以鑿為筆，大豐瓷刻錦上花

文/銅骨馬

陳銀付

中國(guó)有句俗話(huà)叫“沒(méi)有金剛鉆，別攬瓷器活”，說(shuō)的就是瓷刻這門(mén)技藝。瓷刻以刀代筆，在燒制好的瓷器上直接鏤刻文字或圖案，被形象地稱(chēng)為“瓷器上的刺繡”。

神韻精工

瓷刻是中華民族的藝術(shù)瑰寶，它的起源有兩種截然不同的說(shuō)法，一種是清乾隆皇帝喜歡在瓷器上題詩(shī)，用以寄情抒懷。為使皇帝的墨寶能保留長(zhǎng)久，宮廷中的藝人便想辦法將其墨寶刻于瓷器上，從而產(chǎn)生了瓷刻。在清道光年間，清宮內(nèi)務(wù)府記事檔中稱(chēng)其為“瓷上刺繡”。另一種說(shuō)法是清乾隆年間，人們會(huì)在自己家中或者空地上操辦宴席，由于每戶(hù)人家瓷碗的數(shù)量有限，百姓就會(huì)向親戚、街坊鄰居借碗，由于數(shù)量較多，往往會(huì)發(fā)生還錯(cuò)的現(xiàn)象。于是，人們便在自家的盤(pán)碗上刻下姓氏、符號(hào)，再往后發(fā)展成雕刻花草圖案、人物肖像等，最后形成了成熟的大豐瓷刻工藝。

大豐瓷刻傳統(tǒng)技法所用的刀具由高碳鋼以及金剛石做支撐，刀頭呈錐形，便于工作人員在瓷器表面進(jìn)行刻、鑿等一系列操作，刻和鑿是大豐瓷刻中最常用、最重要的瓷刻傳統(tǒng)技法。手法熟練的工匠可以通過(guò)錘擊以及刀鑿等技法，在瓷器表面營(yíng)造各式各樣的崩裂效果，從而表達(dá)出所要追求的瓷刻形態(tài)，其中包括筆墨神韻等。

工匠在瓷刻時(shí)，首先利用墨水在白瓷器表面進(jìn)行書(shū)寫(xiě)或繪畫(huà)，然后選擇合適的鉆刀、石錘等工具在瓷器表面進(jìn)行劃刻或者鑿鐫，這個(gè)階段是瓷刻藝術(shù)中最重要、最基本的階段，最后工匠會(huì)根據(jù)實(shí)際需要對(duì)瓷刻圖案進(jìn)行顏色填充、圖案修補(bǔ)等操作，從而體現(xiàn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的古風(fēng)古韻，同時(shí)還可以保持瓷器自身的晶瑩潔白，使瓷器具有傳統(tǒng)藝術(shù)文化的魅力。

早期的大豐瓷器中，勾勒技法主要以單線勾勒為主，類(lèi)似于中國(guó)畫(huà)中的白描，這種勾勒方式比較適合小瓷件，但在大瓷件上如果僅用單線勾勒，就會(huì)顯得過(guò)于單調(diào)。后來(lái)由于單線勾勒技法的表現(xiàn)過(guò)于局限性，其僅能表現(xiàn)出瓷刻技藝的清秀高雅，使瓷刻技藝顯得過(guò)于簡(jiǎn)樸，于是在20 世紀(jì)70 年代后期，大豐瓷刻藝術(shù)汲取了許多民間圖畫(huà)以及現(xiàn)代畫(huà)作的優(yōu)勢(shì)，并對(duì)傳統(tǒng)的鑿刻技法進(jìn)行了創(chuàng)新，使瓷刻作品在保持金石質(zhì)感的同時(shí)又不失文化韻味。

陳銀付正在雕刻

瓷刻作品《齊白石》

在創(chuàng)作題材上，早期的題材圖案多以牡丹、梅、竹等花草植物和龍、虎、鳳凰、吉祥瑞獸等動(dòng)物為主，后來(lái)吸取了西方油畫(huà)肖像的繪畫(huà)特點(diǎn)以及顏色，使得大豐瓷刻發(fā)展出人物典故、名家肖像等題材，做到栩栩如生的效果。這些題材是人們?cè)趧?chuàng)作時(shí)真實(shí)情感的寫(xiě)照，反映著當(dāng)?shù)孛袼孜幕伾矎脑缙诘臉闼氐胖鸩桨l(fā)展為鮮艷明快。

