張怡
2016年是我們出刊10周年的日子,為此我們出版一本名為《縱橫經緯》的書,當時我寫了一段后記,記錄了我作為外地人所認知的濟南人文風俗的一些感想。
我的前兩個10年是在天府之國成都度過的,后來追著老舍筆下的濟南來到這里,我常常忍不住會拿這兩個城市對比。成都和濟南,兩城之間有很多相似之處。成都有著3200年的建城史,而濟南也擁有2600余年的建城史;成都有著古蜀文明的金沙文化,而濟南也擁有史前文明的龍山文化;成都號稱錦官城,而濟南也叫濟南府;成都有李白和杜甫,而濟南也有李清照和辛棄疾。除了歷史的相似和文化底蘊的相同以外,兩者的城市精神還如出一轍。1904 年,濟南就自開商埠,促進了民族產業的大發展,7年后,成都爆發了“保路運動”,從而導致辛亥革命的總爆發。這兩項貌似不關聯的事件卻反映出了這兩座城市共有的一種城市精神:創新與開放。
外地人初來濟南,很難適應這里的方言、風俗和起居習慣。儒家文化的熏染使得濟南十分講究禮儀,從見面打招呼稱謂“老師”到飯桌上一定要分清賓客與主次座位排序便可見一斑,這都使濟南顯得十分儒雅與規矩;早起早睡、“父母在不遠游”等,這些習慣使得濟南不像南方城市那樣有較大的人口流動以及喧囂、繁華的夜生活。但是濟南其實是有夜景的,比如說夏天到秋天,濟南人就愛三三兩兩抑或是十幾個人圍在一起,喝扎啤、吃烤串,也是一種美妙的市井風情。……