1+x制度下旅游人才培養模式的探索

張馨文

摘 要：當前我國旅游業蓬勃發展，因此對旅游類人才的需求也呈現了明顯的上升趨勢，這給中職學校旅游管理專業帶來了新的發展機遇。同時，為了推進我國培養職業技能型人才，自2019年開始的我國教育體制改革提出了“1+X”證書制度培養中等職業學校人才的新機制，許多中職學校開始探索新的人才培養模式。本文探討了“1+X”證書制度的含義、我國旅游專業人才培養現狀和“1+X”證書制度下如何培養中職學校旅游人才，以期對當前的中職學校教育工作有所幫助。

關鍵詞：中職教育；旅游人才；“1+X”證書制度；培養路徑

中圖分類號：G71 ? ? ? ? ?文獻標識碼：A ? ? ? ? ?文章編號：1673-9132（2023）14-0037-03

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2023.14.012

改革開放以來，隨著我國社會經濟不斷發展和廣大人民生活水平日益提高，人們對于旅游的需求日趨擴大，我國旅游業呈現飛速發展的勢頭。在這種背景下，對于旅游人才的需求也呈現了較快的增長趨勢，因此加快培養旅游人才勢在必行。而中等職業學校作為我國職業教育體系的重要組成部分，承載著培養專業性技能型人才的使命。中職學校要主動適應新需求，苦練“內功”，抓住發展機遇，發揮職業教育應有的作用。其中“1+X”證書制度作為一種新的技能型人才培養模式正逐步被引入中職旅游教育，但是作為一種新鮮事物，很多教師對其具體如何實施仍舊存在較多困惑。對此，筆者談一談自己的認識，希望能夠拋磚引玉，對中職教育旅游人才培養工作有所幫助。

一、“1+X”證書制度概述

“1”是指學習者在學校或者其他教育機構完成了一定的學習任務之后獲得的文憑，也就是學歷證書，“X”指若干職業技能等級證書。“1+X”證書制度就是學生在獲得學歷證書的同時取得多種技能等級證書。學歷證書全面反映了學校的人才培養質量，對學生就業起著基礎性作用，而職業技能等級證書是畢業生職業技能水平的憑證，是畢業生找工作時的加分項。“1+X”證書制度能深化復合型技術人才的培養模式和評價模式，最終形成“一專+多項技能”的全新人才培養模式。而推行“1+X”證書制度主要是因為我國的教育制度存在嚴重的應試化現象，忽視了培養學生的專業技能，很多學生傾向于尋找工作環境舒適的職業，而不愿意選擇實踐性強、需要專業技能和動手能力的職業，這就造成很多行業人才缺口加大，不利于整個社會發展和進步。針對這一問題，國家有關部門推出了“1+X”證書制度。2019年，教育部、國家發展改革委、財政部、市場監管總局聯合印發了《關于在院校實施“學歷證書+若干職業技能等級證書”制度試點方案》，部署啟動“學歷證書+若干職業技能等級證書”（簡稱1+X證書）制度試點工作。“1+X”證書制度是完善職業教育和培訓體系、改革評價模式、提高人才培養質量的重要舉措，一定程度上緩解了我國就業結構性矛盾。

二、我國旅游專業人才培養現狀

（一）傳統教學模式依然占據主導

從國家政策的角度來看，國家對中等職業教育的重視程度逐漸增加，通過政策引導保證中職學校的生源，但是無論家長還是學生仍舊覺得上中職學校的目的就是拿到畢業證書，也就是常說的“混個文憑”；而學校為了完成招生任務，也只是為了“迎合”社會需求，把主要精力放在讓學生順利拿到畢業證書上，而不夠關注學生職業技能證書的要求。所以中職學校旅游專業很多學生通過三年的學習基本上都能夠順利完成畢業任務、獲得學歷證書，但是能夠獲得與其就業密切相關的導游資格證書的卻寥寥無幾。而且一些中職學校為了獲得學生對旅游專業的青睞，還在專業學習中增加了“管理”相關內容，美其名曰“旅游管理”，這會導致課程專業性質不明確，影響學生的發展目標。另外，中職學校學生大部分畢業之后都要直接走上工作崗位，旅游專業學生也是如此，所以中職旅游教學要把理論學習和實踐學習結合起來，為學生將來盡快適應工作打好基礎。但是從現實來看，大部分中職學校培養人才還是重視理論學習、輕視實踐教學，所以教學時并未結合我國旅游行業的發展現狀和社會的具體需求做出針對性安排，并且有些教學內容也相對滯后，與現代社會的需求相背離，所以學生的實踐能力發展程度有限，影響學生未來步入社會的適應性。

