校企共建農學專業實踐教育基地的探索
——以安徽開放大學為例

齊笑笑 謝 鋒

（1安徽開放大學農業與醫療衛生學院，安徽合肥 230022；2黃山光明茶業有限公司，安徽黃山 245071）

實踐教育基地建設是高等教育教學的重要內容之一，可作為實踐教學、科學服務和服務地方經濟的有效載體[1-2]。校外實踐教育基地的建設、管理和運行質量，是衡量高等院校教育教學水平的重要指標，日益受到廣大教育工作者和科技工作者的高度關注[3-4]。實踐教學效果在很大程度上受到實踐教育基地質量的制約和影響[5]。整合安徽開放大學與農業龍頭企業的優質資源，建設實踐教育基地，可提高學生解決實際問題的創新實踐能力，保證實踐教學效果，培養高素質職業型、應用型人才，實現人才、高校與企業的三贏局面[6]。

1 校企合作實踐教育基地共建背景

安徽開放大學農學類專業為全省農村輸送大批“留得住、用得上”的農業技術和管理人才，為農村基層人才培養和人才儲備作出了積極貢獻。近年來，安徽開放大學與農業企業在合作培養高素質農民方面進行了積極探索與實踐，取得了一些經驗做法，但總的來說，校企合作尚未形成有效的合作模式，且與地方產業布局脫節，逐漸暴露出一些問題，如學校優勢作用發揮不夠，激勵約束機制有待進一步健全、多主體協同能力不夠強等，校企合作未能達到預期效果。

黃山光明茶業有限公司（老謝家茶）是專業從事茶葉生產科研、示范推廣、加工貿易、茶旅研學為一體的中國茶葉行業百強企業，被評選為安徽省農業產業化龍頭企業、省民營科技企業、國家高新技術企業。

安徽開放大學與黃山光明茶業有限公司（老謝家茶）發揮各自資源優勢，共建校企合作實踐教育基地，旨在服務皖南地區學生實踐實訓，保證實踐教學效果，培養高素質職業型、應用型人才，服務鄉村振興戰略。

2 安徽開放大學農學專業實踐教育基地建設目標

借助安徽開放大學與黃山光明茶業有限公司（老謝家茶）校企合作實踐教育基地，探索建立校企合作新路徑，搭建學校農學專業學生實習實訓新平臺，形成多元聯動、上下貫通的實踐教育網絡體系，強化實踐教學過程的職業性和應用性，不斷提高學生實操能力，為大學生創新、創業奠定堅實基礎。同時，利用安徽開放大學辦學系統雄厚的師資力量，為企業所需要農學類人才進行“訂單式”培養或培訓，促進產學研相結合，提升學校服務社會的功能，為其他企業實習實訓基地建設提供有益的經驗借鑒。

2.1 構建實踐教育基地運行機制和創新產教融合模式

安徽開放大學與黃山光明茶業有限公司（老謝家茶）共同構建實踐教育基地運行機制，保障產教融合的順利開展。根據區域經濟發展需求，兼顧學校、學生、企業三方利益的培養路徑，構建“雙主體、全過程、三對接”人才培養模式，即實踐教學環節以學校和企業為主體，雙方全程參與實踐教學，實現專業課與生產過程相對接，教學與生產過程相對接，學歷證書與資格證書相對接。學校與合作企業共同開發實踐教學資源，組織實踐技能考核，確保專業建設方向與產業發展方向一致，教學內容與技術標準一致，人才培養質量與生產實際一致。

2.2 厚植產教融合育人環境，切實提高實踐教學質量

校企雙方按照行業需求、生產實際和畢業設計等要求進行課程設計。堅持以產業、行業為背景，以職業能力培養為主導，注重對學生職業態度、職業素養、創新意識的綜合培養，為鄉村振興培養復合型人才。通過把教室搬入企業，讓學生融入生產一線，將理論和實踐相結合，熟悉生產實際過程，融“教、學、做”為一體，參與企業的生產和管理，積累工作經驗，提高學生的綜合競爭能力。

