抗根腫病結球甘藍新品種篩選初報

易景波 李鵬程 李銀鋒 鄭詠琪 楊丹旭

摘要：根腫病是結球甘藍、大白菜等十字花科蔬菜常見病害之一，近年來在長陽高山蔬菜產區時有發生。為穩定長陽高山蔬菜結球甘藍商品生產，本試驗引進4個不同甘藍品種，通過對其抗根腫病能力、商品性等比較試驗，擬篩選出適宜長陽高山蔬菜產區種植的結球甘藍新品種。試驗表明，先甘809品種抗根腫病能力較強，并具有一定商品性，建議在高山海拔1 200 m以上地區推廣。

關鍵詞：根腫病：品種篩選：結球甘藍

中圖分類號：S436.35文獻識別碼：A文獻編號：1005-6114（2023）02-036-02

結球甘藍是長陽高山蔬菜主栽品種之一［1-2］，自上世紀50年代開始，人們就已經掌握了結球甘藍（當地俗稱包兒菜）的生長習性、栽培技術，并有少量供應給當時駐扎在火燒坪鄉的武鋼工人及家屬食用。到80年代末，隨著蔬菜商品基地的開發，結球甘藍逐步由少量栽培到規模化基地逐步形成，達到5萬余畝，在夏秋季節滿足長江以南40多個大中城市居民消費。因栽培年代久遠，原有栽培品種包括當地自留品種和京豐一號已不斷褪化，主要表現為抗病性差，尤其是根腫病大量發生［3］。為穩定結球甘藍商品生產，保持菜農穩定增收，本文特開展抗根腫病結球甘藍新品種試驗，擬篩選出適宜長陽高山蔬菜產區種植的結球甘藍新品種。

1材料與方法

1.1試驗材料

甘藍品種：“威名CR177”——由湖北省農業科學院經濟作物研究所提供；“中蔬京豐一號”——由長陽農友種業提供；“先甘809”——由先正達種苗公司提供；“CC4（代號）”——由長陽大清江經濟技術發展有限公司提供。

供試肥料：商品有機肥——由湖北地之寶生物技術有限公司提供；40%蔬菜專用肥——由宜昌宜施壯肥料有限公司提供。

農膜：地膜（厚度0.004 mm）——由火燒坪鄉農技中心提供。

1.2試驗地點

本次試驗實行農戶自愿與試驗要求相結合，在充分調研結球甘藍主栽區域、摸清產業發展需求的基礎上，確定了三塊根腫病發生嚴重的試驗田塊，一塊是資丘鎮柳松坪村二組田建勛家責任田，海拔1 300 m，面積1 334 m2（田塊一），一塊是火燒坪鄉青樹包村五組楊開軍家責任田，海拔1 500 m，面積1 334 m2（田塊二），一塊是火燒坪鄉黍子嶺村二組田玉新家責任田，海拔1 600 m，面積1 334 m2（田塊三）。

1.3試驗設計

在海拔1 300 m田塊一，試驗觀察比較威名CR177和中蔬京豐一號的抗根腫病能力和商品性，4月上旬播種，5月中旬移栽，威名CR177和中蔬京豐一號面積各667 m2，4 000株。

在海拔1 500 m田塊二，試驗觀察威名CR177、先甘809和CC4，互相比較3個品種抗病性、商品性。4月中旬播種，5月中旬移栽，3個甘藍品種各種植面積220 m2，1 330株。

在海拔1 600 m田塊三，只試驗種植威名CR177，5月中旬播種，6月上旬移栽面積667 m2，4 000株。

3個田塊試驗均不設重復，田間管理水平與常規管理一致。1.4試驗調查方法

根據試驗設計和安排，結球甘藍進入到生長旺期后（即移栽到大田60 d左右時），通過觀察其田間表現即葉色、是否正常結球（結球緊實度）、球形等生物學特性并加以分析，以及對結球甘藍的抗病性以及商品性進行調查、統計分析。2結果與分析

2.1生物學特性

葉色、球形和中柱高度是體現結球甘藍商品性的主要參考指標［4］，一般要求葉色淡綠至濃綠，球形扁平，中柱6～10 cm，因而生物學特性主要是觀察記載威名CR177、先甘809、代號CC4、京豐一號4個結球甘藍品種的葉色、球形和中柱高度。不同海拔確定的三個田塊，播期分別為4月3日、4月13日和5月13日，采收期以結球甘藍威名CR177成熟期90 d左右為基準，分別是8月21日、8月31日和9月5日。由表1可知，威名CR177葉色深綠，中柱高度9.5 cm，外形扁圓形；中蔬京豐一號葉色淺綠、中柱高度6.1 cm，外形扁平；先甘809葉色淡綠，中柱高度9.8 cm，外形扁平；CC4品種葉色淺綠，中柱高度5.6 cm，外形扁平。先甘809綜合表現優于其它三個品種。

2.2抗病性及商品性

表2記載了各品種的小區產量、折合單位面積產量以及各品種的抗病性及商品性。其中威名CR177不受海拔變化影響，在三個不同海拔點均表現為很強的抗根腫病和霜霉病能力，雖產量較高，折合單產達7 200 kg/667m2，但商品性較差；中蔬京豐一號不抗根腫病，因根腫病發生而大量死亡，折合單產僅600 kg/667m2；先甘809商品性較好，較抗根腫病，雖抗霜霉病能力差，但折合單產也有6 400 kg/667m2；CC4品種產量一般，折合單產5 600 kg/667m2，且抗根腫病能力差，莖粗，外葉大，無商品性。綜合來說，先甘809表現優于其它三個品種。

3結論

蔬菜品種在一個區域種植多年后，會出現種性褪化現象［5］，主要表現在抗逆性方面，所以需要不斷引進新品種替代，通過試驗示范，篩選出商品性、抗病性以及地方適應性等綜合形狀表現最佳品種，從而滿足生產者生產需求和消費者消費需求。

本試驗引進威名CR177、先甘809、代號CC4等結球甘藍新品種，以期通過試驗篩選出抗根腫病能力強、商品性好，適應性強的新品種。試驗表明，原有品種中蔬京豐一號沒有抗根腫病的能力，CC4次之，先甘809較強，威名CR177最強；但在商品適應性方面，中蔬京豐一號最好，先甘809次之，威名CR177較差，CC4最差。綜合考慮抗根腫病能力和商品性，本次試驗以先甘809品種較優，可以在高山海拔1 200? m以上地區推廣。

參考文獻

［1］趙毓潮，呂志澡，覃擁軍.高山結球甘藍生產特點與病蟲綜合治理［J］.湖北植保，2006（1）：11，18.

［2］艾國，李曉峰，秦文進.高山蔬菜“第一鄉”［J］.中國農村信用合作，2007（12）：57-58.

［3］程潔，李成瓊，司軍，等. 十字花科植物根腫病研究進展［C］//.中國園藝學會十字花科蔬菜分會第十屆學術研討會論文集，2012：63-72.

［4］李開江，周澤華，王文新，等.不同結球甘藍品種比較試驗［J］.農業科技通訊，2012（2）：56-57.

［5］李杰.蔬菜品種退化原因及解決辦法［J］.農業科技通訊，2009（12）：194-195.