傳承有序

兩百年來(lái)的傳承發(fā)展，使瓷刻技藝更加成熟。如今的大豐瓷刻以刀工精致、線條流暢、意境深遠(yuǎn)和人物雕刻惟妙惟肖而著稱(chēng)。

陳銀付從事瓷刻技藝三十余年，是大豐瓷刻第五代傳承人，被評(píng)為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大豐瓷刻的代表性傳承人。“我爺爺是大豐瓷刻第三代傳人，我最早的啟蒙老師就是爺爺。”陳銀付回憶，爺爺那時(shí)候會(huì)在瓷器上“畫(huà)”精致圖案，不過(guò)他用金剛刀直接劃，“我那時(shí)不到10 歲，力氣小，只能借助鐵錘敲。后來(lái)我父親成為大豐瓷刻第四代傳人，也會(huì)教我瓷刻技法。”

陳銀付長(zhǎng)期潛心鉆研瓷刻技藝，探索將傳統(tǒng)瓷刻藝術(shù)與現(xiàn)代美學(xué)相融合，熟練地將油畫(huà)、國(guó)畫(huà)、書(shū)法等技法與瓷刻工藝巧妙地融為一體，在選材和技法上打破常規(guī)，摸索總結(jié)出點(diǎn)刻、影雕、單劃線等大豐瓷刻特色技藝。鏤鑿自然，走刀淋漓，構(gòu)圖生動(dòng)，栩栩如生，觸有手感，觀有筆墨，既有“金石味”，又有“筆墨韻”，其瓷刻作品技法多樣、風(fēng)格獨(dú)特，創(chuàng)作出許多藝術(shù)珍品。由他創(chuàng)作的《水滸一百零八將》《麋鹿王》《王者之風(fēng)》連續(xù)三屆摘得中國(guó)工藝美術(shù)大師精品博覽會(huì)桂冠；《雄風(fēng)》《冬日暖陽(yáng)》《鷺鷺高升》連續(xù)三屆榮獲江蘇省工藝美術(shù)精品博覽會(huì)“藝博杯”金獎(jiǎng)；代表作品《越洋電話(huà)》《燃不盡的鄉(xiāng)愁》入展中國(guó)美術(shù)館，其中《燃不盡的鄉(xiāng)愁》被中國(guó)美術(shù)館收藏，這也是江蘇第一件被中國(guó)美術(shù)館收藏的瓷刻作品。他的作品通過(guò)各種機(jī)會(huì)走向海外，獲得廣泛的贊譽(yù)。

發(fā)展有望

方寸瓷盤(pán)，鑿刻的是責(zé)任與匠心。2020 年，陳銀付被評(píng)為“江蘇工匠”。2021 年，“大豐瓷刻”被正式列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

一個(gè)人，一群人，一代人。陳銀付想方設(shè)法讓瓷刻進(jìn)校園、景區(qū)、社區(qū)，傳承之路越來(lái)越豐富。“傳承，關(guān)鍵在人。”讓陳銀付驕傲的是，他已經(jīng)先后培養(yǎng)出4 名鹽城市級(jí)非遺傳承人、4 名大豐區(qū)級(jí)非遺傳承人。陳銀付還在大豐中小學(xué)組建“繡瓷社團(tuán)”，2022 年在鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院成立“鹽城非遺學(xué)院”，進(jìn)行瓷刻、發(fā)繡、木雕等傳統(tǒng)非遺項(xiàng)目教學(xué)。

陳銀付坦言，現(xiàn)在年輕人喜歡短視頻等快節(jié)奏的東西，讓他們坐幾個(gè)小時(shí)在瓷盤(pán)上鑿刻上萬(wàn)個(gè)甚至更多的小點(diǎn)很不容易，他希望學(xué)生們能堅(jiān)持下去。

對(duì)大豐瓷刻的未來(lái)，陳銀付頗有信心，他說(shuō)：“未來(lái)三年到五年，培養(yǎng)的學(xué)生紛紛出師，我再引進(jìn)一些到我的工作室，不斷提升瓷刻作品產(chǎn)量、品牌影響力等，相信大豐瓷刻將迎來(lái)發(fā)展黃金期。”