（二）課程體系有待完善

從學生的角度來說，部分學生已經意識到旅游專業中職學歷層次相對較低，步入社會之后就業會缺乏競爭力，所以希望通過個人努力獲得相應的職業技能等級證書或者資格證書，如導游證、旅行社經理證、酒店管理師證、旅游計調師等證書。但是從學校安排的課程體系來看，無論是設置公共課程還是專業課程都缺乏相應安排。所以，學生要想考取這些證書就只能依賴自己課外學習，這對于中職學生來說有一些困難，其自律性和學習能力普遍偏低，很難支撐他們完成自學任務，這無疑會給學生發展帶來阻力。

（三）教師隊伍建設存在不足

落實“1+X”證書制度離不開教師的主導作用，但是從中等職業學校教師隊伍建設情況來看，從數量上來說，師資力量不足的問題依然存在；從教師結構上看，文化課教師與專業課教師比例失衡的問題并未解決，專業課教師特別是對中職學校發展影響較大的“雙師型”教師數量較少；從教師隊伍的穩定性上來看，教師“換崗”“跳槽”的現象依然存在并且時有發生；同時，很多中職學校教師并非師范類或者旅游類畢業生，其從教經驗、實踐經驗等方面存在不足，也缺乏系統的崗前、崗中培訓，難以滿足當前中職教育發展的新要求。

（四）教學方式陳舊

中職教育的特殊性在于對學生動手操作的能力要求更高，所以教師必須把理論教學和實踐嘗試結合起來，對于旅游專業來說一定要給學生提供實踐參與的機會，否則學生只會“紙上談兵”，教師要給學生創造實踐、實訓的機會。但是中職學校旅游專業教學缺乏“產教融合”的系統體系，很多學生的實踐更多只是課堂演示或者展示，這對鍛煉學生的實踐能力來說價值較小，無法滿足“1+X”證書制度的育人要求。

三、“1+X”制度下旅游人才培養路徑

（一）轉變育人觀念，落實新的要求

新時期我國教育是以培養學生的核心素養為目標，而中職教育作為我國現階段與高中教育同等重要的教育類型，肩負著就業與升學的雙重使命，其中就業是大部分中職學生的發展方向，所以培養技術型人才是中職學校必然的使命與擔當。中職學生核心素養的必備品格和關鍵能力既包括知識層面，更涵蓋技能層面，這樣才能夠為適應其終身發展和社會需求打好基礎。而中職旅游專業不僅需要學生掌握必備的旅游專業知識，還需要其掌握與之相關的技能，而衡量學生技能掌握程度的標準就是旅游職業技能等級證書和從業資格證書，所以在旅游專業教學中落實“1+X”證書制度契合中職教育的發展方向和中職學生的成長需求，是廣大中職教育工作者必須接受的新理念、必須落實的新要求。廣大中職旅游專業教師要以此為目標，轉變教育教學觀念。在教學觀念上，要重視理論與實踐相聯系，重視引導學生學以致用，為學生獲取個人所需證書做好準備；在教育理念上，要把學生成人與成才結合起來，落實新時代立德樹人的根本任務要求，立足于學生長遠發展的角度對其進行教育引導，為學生走向社會打好基礎。

（二）廣擴育人渠道，實現協同育人

建立“1+X”證書制度下的中職旅游人才培養機制，對于學校教育工作的要求更高，特別是培養學生的職業技能等級僅依靠中職學校自身難以真正滿足市場和社會需求，這需要中職學校在不斷提升自身教育教學能力的基礎上，根據學生的學習需求廣泛擴展育人渠道，以校企協同育人、育訓結合的方式，通過與本地旅游行業的優秀企業展開深度合作以及與X證書培訓評價組織，如地方文化旅游部門進行深度融合的方式，為學生順利拿到旅游行業相關的資格證書做好充分準備，從而實現協同育人的效果。

具體來說，在與旅游優秀企業合作的過程中，學校可以本著“請進來、走出去”的原則開展合作。即邀請旅游企業或者優秀旅行社走進學校、走入課堂，對學校旅游專業的學科教學情況進行“會診”，了解專業教學中存在的不足并且明確整改方向；同時也要主動“走出去”，積極爭取給學生提供能定期參加旅游行業實訓的機會，促使學生在親自體驗、親自參與的過程中了解從事旅游行業需要個人在知識、能力、學歷以及各類證書方面的具體要求，明確個人的發展目標，從而有效發揮學生的主體作用。在與文化旅游部門合作的過程中，積極爭取相關部門定期到校指導教學工作，邀請本領域專家給學生做相關政策方面的培訓，給學生提供積極的職業發展導向，避免學生走彎路，為學生順利完成個人目標保駕護航。

