“光頭強”

陳醒言

在黃橋鎮上有一位奇人，高大魁梧的身軀，滿是老繭的雙手，還有一個醒目的特征——光頭，人稱“光頭強”。他是我們鎮上的“特色燒烤王”。

走在黃橋街上，老遠就能聽見陣陣勁爆的音樂聲從一家小攤上傳來，走近一看，攤主身著大紅花棉襖，頭戴判官帽，一手持鍋鏟，一手拿調料，身體伴隨著音樂左右搖擺，那人便是“光頭強”。他憑著這套“奇裝異服”與激情四射的舞蹈招攬了大批客人。倘若你以為他只是靠勁爆的音樂和獨特的裝扮吸引顧客的眼球，那你就大錯特錯啦。你若向他點一份魷魚，他的表演才真正開始了……

你瞧！他嫻熟地抽出一把把魷魚須，又拿起油罐，在手上轉幾圈，隨即瀟灑地一揮，油便被均勻地涂抹在鐵板上，伴隨著“嗞啦——”的響聲，魷魚的身軀與鐵板來了個“親密接觸”，滾燙的油花四處飛濺，圍觀的眾人紛紛后退，可光頭強卻泰然自若，他隨著音樂搖頭晃腦，身子靈活地律動著。只見他右手拿起壓板以迅雷不及掩耳之勢按在魷魚須上，這一擊快、準、狠，力道恰到好處。接著，光頭強又將魷魚須翻了個面，片刻之后，他拿起調料罐朝空中一扔，又穩穩地接住，手往魷魚須上一拂，孜然粉均勻地灑落，一份烤魷魚完成了！

顧客們看到他歡快的模樣，總忍不住舉起手中的相機記錄這美好的畫面。與其說是他嫻熟的技術吸引了顧客，倒不如說是他熱愛生活的模樣感染了路人，令人們情不自禁駐足停留……

【作者系江蘇泰興市黃橋小學教育集團繁星文學社學生，指導老師：閭小榮】