當(dāng)心！水果吃得太多可能會(huì)加速衰老

新鮮的水果中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的明星營(yíng)養(yǎng)素，能保持人體組織或器官外層組織的健康；而維生素C和維生素E可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化。此外，水果普遍含有膳食纖維，具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和代謝廢物排出、防便秘的功效。因此，適當(dāng)吃水果對(duì)于保持機(jī)體健康、防衰老是有好處的。

但如果水果吃得太多，可能會(huì)讓人老得更快。首先，如果只吃水果，其他食物吃得少，會(huì)缺乏蛋白質(zhì)和脂肪酸。這樣的人，往往不耐餓，常有強(qiáng)烈的饑餓感，進(jìn)而進(jìn)食更多，導(dǎo)致越吃越胖。不僅如此，如果長(zhǎng)期這樣吃，容易出現(xiàn)必需脂肪酸和脂溶性維生素缺乏，使人容易衰老。

其次，無(wú)論哪種水果，都含有糖分，超大量吃水果時(shí)，就會(huì)給人體帶來(lái)相當(dāng)多的糖分，而水果里的果糖如果攝入過(guò)多，會(huì)催人老。

最后，長(zhǎng)期超量吃水果，營(yíng)養(yǎng)不均衡，人體內(nèi)的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪就會(huì)失衡，免疫力下降、記憶力下降、貧血、消化不良就會(huì)接踵而至。

從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度來(lái)講，各種水果輪換著吃效果更好。根據(jù)甜度和熱量可以分為3大類。

1.很甜，但熱量不高

對(duì)于要控制飲食熱量，擔(dān)心水果糖分高又喜歡吃甜食的人來(lái)說(shuō)，可以選擇吃起來(lái)很甜但總熱量不高的水果。

代表水果：草莓、木瓜、杏

2.很甜，且熱量高

這些水果不但吃起來(lái)很甜，含糖量也很高。如果正在減肥或控制食物攝入總熱量，那么這些水果應(yīng)該適當(dāng)少吃。

代表水果：香蕉、鮮棗、荔枝

熟透的櫻桃、菠蘿、葡萄含糖量為10%～14%，柿子、石榴、鮮棗、荔枝、榴蓮、菠蘿蜜、甘蔗、香蕉含糖量高于15%。

3.不甜，但熱量高

石榴和百香果吃起來(lái)酸酸的，但含糖量都大于15%，熱量很高，它們富含有機(jī)酸，遮蓋了甜味。

代表水果：山楂、人參果、百香果、山竹

注意：還有一部分水果，脂肪含量很高，比如牛油果、椰肉，含有10%以上的脂肪。

（據(jù)人民日?qǐng)?bào)微信公眾號(hào)）