（三）重建課程體系，促進課證融通

設置中職學校旅游專業的課程更多的是著眼于學生畢業，也就是幫助學生獲得畢業證書，但是針對學生考取職業技能等級證書的幫助卻較有限，因此要想推進在旅游專業中實施“1+X”證書制度，中職學校需要重建課程體系，建立適應學生獲取學歷證書和職業技能證書的課程體系，促進課證之間有效融通。

在具體操作上，中職學校可以在國家課程的基礎上，結合旅游專業學生對職業技能證書的需求開設供學生自主選擇的校本課程，通過這樣“課證融通”的新課程體系，實現學生學歷證書和職業技能等級證書之間有效配合；也可以將“X”證書中有關職業崗位能力的需求直接融入旅游類專業課程體系，在教學過程中適當補充和拓展，開闊學生的視野，也能夠實現滿足學生的需求，從而構建課程體系。為了提升課程體系的育人效果，學校也要做好調研與反饋工作，及時了解學生的反饋與感受，用完善的課程體系滿足學生的學習需求。

（四）提升教師隊伍，滿足教學要求

當前教師在中職學校教學中居于主導地位，對教育教學活動有領導、組織的作用，具體來說教師是教育目的的實現者、系統知識的傳授者、教育活動的組織者和學生學習活動的引導者。而中等職業教育的特殊性意味著教師要承擔更多職責，特別是要想落實“1+X”證書制度，教師不僅要調整教育教學觀念，還要結合旅游專業的需求，即以“市場需要什么樣的人才、企業需要什么樣的人才，那么教育教學就要培養什么人才”的理念開展專業教學工作。特別是為了滿足學生對職業技能等級證書的要求，教師要不斷研究學科課程，在教學過程中通盤考慮學生的必要需求和技能等級證書需求，有條件的話還要適當整合與拓展學生的學習內容，為學生的“考證”需求打好基礎。另外，學校要加強專業教師團隊建設，通過多種措施并舉打造旅游專業的“雙師型”教師隊伍，發揮本校教師的主導作用；針對學校師資力量不足的現狀，為了滿足旅游專業學生“考證”的需求，教師可以組建一支由學校專職的專業教師和校外兼職教師共同組成的教師隊伍，這樣既能夠滿足學校日常教學工作的需要，也能夠滿足學生專業培訓的迫切需求，為學生學習和規劃做好輔助，有利于順利推進落實“1+X”證書制度。

（五）改革教學方法，提升教學實效

中等職業學校旅游專業的教學工作是理論教學和實踐教學密切的一體化教學，特別是在落實“1+X”證書制度的要求下，更需要同步推進構建理論教學與實踐教學體系，促進“課證融合”，從而提升教學實效。

在理論教學方面，要減少單一、枯燥地講授理論的低效教學方法，可以采取形象、直觀、容易引發學生情感共鳴的情境教學法，通過給學生創設情境案例引發學生的積極體驗，這不僅能夠調動學生的積極性，還能夠培養學生的知識遷移能力；適當應用信息技術輔助教學，利用網絡和信息技術豐富的資源以及呈現學習內容多樣化的優勢輔助學生理解知識；要重視跨學科之間的融合，中職學生在學習專業課，如《旅游概論》《旅游法規》《導游業務》課程時，因為學生知識面的局限性，學習上容易出現困難，這時教師可以把歷史、地理以及語文方面的知識融入其中，方便學生消化知識。

在實踐教學方面，除了給學生創造校外實踐的空間之外，學校也要立足于自身資源，給學生創造實踐學習的機會，如可以通過組織“旅游專業技能大賽”的形式鍛煉學生的實踐技能；還可以開展校內導游模擬活動，通過學校接待校園參觀、學校開放日等活動給旅游專業學生創造參與機會，讓他們在實踐過程中應用知識，從而提升教學效果。

四、結語

綜上所述，“1+X”證書制度為中職學校改革旅游類專業人才培養模式提供了新的方向，符合新時期中職教育產教融合的發展趨勢，也為中職學校構建精準化育人體系提供了強有力的支持。作為旅游類專業人才培養主戰場的中職學校應該積極探索改革方案，尋找一條適合中職學校人才培養的新路徑。

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