習(xí)慣

楊東風(fēng)

老湯體檢查出“三高”，如果不加控制會(huì)引發(fā)其他疾病，醫(yī)生邊開(kāi)藥邊讓他改掉不良習(xí)慣。

“改。”老湯下決心改正，還讓老伴監(jiān)督執(zhí)行。

戒煙沒(méi)幾天，老湯就堅(jiān)持不住了，嘴流涎，手打顫。

老湯從小區(qū)煙酒門市部買了一條煙，付賬的時(shí)候，兜里沒(méi)錢。想起在外地工作的女兒在他生日的時(shí)候發(fā)了個(gè)紅包，老湯打開(kāi)手機(jī)，發(fā)現(xiàn)微信里的錢昨天晚上被轉(zhuǎn)走了。老湯氣哼哼回家喝悶酒，拉開(kāi)酒柜，里面一瓶酒也沒(méi)有。

給個(gè)棒槌就當(dāng)真，這個(gè)家啥時(shí)候輪到你做主了。

“嗑點(diǎn)瓜子。”老伴撕開(kāi)一袋葵花籽遞給老湯。

“不吃。”老湯退休前是一家公司部門的頭頭，剛退休，身上的傲氣還在。

挺過(guò)了最難熬的時(shí)光，其中的苦難自不必說(shuō)。這天，老湯早早地坐到餐桌前準(zhǔn)備大吃一頓，補(bǔ)補(bǔ)這段時(shí)間對(duì)肚子的虧欠。

夾筷子菜放嘴里，沒(méi)味。老湯以為自己的味覺(jué)沒(méi)恢復(fù)，后來(lái)才知道老伴油鹽減量，鹽罐子里的湯匙換成了挖耳勺，油壺是噴霧的，噴一下是一滴。名義上是炒菜，其實(shí)就是白水煮青菜。

外出應(yīng)酬老伴也跟著，吃飯時(shí)老湯面前放一碗清水，不管什么菜，在水里涮三次才能送到嘴里。

老湯小時(shí)候家里窮，吃不上炒菜，粗茶淡飯全靠醬缸里的腌咸菜往下帶。娘用剩下的窩頭、紅薯發(fā)酵制醬，再用長(zhǎng)歪了的黃瓜、茄子入醬缸，腌制好端上餐桌，醬的甜，菜的脆，咬一口慢嚼，沁人心脾。老湯每頓飯必有醬菜陪伴，特別是早餐，吃一口油條，啃一塊醬瓜，神仙享受。

現(xiàn)在，愛(ài)吃的醬菜自然也沒(méi)有了。醬菜鹽超標(biāo)還致癌，被老伴清除出餐桌。老湯爆發(fā)了，剩下的日子如果這樣過(guò)，活著有什么樂(lè)趣。

“你堅(jiān)持一下，三周以后就好了。”老伴篤定地說(shuō)。

老伴一直堅(jiān)持養(yǎng)生，整天神神叨叨的，老湯懶得理她。

二十多天后，老湯的口味真淡了。老伴說(shuō)科學(xué)研究表明，人21天就會(huì)養(yǎng)成新口味。為了斷掉他對(duì)醬菜的依賴，老伴一天三頓炒菜。看到老伴大清早在廚房忙碌的身影，心中竟然涌起別樣的感覺(jué)。

老湯以為過(guò)關(guān)了，沒(méi)承想更大的考驗(yàn)還在后邊。老伴認(rèn)為現(xiàn)在吃得太好了，屬于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。要想根治“富貴病”，就得從源頭抓起。

老湯無(wú)肉不歡，老伴用豆腐代替，還是魔芋豆腐，既飽腹，又沒(méi)多余營(yíng)養(yǎng)。精米白面換成糙米粗糧，一朝回到解放前，連以前下飯的醬菜也沒(méi)有了。每頓飯就像喝黃連，明明肚子很餓，就是咽不下去。有一次看美食節(jié)目，老湯嘴角淌哈喇子。那段時(shí)間，老伴不敢讓他上街，怕他搶別人的東西吃。老湯堅(jiān)持不下去了，慚愧地低下頭，認(rèn)為敗在“饞嘴”手里是一件很丟人的事。

老伴出手了：“鍛煉，這才是去掉脂肪的最佳方法。”道理很簡(jiǎn)單，新能量沒(méi)補(bǔ)充進(jìn)來(lái)，就得動(dòng)用庫(kù)存燃燒脂肪來(lái)維持身體運(yùn)轉(zhuǎn)。老湯餓著肚子，勉強(qiáng)在原地踏步。老伴哄著，推著，外加嚴(yán)厲呵斥，愣是把老湯推向戶外。

驕陽(yáng)炙烤得老湯頭暈?zāi)垦＃S時(shí)都可能倒下去。

老伴在旁邊督促，那些大紅大紫的明星背地里也吃苦，為角色不吃飯，靠啃黃瓜度日。還得在健身房里魔鬼訓(xùn)練，一個(gè)月減掉幾十斤。

現(xiàn)在鍛煉等于儲(chǔ)蓄，到七八十歲的時(shí)候，同齡人透支健康，各種疾病纏身，你卻是富家翁，身強(qiáng)體健，逍遙自在。

關(guān)鍵成功就在腳下，咬咬牙就是英雄，往回縮就是慫蛋。

終于攀過(guò)十八盤，登上泰山頂。山頂上的風(fēng)景就是好啊，視野開(kāi)闊，一切都在腳下。在老伴要求之外老湯還另外加量，吃素、輕斷食。大肚腩下去了，各項(xiàng)指標(biāo)也正常了。

一年后，老湯感覺(jué)渾身沒(méi)勁，吃飯掉飯碗，雙手拿不住東西，醫(yī)院確診為肌少癥。由于長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良，老伴情況更甚。