海棠種子育苗優化技術

竇凱 楊小芹

摘 要： 在總結西府海棠育苗時間、土壤選擇與處理、種子處理、播種和發芽后管理技術的基礎上，對種子層積時間和溫度進行了優化。發現將海棠種子置于5 ℃環境下40 d后發芽率和成苗率最高，修正了傳統方法中層積50～60 d的做法。

關鍵詞： 海棠;層積溫度;層積時長;發芽率;成苗率

文章編號：2096-8108（2023）02-0047-02 ?中圖分類號：S661.4 ?文獻標識碼：B

Optimization Technique of Seedling of Begonia

DOU Kai， YANG Xiaoqin *

（Administrative Approval Service Bureau of Huantai County，Zibo 256400， China）

Abstract： On the basis of summarizing the seedling raising time， soil selection and treatment， seed treatment， sowing and post-germination management techniques， the seed stratification time and temperature were optimized. It was found that the best stratification environment is to put begonia seeds at 5 ℃ for 40 days， and the traditional method of stratification of 50 cents for 60 days was modified.

Keywords： begonia; stratification temperature; stratification time; germination rate; seedling rate

海棠（學名：Malus spectabilis）屬于薔薇科、蘋果屬，有粉紅色重瓣和白色重瓣等變種。海棠有兩大用途，一是直接用于城市綠化美化，二是用作嫁接蘋果的砧木。較常見的品種有西府海棠、垂絲海棠、貼梗海棠和木瓜海棠，習稱“海棠四品”，多分布于我國的山東、陜西、湖北、江西、安徽等省份。這4種海棠在山東省淄博市均有大面積栽培且可安全越冬，為當地蘋果產業發展和環境美化做出了積極貢獻。本文以用途較廣泛的西府海棠（以下簡稱海棠）為材料，結合生產實際優化了海棠育苗優化技術。

1 海棠種子育苗技術

1.1 育苗時間選擇

春秋兩季是海棠種子育苗的適宜期。春季可以在4、5月份左右進行，秋季則選擇8、9月。這兩個時間段氣溫適中，有利于種子發芽。但每個地區的氣候都有差異，在南方種植就可早一些，北方的淄博市及周邊春季可延遲到6月上旬。

1.2 土壤的選擇與處理

海棠適應性廣對土壤要求不嚴格，但在微堿性的土壤中生長更好。如果養分和水分都要比較充足，種子發芽率和成苗率則更高。土壤透氣性要好，確保不會阻礙種子萌芽。可把園土、腐葉土混合配制使用，且不能有大塊的土壤。

1.3 種子處理

挑選飽滿圓潤、完好無損的種子對于出芽和后期生長更有利。如果是陳年的海棠種子播種前進行層積處理，能有效提高發芽率，而當年采摘的新種則不需要層積催芽。把種子放到水中醒種，可將一些壞掉的種子和空殼過濾掉。把種子撈出放進濕的紗布里，每天換水，等到種子露白即可。

1.4 播種

播種應采用保水透氣性好、無病蟲害的育苗專用基質，溫度保持在22～26 ℃，基質pH值為5.5～5.8，電導率應小于1.0。播種之前要浸透基質，并保持70%以上的空氣的相對濕度以避免露在外面的根部變干。

1.5 莖和子葉出現

基質溫度控制在20～21℃，為了避免幼苗干燥，葉子的溫度不能高于30℃，ec值應小于1.5。該階段需降低濕度以促進生根，可用一層很輕的粗糙蛭石覆蓋種子來保濕，維持高濕度的生長環境以避免極小的幼苗和暴露在外面的根變干。

1.6 發芽后

需立即提供光照，補充4 500～7 000 lux的光 照，可以縮短開花所需時間，但不要超過 20 000 lux。施用50～75 mg/L的氮/鉀肥，氮肥要選用至少含有20%銨的銨態氮肥。

1.7 真葉生長和發育階段

基質溫度保持在20～21 ℃，ec值為1.0～ 1.75 。該階段的濕度水平應交替保持在半干和半濕之間，空氣濕度保持在40%～60%，可每天增加 30 000 lux 的光照14～16 h，每周提供1～2次100 mg/L的氮肥，交替使用硝酸鹽和銨肥料。

1.8 準備移植或運輸階段

基質溫度保持在18～20 ℃，ec值為0.75～ 1.0 。該階段的濕度水平應交替保持在半干和半濕之間，空氣濕度保持在40%～60%。四季海棠需要光來促進開花，此階段應繼續提供30 000 lux的光照。持續提供150 mg/L的氮肥，交替使用硝態氮肥和銨態氮肥。

2 海棠種子層積時間和溫度優化

一般當年成熟的種子不需層積即可獲得可觀的發芽率和成苗率。但非當年成熟的種子則需層積，否則發芽率很低。傳統層積方法是先將濕沙與種子按4：1質量比混合均勻。沙子的濕度掌握在手握成團但不滴水，松手一觸即散為宜。要將拌好的沙種放入木箱或花盆中，要下鋪上蓋濕沙，然后放在窖內或埋于背陰處。如果種子量比較大，可在背陰處挖60～70 cm的坑，坑的大小根據種子的數量確定。將沙種放入坑內，上面覆蓋濕沙，濕沙的厚度要隨著氣溫的變化而變。早春化凍后，要及時調整和檢查沙種層的溫濕度、并上下翻動，使其通氣良好，溫濕度均勻一致。第2年春播前挖出進行催芽處理，待有10%～20%的種子露出白芽時播種。

層積溫度和時間是影響種子發芽率的兩個最重要因素。傳統生產中多為粗放管理，層積溫度和時間不夠精準。這種做法已經不能滿足農業數字化和精細化管理的時代要求，試驗通過在人為環境中嚴格控制層積溫度和時間的對比試驗，對這兩個指標進行了明確和優化。

通過試驗發現，同一層積溫度條件下，并非時間越長發芽率和成苗率越高（則表1）。5 ℃條件下層積40 d后的發芽率和成苗率分別達到88.1%和83.0%，比前一年成熟的種子不層積、當年成熟的種子不層積和層積20 d、30 d、50 d的發芽率和成苗率都高，且層積40 d后的種子播種2.3 d后即可發芽。因此，5 ℃條件下40 d是海棠種子層積的最佳時長。

同一層積時長條件下，5 ℃時發芽率和成苗率比10 ℃、0 ℃、-5 ℃和-10 ℃都高，播種后等待期最短，只有2.3 d。如果條件允許，海棠種子層積時保持5 ℃可獲得最佳發芽效果。由此可知，將海棠種子置于5 ℃環境下40 d是層積的最佳環境，與通常認為的層積50～60 d不一致。