綢》標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)濮綢織物的特點(diǎn)，定義了術(shù)語(yǔ)“濮綢”：在浙江省桐鄉(xiāng)濮院一帶生產(chǎn)，以線(xiàn)密度（纖度）為44.4/48.9 dtex（40/44 D）及以上的桑蠶土絲為主要原料，采用織造、染色、上膠（拓漿）等傳統(tǒng)絲織工藝加工而成的織物。相較于《宋錦》和《蜀錦》標(biāo)準(zhǔn)，“濮綢”的定義更加強(qiáng)調(diào)了“桐鄉(xiāng)濮院”這一地域性，并明確了“桑蠶土絲為主要原料”和“拓漿”這一典型工藝。

3.3 技術(shù)要求

《濮綢》標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)要求包括內(nèi)在質(zhì)量要求和外觀(guān)質(zhì)量要求。

1） 標(biāo)準(zhǔn)將產(chǎn)品按內(nèi)在質(zhì)量分為優(yōu)等品、一等品與合格品，內(nèi)在質(zhì)量要求包括了物理性能項(xiàng)目、安全性能項(xiàng)目。物理性能項(xiàng)目包括密度偏差率、質(zhì)量偏差率、斷裂強(qiáng)力、撕破強(qiáng)力、紕裂程度、水洗尺寸變化率等;安全性能項(xiàng)目包括甲醛含量、pH值、可分解致癌芳香胺染料、色牢度等。

項(xiàng)目和指標(biāo)主要參照GB/T 15551—2016《桑蠶絲織物》，指標(biāo)要求全覆蓋GB/T 15551—2016。根據(jù)濮綢自身的高強(qiáng)、耐磨的特點(diǎn)，新增了耐磨項(xiàng)目。因濮綢平方米質(zhì)量基本都大于55 g/m2，且多為提花組織，修改了紕裂程度的指標(biāo)設(shè)置，去除了55 g/m2及以下織物或67 g/m2以上緞?lì)惪椢锏闹笜?biāo)設(shè)置。

依據(jù)調(diào)研和前期樣本測(cè)試分析，發(fā)現(xiàn)濮綢織物的斷裂強(qiáng)力總體表現(xiàn)較好，尤其在緯向的斷裂強(qiáng)度相對(duì)其他桑蠶絲織物有明顯優(yōu)勢(shì)，因國(guó)標(biāo)GB/T 15551—2016中斷裂強(qiáng)力的設(shè)置不分經(jīng)緯向，因此標(biāo)準(zhǔn)中也采用此設(shè)置方式。為了體現(xiàn)提花濮綢織物的高強(qiáng)特性，斷裂強(qiáng)力統(tǒng)一設(shè)置為≥300 N（《桑蠶絲織物》標(biāo)準(zhǔn)中這一指標(biāo)為200 N，《土家錦》標(biāo)準(zhǔn)中為250 N），撕破強(qiáng)力指標(biāo)設(shè)置為≥25 N（《桑蠶絲織物》標(biāo)準(zhǔn)中這一指標(biāo)為7 N），明顯高于普通桑蠶絲織物的上述力學(xué)性能指標(biāo)。

2） 產(chǎn)品按外觀(guān)質(zhì)量分為優(yōu)等品與合格品，外觀(guān)質(zhì)量主要參考了GB/T 15551—2016，主要包括色差、幅寬偏差率、外觀(guān)疵點(diǎn)等，要求達(dá)到GB/T 15551—2016標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求。

4 結(jié) 語(yǔ)

《濮綢》標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，是以標(biāo)準(zhǔn)系列為載體，以濮綢工藝非遺項(xiàng)目為代表的傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代工業(yè)制造標(biāo)準(zhǔn)的有效結(jié)合。不僅能夠充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)對(duì)傳統(tǒng)手工技藝生產(chǎn)過(guò)程中的支撐作用和產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)保障作用，有效推進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)手工技藝項(xiàng)目的傳承和發(fā)展，促進(jìn)和提升浙江紡織非遺的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力，更是有利于濮綢非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的市場(chǎng)化和產(chǎn)業(yè)化，對(duì)傳承和發(fā)展浙江省桑蠶絲綢文化具有積極的意義。標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布是中國(guó)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作已經(jīng)從民間文化保護(hù)到國(guó)家系統(tǒng)保護(hù)，從概念到實(shí)踐，從“名錄”時(shí)代到“后申遺時(shí)期”，現(xiàn)如今正式進(jìn)入到“標(biāo)準(zhǔn)化時(shí)代”的一個(gè)標(biāo)志。

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Abstract： Pu silk is a traditional silk product produced by Puyuan， Tongxiang， Zhejiang province， and it is one of the famous silk varieties in the history of China. The weaving technology of Pu silk was included in the third batch of Intangible Cultural Heritage List of Zhejiang Province. In March 2022， the group standard of “Zhejiang Textile Standard” for Pu silk was released， which is the first group standard of intangible cultural heritage projects in Zhejiang province. We interpret the standard of Pu silk from three aspects： compilation background， compilation principles and basis， main contents and indicators， and explain the considerations and basis of setting three key items in the standard， namely， breaking strength， tearing strength and cracking degree， so as to help silk workers better understand and apply the standard and provide reference for the “standardized” protection and inheritance of other intangible cultural heritage items.

Key words： industry standards; standard interpretation; Pu silk; intangible cultural heritage; weaving technology