世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)尚哈玲一行赴武漢調(diào)研

2月21日至23日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)尚哈玲、副秘書長(zhǎng)王文江等一行赴湖北省武漢市，走訪湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)、小藍(lán)鯨餐飲酒店公司，并在湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)、武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、小藍(lán)鯨董事長(zhǎng)劉國(guó)梁陪同下，赴九信中藥集團(tuán)、勁酒集團(tuán)體驗(yàn)館、武漢中本教育咨詢公司、武漢世方御藥膳公司等進(jìn)行調(diào)研，了解行業(yè)發(fā)展情況，就合作助力行業(yè)發(fā)展等方面進(jìn)行深入交流。

調(diào)研期間，尚哈玲副會(huì)長(zhǎng)一行介紹了聯(lián)合會(huì)組織機(jī)構(gòu)、會(huì)員分布與發(fā)展歷程，以及多年來在打造品牌活動(dòng)、維系合作伙伴關(guān)系、開展行業(yè)人才教育與培訓(xùn)、服務(wù)和支持會(huì)員企業(yè)走出去、推動(dòng)中餐國(guó)際化發(fā)展、助力中國(guó)烹飪技藝守正創(chuàng)新等方面取得的成效。受訪企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)聯(lián)合會(huì)多年來致力于弘揚(yáng)中華飲食文化、推動(dòng)中餐走出去、加快推進(jìn)“海外中餐繁榮計(jì)劃”予以充分肯定，表示要加強(qiáng)溝通與合作，共建平臺(tái)，為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。

在湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)，王巧云秘書長(zhǎng)介紹了湖北餐飲業(yè)發(fā)展歷程、面臨的主要問題以及重點(diǎn)活動(dòng)開展情況等。雙方還就密切合作、協(xié)同發(fā)展深入交換了意見。

在小藍(lán)鯨餐飲酒店公司，劉國(guó)梁董事長(zhǎng)介紹了企業(yè)發(fā)展歷程、品牌鍛造、經(jīng)營(yíng)理念、菜品與服務(wù)研發(fā)、履行社會(huì)責(zé)任等情況。雙方就深化合作與交流、共同開創(chuàng)行業(yè)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)等相關(guān)內(nèi)容達(dá)成共識(shí)。

在九信中藥集團(tuán)，楊釗副總經(jīng)理介紹了企業(yè)的發(fā)展歷程、市場(chǎng)開發(fā)與經(jīng)營(yíng)狀況、食藥同源食品研發(fā)、技術(shù)設(shè)備以及承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任等情況。

在勁酒集團(tuán)體驗(yàn)館，勁牌湖北區(qū)域營(yíng)銷總監(jiān)楊磊、體驗(yàn)館負(fù)責(zé)人楊仕祥分別介紹了重點(diǎn)產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)開拓、技術(shù)創(chuàng)新、國(guó)際化發(fā)展等情況。雙方就進(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì)、開拓國(guó)際市場(chǎng)等進(jìn)行了深入交流。

在中本教育咨詢公司，孫光付董事長(zhǎng)介紹了人才培養(yǎng)、相關(guān)行業(yè)資格證書培訓(xùn)、湖北相關(guān)培訓(xùn)政策等情況。

在世方御藥膳，郭四海董事長(zhǎng)介紹了公司發(fā)展歷程、菜品研發(fā)與創(chuàng)新、服務(wù)特色與優(yōu)勢(shì)、生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)面臨的問題等情況。