李芳

VC是人體中的必需營養素。碘酒又稱碘酊,是一種紅棕色的消毒液。當VC遇見碘酒會發生什么奇妙的現象呢?一起去實驗中尋找答案吧!
【準備材料】
滴管 攪拌棒 VC片 碘酒 清水 兩個燒杯
【實驗步驟】
(1)往一個燒杯中倒入半杯清水。
(2)用滴管吸取5 mL左右的碘酒溶液,滴入燒杯中,并攪拌均勻。
(3)取一粒VC片放入另外一個燒杯中,倒入少許(約15 mL)清水,攪拌均勻,配制成VC溶液。
(4)將配制好的VC溶液倒入碘酒溶液中,觀察碘酒溶液的顏色變化。
【科學奧秘】
碘酒通常指由2%~7%的碘單質與碘化鉀或碘化鈉溶于酒精和水的混合液構成的消毒液,顏色呈紅棕色;VC又稱L-抗壞血酸,顏色為白色。碘酒中的碘具有強氧化性,而VC具有還原性,兩者可以發生氧化還原反應。
(李 芳)