教師的實踐教學能力直接關系到實踐教學的質量。通過校企合作，組建由校內骨干教師和企業高級技術人員或行業專家構成的教學團隊，實現教師與技師雙向融合。基地實踐教學任務由學校教師和企業技術骨干人員共同組成，確保師資“融入行業”，培育趨向專業化、全面化。讓企業專家進課堂常態化，廣泛邀請學科相關行業的“師傅”將生產實例和經驗介紹給學生，使得學校課堂能夠將理論內容與生產實踐充分結合，切實提高實踐教學的有效性，培養高素質的復合型應用人才。同時，激勵校內教師到企業一線接受培訓和掛職鍛煉，提升學校教師的實踐教學水平。最終形成一支實踐教學經驗豐富的專兼職教師隊伍，促進校企雙方進一步團結協作、開拓創新。

2.3 豐富和完善實踐教學評價的內涵，確保實踐實訓工作落到實處

建立科學有效的過程考核和結果考核相結合的評價機制，定性與定量評價相結合，正確發揮評價的導向作用。考核內容包括專業知識、職業素養和技能考核3個部分。專業知識考核重點考察學生對課堂所學理論知識的掌握程度；職業素養主要考察學生的學習態度、愛崗敬業精神、溝通協調能力等；技能考核從職業活動和崗位需求分析入手，對學生的職業能力和崗位綜合能力進行客觀評價。通過過程評價和結果導向等多元化方式，促使學生在實踐中加深對理論知識的理解。學生還可以通過各類職業技能比賽、創新創業大賽等獎項代替某些專業課程規定的學分，從考評制度上實現技能與成績相互打通。此外，實踐教育基地采取有效措施，如通過獎勵優秀基地建設與管理者、指導教師，促進校外實踐教學基地建設工作的可持續開展。

3 安徽開放大學農學專業實踐教育基地建設內容

3.1 基地運行機制建設

構建一套科學規范、運行高效的基地管理機制。①基地管理組織建設，明確基地管理領導小組、基地日常實踐教學管理、基地日常學生管理、校企管理人員分工等。②基地管理制度建設，制定基地管理人員、指導教師的崗位職責、學生實習實訓守則、基地安全管理制度等。③基地運行機制建設，學校與企業共同實施教學管理過程，共同制定教學大綱，開發校本教材，設計實習（實訓）項目，指導實習（實訓）、創新創業活動和畢業論文（設計）等實踐教學活動，形成共管、共建、共評的德技并修的育人模式。

3.2 基地師資建設

堅持“立足行業、加強實踐、注重實效”的建設理念，聘任基地共建單位的技術或管理人員為學校兼職教師，通過內培外引形式加強師資隊伍的質量建設，逐步形成一支結構相對合理的“雙師型”教師隊伍。學校將教師到合作企業掛職鍛煉納入教師能力提升計劃，根據專業建設需要，積極推進教師到基地共建單位短期掛職鍛煉，提升師資隊伍整體素質。

3.3 學生實習實訓內容建設

實習實訓內容建設包括專業認知、課程實踐、生產實習環節和畢業設計等。①專業認知實踐：主要以現場觀摩的方式，組織學生到企業進行頂崗感知，使學生對將來從事的職業及崗位有初步的了解和認知。②專業課程設計（實踐）：學生利用國開學習網學習專業課，輔以企業專家講座等形式對學生講授理論知識，再組織學生到企業進行專業見習，充分利用企業真實的工作場景，對其專業技能進行訓練，使學生掌握專項技能。③生產實習：基于畢業綜合實踐環節，學生進入企業，從事農業生產及涉農企業管理工作，提升其實踐技能水平。④畢業設計（實踐）：畢業設計（實踐）內容主要以項目的形式，采用任務驅動式教學，將理論與實踐教學相融合。充分利用基地條件，拓展實踐教學資源，豐富教學內容，根據學生完成畢業設計過程中遇到的具體問題進行指導，做到因材施教、因勢利導。

4 結語

校企合作實踐教育基地建設是培養職業性、應用型農學專業類人才的重要載體。本文以安徽開放大學農學專業為例，依托安徽黃山光明茶業有限公司（老謝家茶）實踐教育基地，按照“校企合作求共贏，產教融合謀發展”的思路，以“價值塑造、能力培養、知識傳授”三位一體的育人理念為指導，培養出了一大批基礎扎實、素養優秀、專業精通、德智體美勞全面發展的高素質人才。