“年份”水果，你買過嗎

近年來，茂名對1.94萬株百年以上荔枝樹進行普查建檔，每株樹都掛上了二維碼“身份證”。年份較大的荔枝由于口感更為清甜，受到越來越多顧客的青睞。尤其是今年開售的定制“年份”荔，吸引著各地顧客。

時下正是“中國荔鄉”廣東茂名高州市早熟荔枝“三月紅”成熟上市的季節。據悉，三月紅是高州傳統的特早熟荔枝品種，個頭大且肉質厚，酸中帶甜，上市時間集中在每年的4月底至5月初。

資料顯示，茂名是世界最大的荔枝生產基地，全市荔枝種植面積約139萬畝。而高州荔枝栽培始于秦代，在唐朝成為朝廷貢品。目前，高州全市荔枝種植面積逾59萬畝，其中妃子笑、白糖罌、黑葉、桂味等優質荔枝品種備受海內外消費者追捧，遠銷全球近20個國家和地區。

據此前報道，高州根子鎮柏橋村有著2000余年荔枝種植歷史，是廣東省級“一村一品”荔枝生產專業村。該村孵化有國家級農業專業合作社和省級農業龍頭企業各一家，全村年加工荔枝1300噸，并形成鮮果加工、電商、文旅等產業鏈。

近年來，當地對1.94萬株百年以上荔枝樹進行普查建檔，經林業部門鑒定后，每株荔枝樹都掛上了二維碼“身份證”，手機一掃便知荔枝樹“貴庚”以及具體的管理責任人。

在所有荔枝品種中，年份較大的荔枝果核稍大，但果味及口感更為清甜，經常被用來招待貴客，受到越來越多顧客的青睞。不少外地果商前來收果時特地指定要收購年份久遠的荔枝作為待客留用果。

如今，在當地政府的大力推動下，茂名荔枝釋放出巨大潛能，全產業鏈實現年產值超百億元。

據茂名市農業農村局相關負責人介紹，荔枝開摘前，單林下養蜂規模就達到20.77萬箱，可實現產值1.24億元。

2022年，柏橋村村民人均收入超5萬元，村集體收入達到170萬元。柏橋村荔枝種植合作社社長何建和表示，以前每逢豐收年，大家最擔心“果賤傷農”，自當地政府推出“荔枝預訂”營銷策略以來，荔枝鮮果年年供不應求。今年，距離荔枝成熟期還有40多天，他家40%的荔枝就已經被預訂了。

據了解，如今茂名“荔枝定制”的新趨勢，已從整樹賣發展到“論粒、論棵、論片定制”階段，今年開售的“年份”荔便是一種新的銷售模式。實際上，按“年份”賣荔枝的想法，幾年前在推出按樹定制售果措施時已被提出，當時首批定制的“福荔卡”賣出了近萬張。

不久前，在根子鎮柏橋古荔園的樹蔭下，豎起的牌子上便張貼了“年份”荔枝預訂的價目表。表上羅列出50年至99年的定制“年份”荔和1000年以上定制“年份”荔的價格，吸引了不少人詢價了解詳情，使得荔枝鮮果在成熟期前就被大量預訂。

同時，電白區霞洞鎮古荔園、茂南羊角鎮的古荔園里也已掛滿小青果，當地政府正加快推進今年荔枝的定制銷售工作。

（《廣州日報》2023.4.24等）