北京話里的“姑奶奶”

郭曄旻

《現代漢語詞典》中，“姑奶奶”一詞有兩個義項：一是指父親的姑母；二是娘家稱已經出嫁的女兒。但在北京俗語里，“姑奶奶”有時候還可以指家中未出嫁的姑娘。

這其實是清代旗人語言在北京話里留下的痕跡。

“奶奶”一詞在旗人的語言里并不是指祖母。據《清宮遺聞》記載：“按旗人男稱爺，女稱奶，乃極尊貴的名稱。”在《紅樓夢》里，這樣的例子很多，比如賈璉的妻子王熙鳳，在賈府里就被稱為“璉二奶奶”。《紅樓夢》的作者曹雪芹是出身清代內務府正白旗，書中“奶奶”一詞，應是旗人用語。

同樣在《紅樓夢》里，也能找到稱呼未婚姑娘是“姑奶奶”的例子。比如第四十六回里有這么一段話：“他嫂子臉上下不來，因說道：‘姑奶奶罵我，我不敢還言，這二位姑娘并沒惹著你，小老婆長小老婆短，人家臉上怎么過得去？”這是丫鬟鴛鴦的嫂子對鴛鴦說。鴛鴦尚未嫁人，但她的嫂子仍稱她為“姑奶奶”。到了五十七回，襲人哭道：“不知紫鵑姑奶奶說了些什么話”。紫娟也是一位未婚女子。

那么，北京旗人為什么會稱呼未出嫁的女兒為“姑奶奶”呢？要知道，滿族姑娘在家庭中的地位很高，父母、兄嫂都對她們表示十分尊敬。比如早晨哥哥遇見了妹妹，也要很客氣地說：“妹妹您早起來啦！早喝茶啦”。民國初年的徐珂在《清稗類鈔·風俗類》里就寫道：“旗俗，家庭之間，禮節最繁重，而未字之小姑，其尊亞于姑”“京師有諺語曰：‘雞不啼，狗不咬，十八歲姑娘滿街跑。蓋即指小姑也。小姑之在家庭，雖其父母兄嫂，亦皆尊稱之為‘姑奶奶”。書中還特別注明，“小姑、姑奶奶指未出嫁之女兒”。

清代旗人對未出嫁的女兒如此尊重，其實出于一個非常現實的理由。眾所周知，清代有“選秀女”制度，八旗出身的姑娘，在“選秀女”前不能擅自婚嫁，若被選中了秀女，就有可能成為妃子或者皇后。正所謂“一人得道，雞犬升天”，旗人家庭既然有可能依靠姑娘“選秀女”而成為“皇親國戚”，那么日常生活里自然也就對姑娘顯得特別尊重，“姑奶奶”的稱呼也就應運而生。