海南省旅游投資發(fā)展有限公司為海南“文化+美食+旅游”產業(yè)賦能扛起國企擔當助力海南自貿港建設

海南旅投黨建部（融媒體中心）

近年來，海南省旅游投資發(fā)展有限公司（以下簡稱：海南旅投）彰顯省屬國企擔當，八大業(yè)務板塊發(fā)展形勢良好，2022年資產總額165億元，營業(yè)收入51億元，利潤總額2.9億元。

2023年，海南旅投大力弘揚東坡旅游文化，承辦了首屆中國（海南）東坡文化旅游大會重要活動之一的“東坡美食文化薈”，在旗下的海口老碼頭文旅商綜合體設立東坡酒樓，借助東坡酒樓挖掘海南東坡美食文化，研發(fā)東坡美食菜品，并開展東坡美食文化交流活動，打造海南“東坡文化”文旅名片，為海南“文化+美食+旅游”產業(yè)賦能，助力海南自貿港建設。

除此之外，在國際會議組織博鰲亞洲論壇永久會址所在地的博鰲小鎮(zhèn)，海南旅投旗下的博鰲國賓館常年承擔國事、國宴、國賓任務而愈顯得獨特而有魅力，由海南旅投精心打造的鹿回頭國賓館、三亞灣迎賓館、三亞悅榕莊也都成為“當地翹楚”，酒店運營板塊逆勢增長，為五湖四海的客人提供賓至如歸的服務。

海南旅投“東坡文化美食薈”活動成功為海南文化美食產業(yè)發(fā)展賦能

作為2023年首屆東坡文化旅游大會的重要活動之一，由海南旅投、世界中餐業(yè)聯(lián)合會承辦的“東坡文化美食薈”于2月16日至3月16日在海口老碼頭舉辦，該活動旨在弘揚和傳承東坡飲食文化，為海南文化美食產業(yè)發(fā)展賦能。

海南旅投相關負責人介紹，本次“美食薈”活動包含開幕式、東坡美食文化研討交流會、東坡菜系美食周活動、中華名小吃暨海南地標名菜名小吃美食展、閉幕式等5項內容。最大的亮點在于時間跨度長、聯(lián)動城市多、輻射范圍廣，活動推動了海南東坡旅游餐飲、東坡文化和旅游營銷活動深度融合。

本次活動聚焦“美食美刻 知味東坡”主題，現(xiàn)場特設東坡旅居城市東坡美食精品展，眉州等東坡旅居10城攜10桌名宴與東道主東坡酒樓同臺獻藝，推介東坡美食文化；中華名小吃暨海南地標名菜名小吃美食展銷匯集30家國內特色小吃美食近百種；10家文創(chuàng)集市集中展銷東坡桂酒、荔枝酒、山蘭酒和東坡文化特色旅游商品100多款；同時展出糖畫、海南雞飯、陵水酸粉等非遺美食；現(xiàn)場還推出宋朝文人日居“焚香、點茶、插花、掛畫”四般雅事等互動活動，讓市民游客沉浸式體驗宋朝的吃喝玩樂購消費場景。據不完全統(tǒng)計，活動至今現(xiàn)場參與人數達40余萬人次，線上觀看流量達800余萬人次。

此次“美食薈”活動，促成了東坡美食文化和東坡文化的傳播弘揚，海南旅投高度重視對活動的宣傳和傳播，努力將東坡美食文化及東坡文化推向全省、全國，乃至全世界。央視、新華社、人民日報、中新社、中國日報、經濟日報、中國旅游報等十余家國家級媒體報道了東坡美食文化薈活動。此外，活動還極大促進了東坡老碼頭的招商工作，有效地塑造了東坡美食文化IP品牌，各方文化交流卓有成效。

值得一提的是，在本次活動中，海南旅投首發(fā)推出李公羽老師編著的《東坡食源》一書，是東坡美食文化的一個標志性成果；其次是促成儋州市、眉山市在東坡美食薈活動期間簽訂了友好合作框架協(xié)議，促使各城市之間的文化交流合作常態(tài)化、長效化；最后是活動首次和東坡旅居過的其他城市達成共識，同意今后采用主賓城市組團參與活動的新合作模式。

為持續(xù)推動海南文旅產業(yè)發(fā)展海南旅投餐飲版圖“遍地生花”

2023年，為持續(xù)推動海南文旅產業(yè)發(fā)展，海南旅投在海口市建成了東坡老碼頭文旅商綜合體項目，項目位于海口市海甸島碧海大道與海甸三西路交界處，地處海口航運歷史古港點位，人文歷史與時尚潮流交融，休閑娛樂與文體競技薈萃。

海南旅投相關負責人介紹，海口東坡老碼頭項目以“文體娛樂為基，休閑旅游為本，商業(yè)賦能為體”，計劃引進新派酒吧、格調餐飲、時尚潮牌、青年社交、藝術文創(chuàng)演藝、影視中心、創(chuàng)意市集等，將把老碼頭打造成集文化、藝術、體育、旅游、商業(yè)為一體的濱江臨海城市休閑空間，為廣大市民游客展現(xiàn)全方位“夜經濟”生活場景，引領城市商業(yè)消費升級，點燃商圈“夜經濟”“熱引擎”。

2月，海南旅投旗下的酒店餐飲品牌東坡酒樓也在海口老碼頭文旅商綜合體正式營業(yè)，以東坡先生人文風骨內核的宋代美學融合菜餐飲空間，提供新中式、新食材、新體驗為主打的川瓊融合菜肴以及濃郁的人文氣息的就餐體驗。

東坡酒樓通過《東坡食源》推出首批配套主題菜單，分別為東坡海鮮宴、東坡家宴、東坡群仙宴，弘揚和傳承了東坡飲食文化。其中，東坡儋州小銀魚干、東坡香酥鯽魚干、東坡脆蝦、東坡桂花釀玉藕、東坡生蠔兩吃（酒煮、蜂巢酥炸）、東坡醉蟹、醉蛤、回味東坡肉、東坡玉糝羹等菜品深受消費者的喜愛，每一道菜的背后，都是一段與東坡文化相關的美食故事。

在酒店餐飲板塊，除了新開業(yè)的東坡酒樓，海南旅投旗下的博鰲國賓館、鹿回頭國賓館、三亞灣迎賓館、三亞悅榕莊都成為“當地翹楚”，為五湖四海的客人提供賓至如歸的服務。