有機蔬菜種植中綠色防控技術的應用

艾常仁

摘 要：隨著人們生活水平的提高，對綠色食品的需要數量越來越多，促使有機蔬菜的種植得到快速發展，有機蔬菜在種植過程中需要實施綠色防控技術，這樣才能更好地防治病蟲害，保證蔬菜正常的生長，降低蔬菜發病率，并且還可以控制整個生態環境，提高蔬菜種植產量和質量，滿足人們生活中對綠色有機蔬菜的需要。

關鍵詞：綠色；蔬菜；種植；防控技術

目前在種植有機蔬菜時，為了減少農藥的使用量和保證蔬菜健康生長，需要采取綠色防控技術。在此將有機蔬菜種植過程中采取的農業防控、物理防控和生物防控等應用措施進行闡述，達到提高有機蔬菜食用性和安全性的目的。

1 農業防控

在種植有機蔬菜之前，應選擇優質的種子或菜苗，可以通過實驗、抽樣檢測或調查來選擇對病蟲害抵抗力強的品種。經過進一步培育，使用優質肥料來增加蔬菜的抗病能力，最后實施間作的種植方式來減少病蟲害對蔬菜產生的侵擾。這樣采取綜合農業防控技術，來提高蔬菜的種植產量和質量。

選擇的優質種子必須達到顆粒飽滿、無蟲眼等基本條件，這樣的種子發芽率高，且有一定的抗病蟲害的能力。做好苗期的田間管理工作，適時補充營養液和進行消毒處理，不僅能夠增強蔬菜苗的健壯程度，還可以殺滅或減少病菌和蟲卵，避免蔬菜受到病蟲害的侵擾。日常管理中需要定期清理環境中的污染物質，保持整潔干凈，定期施肥和澆灌，給蔬菜提供充足的營養和水分。注意對肥料進行熟化和發酵處理，有利于充分殺滅里面含有的病菌或蟲卵，防止病蟲害傳播給健康蔬菜。

實施輪作或間作的種植方式，有利于減少蔬菜發生病蟲害。在種植蔬菜時一定要做好標記，并認真記錄整個蔬菜生長過程和具體情況，以便及時發現異常變化，聘請農業技術人員進行病蟲害的診斷，采取果斷措施科學進行病蟲害的防治，有利于減少對有機蔬菜產生的危害，并且防止病蟲害繼續擴散和發展。

2 物理防控技術

物理防控技術是指不采用化學藥品來防治，加強清理工作和使用物理防控措施。將田間的雜草和病蟲害處理干凈，然后使用消毒藥物徹底全面的處理干凈，消除病菌和蟲害生存環境，抑制它們的繁殖和發育，達到降低蔬菜感染發病的目的。

在采取物理防治技術時，需要定期對蔬菜和土壤進行化驗和檢測，以便選擇敏感藥物來進行消毒處理，提高消毒效果。例如：蔬菜感染白粉病或葉螨病時，使用硫磺來進行熏蒸消毒，能夠取得很好的效果。如果蔬菜感染了真菌或細菌病時，在根部灌入辣根素，具有很好地消毒效果。這樣根據病蟲害的種類，以及引起蔬菜發病的原因，采取相應的清理和消毒工作，不僅能夠快速治療病情，還可減少使用化學藥物風險。

在種植蔬菜過程中設置殺蟲燈，這樣根據害蟲的趨光性在夜間進行集中捕殺，減少害蟲對蔬菜造成的危害。還可在種植蔬菜的地方懸掛粘蟲板，能夠將白粉虱一類害蟲黏附住，減少這些病蟲的繁殖和蔓延速度，進而降低蔬菜發生病蟲害的風險。由此可見科學實施物理防控技術能夠有效提高有機蔬菜的產量和品質。

3 綠色防控技術

農業綠色防控的目的是提高農田利用率、蔬菜產量和質量，盡量減少化學農藥的使用數量，這樣在增強綠色生產和效益的同時，還可以保證產品的質量和安全性。在生產中綠色防控一般包括生物、藥劑防治和綠色肥料等三個部分。

①生物防治能夠釋放適量的害蟲天敵，能夠集中處理和殺滅害蟲，減少害蟲數量。同時生物本身的防治能力是通過其代謝產物來抑制病菌繁殖。在防治蔬菜病蟲害的過程中，需要對天敵進行妥善保護，促使其充分發揮出殺滅害蟲的能力。例如在種植蔬菜的棚舍內釋放一定量的麗蚜小蜂，它們可以寄生在白粉虱體內，可以有效殺滅白粉虱。

②藥物防治是利用生物代謝產物或生物活體等，對蔬菜病蟲害進行有效防控，生物農藥具有誘殺、觸殺等重要價值，不僅對菌絲的生長有抑制作用，最重要的是不會形成藥物殘留，保證人們生命安全，所以成為今后農業生產中的熱寵產物。

③綠色肥料是指糞便在沼氣池內發酵后形成的沼液或沼渣，使用綠色肥料給種植中的蔬菜施肥后，不僅能滿足不同生長時期有機蔬菜對營養物質的需要，提高蔬菜的產量和品種，還對土壤和空氣沒有任何毒害作用。因為沼液或沼渣中含有豐富的氮、磷、鉀等營養元素，能夠達到增產、增收的目的。并且將沼液作為液肥還可以減少病蟲害的發生。

在種植有機蔬菜過程中，實施綠色防控技不僅能夠增加蔬菜產量和品質，還可以減少環境污染和蔬菜藥物殘留，滿足人們對綠色食品的需要。實施綠色防控技術的過程中，可以從選擇優質品種開始，結合田間種植方式和生物防治等措施，有利于提高有機蔬菜的健康程度。定期對蔬菜和土壤進行化驗和檢測，以便選擇敏感藥物來進行消毒處理，提高消毒效果，能夠有效減少病害蟲的發生率，達到提高蔬菜種植產量和品質的目的。