飲水機里的水臟嗎

李雪

由于方便快捷，飲水機已逐漸成為家里、辦公室以及很多公共場所的標準配置。

但是，很多人對清洗飲水機，并沒有特別上心。不常清洗的飲水機里的水臟嗎？你使用的飲水機有多久沒有清洗了？

飲水機里的水臟嗎？

首先，我們需要了解合格飲用水的微生物含量要求。國家《生活飲用水衛生標準》（GB5749—2006）對微生物含量的要求是菌落總數低于100個菌落數/毫升，大腸菌群為每100毫升水樣中不得檢出。

根據相關研究，可以得出以下結論（以傳統飲水機為例）：

1.桶裝水一經開封放入飲水機后，時間久了，桶內水中細菌含量逐漸增多， 7～10天接近《生活飲用水衛生標準》GB5749—2006中菌落總數限值100個菌落數/毫升，所以，建議桶裝水開封后最好在7天內喝完。

2.熱水出水口的細菌含量基本合格，但冷水出水口的細菌含量則明顯超標。在實驗前對飲水機做好全面消毒的情況下，從飲水機冷水口接出來的水中細菌含量在3～7天就已經超標，而考慮到我們日常生活里未經消毒的飲水機，冷水口中的細菌含量可能在24小時之后就超過標準了。

3.飲水機內膽和冷水閥內壁的污染是造成出水口微生物含量超標的主要原因。而且用了一段時間的飲水機，位于裝水的桶和放置桶機體之間的連接裝置的聰明座已經肉眼可見變臟，或者內壁摸上去滑滑的時候，都說明已經被細菌污染了。如果桶內水流經這樣的聰明座，再經過進水管和內膽，細菌累積生長繁殖，可想而知出來的水不知道會有多臟……

如果清洗不到位，細菌增長繁殖就會出現二次污染。長期喝這樣的水，可能會引起人的腸胃不適，甚至出現腹痛、腹瀉等表現。因此，定期對飲水機進行清洗和消毒至關重要。

喝飲水機里反復加熱過的水安全嗎？

飲水機的熱水及保溫功能主要依靠溫控傳感裝置，水桶中的水流入加熱內膽進行加熱。一般來說溫控傳感器感覺到水溫上升到90℃左右時，加熱電源會自動切斷，當水溫下降到80℃時，溫度傳感器會對水重新加熱，如此循環。因此，很多人認為飲水機的熱水是“千滾水”并且對飲用此水產生了恐懼。

人們對“千滾水”的擔憂主要是覺得水在反復加熱時，隨著水分蒸發而導致重金屬、砷化物、亞硝酸鹽等含量濃縮。然而拋開劑量談毒性是不對的，拿亞硝酸鹽來說，《急性亞硝酸鹽中毒事件衛生應急處置技術方案》中指出成人口服的最低中毒劑量約為0.1克。有實驗測定，自來水中的亞硝酸鹽含量是0.007毫克/升，燒開1次之后數值為0.021毫克/升，繼續燒開20次之后的含量是0.038毫克/升，而桶裝水中的亞硝酸鹽含量要低于自來水的，需要喝下成噸的水才會達到亞硝酸鹽的中毒劑量，因此不用擔心會中毒。

如何正確清洗飲水機？

對飲水機的清洗消毒頻率，有研究認為普通型飲水機的冷水出口水衛生安全飲用時間不超過4天，也有研究者建議消毒周期為半個月到1個月。

平時，我們可以對聰明座這樣容易清理的部件勤加清洗，再定期對飲水機包括內膽等進行徹底消毒。

清洗消毒方法如下：

1.切斷飲水機電源。

2.把飲水機里的水從出水口放凈，再打開后面的排污口將剩余的水排空。

3.清洗外部和聰明座，用75%酒精對飲水機外部進行消毒，擦拭出水口、聰明座內外部及內膽。

4.若需要進行徹底消毒，可選用對人體無害且不影響水質的消毒液，倒入內膽，作用10～20分鐘，打開全部出水口包括排污管，徹底排凈消毒液，用清水沖洗整個桶直到排凈殘留消毒液。